Tiba nyingi za watu zinazidi kuwa maarufu leo. Sayansi inagundua tena mali ya mimea na mimea. Baada ya yote, microelements nyingi tayari zimeingizwa ndani yao kwa asili, na kwa hiyo mwisho hauhitaji kuzalishwa kwa bandia. Leo tutazungumza juu ya mafuta ya amaranth - ghala la virutubishi. Utashangazwa na uwezekano wa tiba hii.
Usuli wa kihistoria
Miongoni mwa wataalamu wa mimea, mmea huu unaitwa Amaranthus panicathus, kwa lugha za Ulaya - Amaranth. Washindi wa Uhispania, wakiiona kati ya Wahindi, waliiona kama swan. Nchini Urusi, mara nyingi huitwa shiritsa.
Utamaduni huu una zaidi ya miaka elfu nane! Inajulikana katika Amerika ya Kati na Kilatini, na Ulaya na Asia. Tunaweza kusema kwamba hili ni mojawapo ya mazao ya nafaka ya zamani zaidi yanayotumiwa na mwanadamu.
Hadi leo, aina zifuatazo hupandwa: Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus. Zao hili linachukuliwa kuwa la nafaka bandia na limelinganishwa na quinoa na buckwheat.
Wainka walitengeneza mkate kutoka kwayo, huku Waazteki wakiutumia kama ngano na kuuita huauquilitl. Mashina hayo yalitumika kulisha mifugo. Ilikuwa pia sehemu ya desturi zao za kidini, ambazo Wahispania walizingatiamchicha ni mmea wa shetani. Hii ilisababisha kushuka kwa umaarufu wake.
Leo, huko Mesoamerica, inalimwa kwa ajili ya kutengeneza peremende.
Huko Asia, inajulikana katika tamaduni za Uchina, India, Nepal, Pakistani.
Lakini hivyo ndivyo watu wa kale walivyoitumia. Sasa malighafi hii ni sehemu ya idadi kubwa ya bidhaa. Utapata katika sekta ya chakula - hii ni uzalishaji wa bia, bidhaa za maziwa, unga na bidhaa za confectionery, chakula cha watoto. Hata majani mabichi huliwa kama saladi, kwa vile yana ladha ya mchicha.
Dawa, cosmetology na maeneo mengine mengi pia hutumia mafuta ya amaranth. Bei ya kuzuia vile mara nyingi ni ya chini kuliko matibabu na wataalamu. Lakini soma zaidi kuhusu hilo.
Maombi ya Afya
Mafuta maarufu zaidi leo sio tu katika tasnia ya chakula, lakini pia katika uwanja wa kuboresha mwonekano na ustawi wa mtu.
Hasa, mafuta ya mboga yenye afya hutumiwa katika cosmetology.. Ni nini nzuri hivyo?
Kwanza, hutolewa kwa kubofya kwa baridi. Shukrani kwa hili, virutubisho vyote vinahifadhiwa. Malighafi ni mbegu, mifupa, punje za karanga.
Thamani ya dutu hizi kimsingi iko katika ukweli kwamba viungo vyote ni vya asili. Hiyo ni, kwa upande wa athari kwa mwili wa mwanadamu, wao ni kichwa na mabega mbele ya "wenzake" wa bandia.
Pili, mafuta yote ya mbogakatika dawa hutumiwa bila dawa kutokana na mali ya hypoallergenic. Katika cosmetology, zinafaa kwa aina zote za ngozi. Ingawa, bila shaka, kavu, uchovu na uchovu itakuwa ya manufaa mahususi.
Lakini kwa watu walio na aina ya ngozi ya mafuta, hii pia itakuwa wokovu. Baadhi ya dondoo zina athari ya kutuliza kwenye kuvimba. Pia, bidhaa kama hizo zinaweza, tofauti na barakoa, kupaka kwenye ngozi karibu na macho, ambayo huwaleta karibu na krimu.
Dawa asilia inashauri kutumia mafuta ya mboga nje na ndani. Inaaminika kuwa, kufunika chombo kilichoharibiwa, vitu vya bidhaa hizi hupunguza kwa upole ugonjwa huo. Kwa kuongeza, ni nzuri kwa massage, ni sehemu ya creams na masks, huongezwa kwa saladi na sahani nyingine.
mafuta ya Amaranth: mali
Pitia kila aina ya vikao, wasiliana na wataalamu au akina nyanya kijijini. Kila mtu atakupa maoni mazuri tu kuhusu bidhaa. Kwa kuzingatia shauku ya watu wanaoitumia, inaonekana kuwa ni panacea. Lakini ni kweli?
Hebu tuangalie suala hili, tukitegemea ukweli wa kisayansi pekee.
Viungo muhimu
Kwa hivyo, kiungo cha kwanza ni kalsiamu. Ndiyo, pamoja na ukweli kwamba hii ni mmea, na si shell au chaki, ina zaidi ya microelement hii hata kuliko katika maziwa ya asili. Ikiwa mwili wako haupo, kuna matatizo na meno yako, misumari ya exfoliating na nywele zenye brittle, tayari kuna suluhisho. Mafuta ya Amaranth yatasaidia kukabiliana na shida hii.
Kipengele kinachofuata ni vitamini E. Afya, uzuri, ujana ni epithets ambazo huambatana na dutu hii kila wakati. Inawajibika kwa sauti ya ngozi na mwonekano wake wa sauti, upinzani dhidi ya uchokozi wa mazingira ya nje, ikolojia na mionzi ya jua. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya vitamini E, hatari ya oncology imepunguzwa sana. Vitamini hii huleta faida nyingi zaidi kwa mwili wa binadamu, na katika kundi lake bingwa katika maudhui yake ni mafuta ya amaranth, ambayo sifa yake ya uponyaji ni zaidi ya sifa.
Phospholipids ni vitu vinavyoboresha kimetaboliki, kuharakisha kimetaboliki. Aidha, wana athari ya manufaa kwa tishu zote na viungo kwa ujumla. Mungu apishe mbali, ni aina gani ya kushindwa - kufuatilia vipengele mara moja huja kuwaokoa. Ni muhimu kuathiri kiwango cha glukosi mwilini. Kwa hivyo, ikiwa sukari imeinuliwa, hakikisha kushauriana na daktari, lakini kuongeza mafuta ya amaranth kwenye lishe haitakuwa ya kupita kiasi.
Squalene ni kipengele kisichojulikana sana cha mwili wenye afya, lakini kina jukumu muhimu katika kudumisha afya ya ngozi. Anawajibika kwa sauti yake, busara. Kwa kuongeza, ina athari ya antibacterial, yaani, kwa kiasi cha kutosha, huwezi kushindwa na pimples na kuvimba, na majeraha yatapona vizuri.
Kwa hivyo, unahitaji kufuatilia ulaji wa kutosha wa squalene mwilini, huku ukidumisha afya. Mafuta ya Amaranth yataweza kukabiliana na hili kwa mafanikio.
Sterol – Wanariadha lazima wawe wamesikia kuhusu dutu hii. Unaweza kuipata katika utungaji wa vinywaji vya nishati, chakula cha chakula. Faida yake ni kwamba, kama anabolic, inafanya iwe rahisikukabiliana na dhiki. Bonasi ni kwamba hii inaenea kwa zaidi ya shughuli za mwili. Kushinda matatizo ya kisaikolojia na mfadhaiko pia hujumuishwa katika upeo.
Kando na vipengele hivi vidogo na vikubwa, mchicha huhifadhi vitu vingine vingi. Dawa ya jadi inahusu katika kesi ya magonjwa ya njia ya utumbo na mfumo wa moyo, na vidonda vya ngozi, "kike" na "kiume" matatizo. Lakini tutazungumza kuhusu hili kwa undani zaidi baadaye.
Uzalishaji
Mafuta ya Amaranth sasa yanazalishwa katika nchi nyingi duniani. Zinazotumika zaidi ni teknolojia nne kwa utengenezaji wake:
• Uchimbaji.
• Uchimbaji wa kuyeyusha.
• Uchimbaji wa hali ya juu sana wa CO2.• Uchimbaji wa kubofya baridi.
Njia tatu za kwanza zinachukuliwa kuwa si nzuri sana. Kwa kuongeza, tayari wanafanya kazi na taka kutoka kwa aina ya nne ya uzalishaji. Kwa hivyo, kulingana na ubora wa bidhaa na mahitaji ya mafuta ya mchicha, bei inabadilika sana.
Baridi kwa bidhaa asilia zaidi. Huhifadhi vitu vyote muhimu ambavyo vinaweza kuharibiwa wakati wa matibabu ya joto.
Hivi ndivyo mashine inayotumika kutibu mbegu hii inavyoonekana. Wajerumani, kama kawaida, walishughulikia suala hilo kwa miguu. Kifaa huchukua nafasi kidogo, hutumia umeme kidogo, na huwezi kuiita kelele pia.
Mafuta ya Amaranth nyumbani ni vigumu sana kufanya. Hata hivyo, mbinu moja ya ubadhirifu ilipatikana.
Lazima uchukuekilo moja ya mbegu kubwa za mimea na lita moja na nusu ya mafuta ya mizeituni ya baridi. Punga nafaka kidogo, na kisha uikate kwenye grinder ya kahawa. Changanya unga unaotokana na siagi kwenye jarida la lita tatu.
Changanya vizuri, funga na uweke mahali pa giza baridi. Tikisa kila siku kwa wiki tatu. Baada ya hayo, mimina kupitia chujio kwenye chupa ndogo. Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia chachi au kitambaa cha kitani. Zikunja mara kadhaa na kufunika jar pamoja nao badala ya kifuniko. Imehifadhiwa mbali na mwanga wa jua.
Kipande kinaweza kutumika kama vibano dhidi ya magonjwa ya viungo.
Chagua inayofaa
Vizuri sana, unasema, mafuta ya mchicha ni dawa ya kushangaza, sifa zake za dawa ni za kushangaza. Lakini unapataje bora zaidi? Baada ya yote, soko leo hutoa tofauti kabisa. Jiografia ya wazalishaji inatoka Urusi hadi Misri na Amerika Kusini.
Na utakuwa sahihi kabisa. Kwa rangi na uthabiti, inafanana na pomace nyingi kutoka kwa mimea na karanga anuwai. Siku hizi, kutokana na mtindo unaokua wa bidhaa hii, ni mojawapo ya zinazoongoza kati ya bidhaa ghushi.
Wacha tuanze na ukweli kwamba ni bora kununua mafuta ya amaranth kwenye duka la dawa au duka la aromatherapy. Katika maeneo mengine, unakuwa katika hatari ya kununua bandia yenye harufu iliyotengenezwa kwa njia isiyo halali.
Kifurushi kinapaswa kuwa na maandishi: "Amaranthus cruentus" au "mafuta ya Amaranthus". Majina mengine yote hayalingani na ubora na bidhaa asilia.
Somakiwanja. Inapaswa kuwa na mafuta ya amaranth tu, matumizi, mtengenezaji. Na hiyo ndiyo yote. Hakuna vihifadhi, dondoo, n.k.
Uwezekano mkubwa, utaambiwa kuwa mmea huu unatoka Amerika Kusini, unapenda hali ya hewa ya joto. Lakini haupaswi kuhukumu ubora na nchi ya utengenezaji, kwa sababu viwanda vingi katika nchi tofauti vinahusika tu katika usindikaji. Wananunua malighafi. Kwa hivyo puuza tu kipengee hiki.
Hata hivyo, mbinu ya uzalishaji itatutia wasiwasi. Tunatumia mafuta ya baridi tu. Uchimbaji na mbinu zingine hazivutii sana, kwani hupunguza kwa kiasi kikubwa maudhui ya virutubisho katika bidhaa ya mwisho.
Pia kuna mchanganyiko wa mafuta tofauti. Katika kesi hii, elewa kwa uangalifu maagizo. Maagizo ya matumizi, vikwazo, nk.
Jihadhari na feki
Ni ishara gani za nje zitasaidia kuwanasa walaghai katika uwongo? Hebu tujue.
- Kwanza, bakuli lazima liwe glasi pekee. Plastiki, chuma na vifaa vingine havikubaliki kabisa.
- Rangi ya mafuta yaliyogandamizwa ni giza tu. Vinginevyo, unashikilia bandia iliyochanganywa mikononi mwako, ambayo mchicha inaweza kuwa katika jina pekee.
- Ujazo wa chupa hauzidi mililita 100. Vinginevyo, ni kutengeneza pesa tu kwa watumiaji waaminifu. Vimiminiko kama hivyo huongeza oksidi haraka. Kwa hivyo, ukitumia matone ya mwisho kutoka kwenye jarida la gramu mia mbili, unamimina maji ya rangi tu.
- Soma utunzi. Maudhui ya squalene ni asilimia 8 kwa gramu 100, yaani, kwa chupa. Vinginevyo, ni bandia, kwani nafaka ya dutu hii ina 6-8%.
- Jisikie huru kuwauliza wauzaji vyeti pia.
- La muhimu zaidi, kumbuka kuwa mafuta ya mchicha huhifadhi sifa zake tu yanapobonyeza baridi.
Jinsi ya kuchukua
Kwa vyovyote vile, kabla ya kuitumia ni vyema kushauriana na daktari. Ingawa kwenye tovuti tofauti wanaandika kwamba hii ni bidhaa ya kawaida ya chakula. Lakini daktari wako anayehudhuria tu ndiye anayejua haswa hali yako na shida katika mwili. Hili ni muhimu kukumbuka!
Kwa ujumla, kuna njia kadhaa za kutumia - kuzuia au kuboresha hali ya mwili.
Katika kesi ya kwanza, changanya na mafuta mengine ya mboga, ukitumia 10-25% ya mchicha. Tumia katika kupikia, saladi za msimu, washa mawazo yako.
Chaguo la pili limegawanywa kuwa la nje na la ndani. Tutazungumza juu yao kwa undani zaidi baadaye, lakini kwa ujumla, sheria ni kama ifuatavyo.
Katika kesi ya kwanza, uwiano ni sawa na wa kuzuia. Tunakunywa kijiko cha chakula saa moja kabla au nusu baada ya chakula.
Hutumika kwenye ngozi kwa njia ya kusugua, kujipaka na kubana.
Mmoja wa viongozi katika soko la Urusi ni Amaranth Aktiv. Mafuta ya mtengenezaji huyu ni ya ubora wa juu.
Hebu tugeuke kwenye maagizo ya zana. Ni vikwazo gani vyake?Mara nyingi wanaandika kwamba hakuna, lakini unapaswa kuwa mwangalifu unapochukua wale ambao wana:
• Magonjwa ya kongosho na vijiwe vya nyongo.
• Kongosho ya muda mrefu, kidonda cha duodenal.• Tabia ya matatizo ya utumbo.
Kwa hivyo, kila kitu hupangwa kulingana na kanuni za kawaida. Mafuta, kukaanga, spicy na furaha nyingine za maisha haipendekezi kwa watu wenye magonjwa hayo, na mara nyingi ni marufuku. Kwa kila mtu mwingine, wale ambao wameweka mfumo wao wa chakula ukiwa na afya hadi sasa, mafuta haya yanaweza kutumika.
Faida kwa magonjwa mbalimbali
Ukiweka lengo na kuelewa sifa za viungo vyote, utashangaa tu. Kiasi kikubwa cha asidi muhimu, kama vile oleic, linoleic na wengine wengi, vitamini A, B, E, D, sterols. Squalene ni suala tofauti kabisa. Kazi yake kuu ni kutoa oksijeni. Hiyo ni, shughuli zetu na vijana hutegemea moja kwa moja kwenye dutu hii. Chanzo chake cha pili, kwa njia, ni ini ya papa, kwa hiyo, kwa sababu za wazi, mafuta ya amaranth yanafaa zaidi, matumizi ambayo ni rahisi zaidi na rahisi zaidi.
Magonjwa ya mtu mara nyingi huhusishwa na upungufu katika mwili wa baadhi ya micro- na macroelements. Kama ulivyoona katika aya iliyotangulia, mmea huu ni hifadhi asili ya kila kitu unachohitaji.
Hapo awali, waganga wa kienyeji pekee ndio walitumia dawa hii. Hata hivyo, leo, kutokana na utafiti, dawa za jadi zinaelekea kuona mafuta ya amaranth katika safu zake, sifa zake za uponyaji ambazo hakika zimethibitishwa.
Inaleta manufaa katika hali mbalimbali. Hebu tuorodhe baadhi yao.
• Hupunguza kiwango cha dutu kama vile kolesteroli.
• Huongeza kasi ya kimetaboliki. Ikiwa umeambiwa kuwa kimetaboliki yako iko chini, mafuta yanaweza kusaidia.
• Kuna matatizo katikamfumo wa homoni? Hapa, pia, huwezi kufanya bila chombo hiki. Itachangia urekebishaji.
• Mwili ulioziba? Je, uwepo wa slags na sumu, chumvi nzito na radionuclides zimegunduliwa? Vema, inaweza kusaidia katika hilo pia.
• Shukrani kwa squalene, nyuso nyingi za mucous zinaweza kurejeshwa. Inashiriki katika uponyaji wa njia ya utumbo, kurejesha epithelium, kuboresha utendaji wa viungo vingi.
• Na sio yote ambayo mafuta ya amaranth yanajulikana. Matumizi yake pamoja na dawa za kienyeji huongeza tu hatua zao• Jambo la mwisho ningependa kusema kulihusu: dawa hiyo ina urejeshaji wa ajabu, athari ya jumla ya toni na urejeshaji.
Kwa hivyo kuijumuisha au kutoijumuisha kwenye lishe yako ni juu yako. Lakini kwa kuzuia leo, wengi huitumia.
mafuta ya Amaranth katika cosmetology
Ni nini kawaida hudhuru ngozi yetu zaidi? Wataalam hujibu karibu kwa kauli moja - radicals bure. Hizi ni molekuli za oksijeni zinazofanya kazi ambazo hutoa athari ya "kutu" katika mwili wetu. Jinsi ya kukabiliana nao?
Vizuia oksijeni vimetambuliwa kwa muda mrefu kama suluhisho bora dhidi ya wadudu kama hao. Wanapunguza na kuondoa takataka hii. Hasa, ni pamoja na vitamini E. Ni fomu yake ya kazi ambayo ina mafuta ya amaranth. Utumiaji wa tocotrienol husababisha uanzishaji wa seli za ngozi, pamoja na kuchangamsha na kurejesha sauti.
Kubadilika kwa rangi inayohusiana na umri, yaani mapambano dhidi yake, pia imejumuishwa katika wigo wa tiba. Kuonekana kwa décolleté, uso na shingo ni kwa kiasi kikubwaitabadilishwa pindi tu utakapoongeza dawa hii kwenye uangalizi wao.
Uzuri wa mafuta hayo ni kwamba yanalainisha na kurutubisha ngozi. Kwa hiyo, ukame, ngozi, ngozi mbaya na kasoro nyingine zinaweza kusahihishwa na matumizi ya kila siku ya bidhaa. Ukweli muhimu ni kwamba athari za uponyaji zinaweza kulinganishwa na zile za bidhaa bora za dawa.
Jinsi ya kuitumia? Rahisi sana! Osha eneo linalohitajika la ngozi, weka bidhaa juu yake na subiri dakika 15-20. Baada ya hayo, tu uifuta kwa upole na kitambaa cha vipodozi. Huenda usiamini, lakini haitaacha mng'ao wa greasi.
Mikono na miguu, na haswa visigino, vitashukuru ikiwa utazipunguza kwa cream na kuongeza ya sehemu hii. Marejesho ya kanda hizi inawezekana kwa maandalizi tofauti. Lakini athari ya kushangaza huzingatiwa baada ya mafuta ya amaranth kutumika. Bei ya utaratibu kama huo mara nyingi ni nafuu kuliko kutembelea mtaalamu, haswa ikiwa mwisho unafanywa kwa madhumuni ya kuzuia.
Aidha, mafuta hayo ni mazuri kwa masaji na hulinda dhidi ya madhara ya mionzi ya urujuanimno.
Bei na hakiki
Hapo juu, tulichunguza vipengele vya uzalishaji, utunzi, matumizi na upeo. Swali la gharama yake pekee ndilo limesalia wazi.
Inaanzia Ukrainia kutoka 50 hadi 250 hryvnia kwa mililita 100, na nchini Urusi - kutoka rubles 300 hadi 1500. Tofauti ni katika mtengenezaji, nchi ya utoaji na aina ya usindikaji, pamoja na "usafi uliohakikishiwa"bidhaa.
Inaonekana kwamba kila mtu amefahamu kuhusu mafuta ya mchicha. Maoni kutoka kwa watu kuhusu yeye ni mazuri tu. Mara nyingi wanaandika juu ya matumizi yake kwa kuchoma, kuboresha hali ya ngozi ya shida. Imepata, hata hivyo, marejeleo machache ya urejeshaji wa mzunguko.
Mbali na hilo, watu wengi huiongeza kwenye chakula, kuvaa saladi nayo. Kuna faida, bidhaa sio ghali sana, haswa ikiwa unaitumia kwa mchanganyiko na wengine.
Kwa kawaida kwenye vikao, akina mama wa nyumbani husema kwamba mwanzoni walimwangalia kwa wasiwasi, kisha wakaonja. Hapa ni maelezo tu ya ladha inatofautiana sana kutoka kwa maoni hadi maoni. Kuna chaguzi zifuatazo: nutty (wakati mwingine imeandikwa - na ladha ya walnut), chungu tu, isiyoelezewa.
Pia inashauriwa kuangalia ununuzi. Chupa lazima iwekwe kwenye jokofu kwenye rafu na joto la +3 hadi +5 Celsius. Baada ya muda, mvua itatokea, mafuta yatakuwa na mawingu. Hii hutokea tu kwenye mafuta yaliyobanwa kwa baridi.
Afya kwako na mafanikio katika utafutaji wako wa bidhaa asili!
