Sifa za manufaa za kitunguu saumu zimejulikana tangu zamani. Mmea huu wa ajabu ni:
- chanzo cha nishati inayohitajika na mwili wa binadamu;
- dawa inayotumika kuondoa magonjwa mengi;
- viungo vya ajabu.
Kitunguu saumu kimetajwa katika hati za kale kuhusiana na matumizi yake na waganga wa kienyeji na wapishi. Mimea hii ya kudumu ni ya familia ya bulbous. Inavumilia msimu wa baridi kwa kushangaza. Balbu ya vitunguu imegawanywa katika karafuu - karafuu, ambayo hutumiwa kuunda msimu fulani wa sahani za nyama na samaki. Matumizi ya viungo hukuruhusu kuongeza ukali na harufu ya kupendeza kwa pate na sausage. Saladi za vitamini na michuzi ya spicy huandaliwa na kuongeza ya vitunguu. Viungo hutoa ladha ya kipekee kwa sahani za upande. Pia huongezwa wakati wa kuchachusha na kuchuna mboga.
Sifa za manufaa za vitunguu hutumiwa sana sio tu kwa watu, bali pia ndanidawa za jadi. Mmea huu wa dawa una uwezo wa kuondoa maradhi mengi mwilini mwa binadamu, na pia kuzuia kutokea kwao.
Sifa za manufaa za vitunguu saumu huhusishwa hasa na hatua yake ya kuzuia bakteria. Mmea una uwezo wa kutoa phytoncides. Ni vitu hivi vinavyozima shughuli muhimu ya bakteria, virusi na microbes. Vitunguu ni antibiotic ya asili iliyoundwa na asili yenyewe. Uchunguzi wa kisayansi umeonyesha kuwa mmea huo ni bora kuliko dawa nyingi za kifamasia katika athari zake kwenye mwili wa binadamu.
Sifa muhimu za kitunguu saumu pia zimo katika uwezo wake wa kuimarisha kinga ya mwili. Hii, kwa upande wake, huathiri ongezeko la upinzani wa mwili kwa mambo hatari ya mazingira.
Kitunguu vitunguu kina idadi ya vioksidishaji nguvu. Dutu hizi huzuia usanisi wa kanojeni ambazo zimeingia mwilini na kupigana kikamilifu dhidi ya neoplasms za oncological, kupunguza kasi ya ukuaji wao.
Kitunguu saumu, matibabu ya mishipa ya damu ambayo pia yanafaa sana, yanaweza kupunguza kasi ya kuganda kwa damu. Kwa matumizi ya kawaida, huondoa alama zilizoundwa tayari.
Ubora mwingine muhimu wa kitunguu saumu ni athari yake ya manufaa kwenye misuli ya moyo. Kiwanda kina athari ya beta-blocker, kupunguza na kudhoofisha mzunguko wa contractions ya myocardial. Vitunguu hurekebisha uwezo wa utendaji wa mfumo mzima wa moyo na mishipa. Shukrani kwa ulaji wa mmea wa dawa, mzunguko wa mashambulizi hupungua na hali ya afya inaboresha hata kwa wale.wagonjwa ambao wamepata mshtuko wa moyo.
Kula kitunguu saumu ni vizuri sana kwa shughuli za ubongo. Wakati huo huo, kwa watu wazee, mchakato wa uharibifu wa neurons umezuiwa. Matumizi ya mmea wa dawa katika lishe ya kila siku hurejesha utendakazi wa jumla wa ubongo, ambao hupungua kadri miaka inavyopita.
Katika dawa za kiasili, kitunguu saumu chenye maziwa hutumika kuondoa minyoo. Dawa hii pia hutumiwa kwa kukosa usingizi, na pia kwa kuondoa arthritis. Ukiongeza asali kwenye maziwa pamoja na kitunguu saumu, utapata dawa nzuri ya kikohozi.
