Sio vitu vyote muhimu ambavyo mwili wa binadamu unaweza kuunganishwa kivyake. Baadhi yao lazima waje na chakula kwa namna ya vipengele maalum. Ni muhimu sana kutilia maanani jinsi mtu anavyokula na kuelewa ni nini kimejumuishwa katika bidhaa fulani.
Mambo ya Nyongeza - ni nini?
Mdundo wa kisasa wa maisha umesababisha ukweli kwamba sehemu kuu ya lishe ya watu ilikuwa vyakula vya urahisi na chakula cha haraka. Wengine hujaribu kusahihisha hali hiyo kidogo kwa kuchukua aina mbalimbali za virutubisho vya chakula au Ukweli wa Nyongeza. Ni nini na wana athari gani kwa mwili? Hivi ni virutubisho maalum vya lishe, ambavyo vina viambato vya asili pekee, vilivyoundwa kurutubisha mlo wa kila siku na virutubishi.
Kwa asili, vipengele vya virutubisho vya lishe vimegawanywa katika makundi yafuatayo: mboga, wanyama, madini, kibayoteknolojia, asili ya enzymatic, pamoja na bidhaa za baharini na ufugaji nyuki.
Kutoka kwa hadithi asili
Maelezo kuhusu sifa za manufaa za vitu mbalimbali vya asilizimehifadhiwa tangu nyakati za zamani, wakati wenyeji wa India ya kale, Uchina walifanya mapishi tata na vitu vya asili tofauti.
Nyongeza ya kwanza iliundwa na American Rehnborg baada ya safari ya kwenda Uchina. Katika muundo wake walipatikana: parsley, alfalfa na pilipili ya maji. Katika miaka ya 50, wanasayansi wa dawa walitengeneza kiboreshaji cha kwanza cha lishe, lakini matokeo ya ufanisi na wakati huo huo matumizi salama ya virutubisho yalipatikana baadaye sana, miaka thelathini baadaye.
Uainishaji wa virutubisho vya lishe
Kulingana na uainishaji mbalimbali, vikundi kadhaa kuu vinatofautishwa:
1. Nutraceuticals - kutumika kurekebisha maudhui ya protini, mafuta, wanga na amino asidi katika chakula. Jambo kuu ni kuzitumia kwa uangalifu ili kiasi chao kisichozidi mahitaji ya kila siku kwa zaidi ya mara 6.
2. Dawa za Parapharmaceuticals - hutumika kama dawa kudumisha hali ya kawaida ya viungo na mifumo mbalimbali (hasa mfumo wa kinga).
3. Eubiotics (si mara zote pekee) - uteuzi unafanana na uteuzi wa nutraceuticals, virutubisho hivi vya chakula ni pamoja na microorganisms na metabolites zao. Inatumika kwa madhumuni ya kuzuia.
Mambo ya Nyongeza - maagizo ya matumizi
Ili athari za virutubisho ziwe na ufanisi, ni muhimu kufuata sheria kadhaa:
- Virutubisho vya lishe vinapaswa kuliwa wakati wa mlo mkuu au mara tu baada yake.
- Ni muhimu kuzichukua kwa kiasi kidogo ili mwili uweze kuzifyonza.
- Wakati wa kuongezewa, ni muhimu kunywa maji mengi, angalau.lita mbili au tatu.
- Mbali na hilo, ni muhimu kusoma kipimo katika maagizo ya kila dawa mahususi kabla ya kutumia.
Unapaswa kuwa mwangalifu haswa juu ya utumiaji wa virutubishi vya lishe kwa wanawake wajawazito na watoto, jijulishe na vizuizi vya matumizi. Pia haitakuwa jambo la ziada kushauriana na daktari kabla.
