Katika makala yetu tutazungumza juu ya kutovumilia kwa kitunguu saumu. Ni nini tabia ya mwitikio kama huo? Je! ni dalili za mzio wa vitunguu? Jinsi ya kukabiliana na hali ya pathological? Je, mzio wa vitunguu unaweza kuwa hatari kwa afya? Tutajaribu kujibu maswali haya na mengine hapa chini.
Sababu
Je, kitunguu saumu husababisha mzio? Bidhaa hii inaweza kweli kusababisha athari mbaya ya chakula katika mwili. Sababu ni uwepo katika muundo wake wa dutu maalum alliin-lyase. Wakati dutu inapoingia kwenye njia ya utumbo, mfumo wa kinga huanza kuonyesha kukataa kwa kipengele hicho. Mara nyingi, majibu hasi hubainika tu wakati kitunguu saumu kinapoliwa kikiwa kibichi, ambacho hakijachakatwa.
Kama unavyojua, mmea uliowasilishwa hutumiwa katika dawa za asili kama antiseptic bora. Hata hivyo, watu ambao huwa na mizio ya chakula mara nyingi hulazimika kuacha kutumia bidhaa hiyo ili kutibu au kuzuia magonjwa ya kuambukiza.
Mzio wa kitunguu saumu hutokea wakatimwili huona kimakosa alliin-lyase kama dutu ya pathogenic hatari kwa afya. Matokeo yake ni kuingia kwa damu kwa kiasi kikubwa cha immunoglobulins, ambayo huanza kupigana na allergen hiyo. Kingamwili huzalisha histamini, ambayo husababisha udhihirisho wa dalili za mzio.
Katika hali fulani, kuna miitikio isiyo sahihi ya mwili kwa harufu ya kitunguu saumu. Dutu tete zenye alliin-lyase hugusana na kiwamboute cha viungo vya upumuaji, hivyo kusababisha mwasho wa tishu kupita kiasi.
Dalili za mzio kwa watu wazima na watoto
Ishara ya ukuzaji wa miitikio isiyo sahihi kwa kichocheo kilichowasilishwa inaweza kuwa dalili mbalimbali. Kwa hivyo, dalili za mzio wa vitunguu:
- kuvimba kwa utando wa mucous wa nasopharynx, kupiga chafya mara kwa mara, rhinitis, sinus kujaa kwa maji;
- msongamano wa koo, hamu ya kukohoa, uvimbe kwenye njia ya hewa, upungufu wa kupumua;
- conjunctivitis, uwekundu wa mboni ya jicho, kuongezeka lacrimation, uvimbe wa kope, hisia za maumivu machoni kwenye mwanga mkali;
- kuonekana kwa upele wa ngozi kwa mwili wote, uundaji wa Bubbles juu ya uso wa epidermis iliyojaa dutu ya uwazi;
- matatizo ya tumbo: kichefuchefu, kuhara, kutapika, kiungulia;
- kuongezeka kwa joto la mwili;
- shinikizo la chini la damu.
Kizio husika kinaweza kuathiri utendakazi wa idadi ya viungo na mifumo.
Nini hatarimzio wa kitunguu saumu kwa watoto?
Kiumbe dhaifu cha watoto ni mbali na kila wakati kuweza kujibu ipasavyo udhihirisho wa mizio. Hata wakati wa kuvuta pumzi ya harufu ya vitunguu, upele unaweza kutokea kwenye mwili wa mtoto, ambao hutofautishwa na rangi ya pink. Kuwashwa kunakofuata huleta usumbufu mwingi. Athari ya allergen kwenye utando wa mucous wa njia ya upumuaji mara nyingi husababisha uvimbe wa larynx, maendeleo ya maumivu wakati wa kumeza, upungufu wa kupumua.
Hatari pia hubeba athari isiyo sahihi kutoka kwa viungo vya njia ya utumbo. Kwa hivyo, wazazi wanapaswa kumlinda mtoto wao dhidi ya kula vyakula vyenye vitunguu saumu.
Utambuzi
Ili kuthibitisha utambuzi wa kukatisha tamaa, malalamiko ya mgonjwa kuhusu matokeo mabaya ya kugusa vitunguu saumu hayatoshi. Ni muhimu kuchukua historia ya kina. Jukumu kubwa linachezwa na kufanya majaribio maalum ambayo yatathibitisha au kukanusha athari ya mzio kwa kiwasho kilichowasilishwa.
Mojawapo ya njia za kuaminika zaidi za uchunguzi ni uchunguzi wa ngozi. Kiini cha utaratibu ni kufanya chale kadhaa za ngozi kwenye eneo la kiungo cha juu. Allergens ya mtu binafsi hupigwa hapa kutoka kwa pipettes, na kisha athari za mwili zinajulikana. Kulingana na matokeo ya mtihani, inawezekana kufikia hitimisho kuhusu hypersensitivity kwa vitu katika utungaji wa vitunguu au hasira nyingine yoyote.
Suluhisho la pili la ufanisi la kuthibitisha utambuzi ni mtihani wa damu kwa mkusanyiko wakemuundo wa immunoglobulin E. Ni kingamwili za kundi hili zinazochochea mwanzo wa dalili za mzio. Inafaa kumbuka kuwa njia hiyo haina ubishi, na matokeo ya uchambuzi ni ya kuaminika sana.
Tiba ya madawa ya kulevya
Mbali na kuondoa kitunguu saumu kwenye lishe, dawa mbalimbali za kifamasia zinaweza kuagizwa kutibu mizio. Mara nyingi, watu ambao wanakabiliwa na shida kama hiyo wanaagizwa antihistamines. Miongoni mwa madawa ya kulevya yenye ufanisi zaidi katika jamii hii ni Suprastin, Tavegil, Clorotadin, Claritin, Zodak. Walakini, dawa kama hizo zina athari kadhaa kwa namna ya maendeleo ya kusinzia, kizuizi cha mfumo wa neva. Kwa hivyo, haupaswi kuamua matumizi yasiyoidhinishwa ya dawa hizi. Ili usiwe na matatizo ya kiafya yasiyo ya lazima, unapaswa kushauriana na daktari wa mzio mapema.
Kuna dawa nyingi nzuri za mseto. Tunazungumza juu ya dawa kama vile Telfast, Zirtek, Allegra. Dutu amilifu katika utungaji wao hupunguza vizio, huviondoa kutoka kwa mwili kwa muda mfupi na kuzuia kutokea kwa uvimbe wa tishu.
Ili kufyonza haraka vizio kwenye matumbo, enterosorbents hutumiwa: Polysorb, Polyphepan, kaboni iliyoamilishwa, Enterosgel. Dawa hizo husaidia kusafisha damu, kurahisisha mmenyuko wa viungo vya usagaji chakula kwa viwasho.
Ondoaathari zisizo za kawaida za ngozi husaidiwa na baadhi ya mawakala wa mada. Tunazungumza juu ya dawa za Lokoid na Sinaflan. Katika hatari zaidi kwa afya, hali kali, dawa za corticosteroid "Hydrocortisone" na "Prednisolone" zimewekwa. Mwisho unapendekezwa kutumiwa tu baada ya kushauriana na daktari.
Matibabu ya watu
Katika kesi ya athari hasi ya ngozi kwa allergener katika muundo wa vitunguu, inafaa kuamua matumizi ya nje ya decoctions ya mitishamba ya dawa. Ufanisi zaidi wa kuondokana na upele ni dawa zilizoandaliwa kwa misingi ya hops, nettles na elderberries. Malighafi ya mboga kama hiyo hutiwa na maji ya moto, kuingizwa, na kisha kutumika kama lotions. Mafuta ya maua ya Primrose pia yanachukuliwa kuwa yanafaa kabisa, ambayo huondoa kwa ufanisi dalili za mzio wa vitunguu kwa watu wazima.
Kinga
Njia bora ya kuzuia mzio wa vitunguu ni kuchukua hatua zinazofaa za kuzuia. Ni muhimu kujilinda kutokana na kuwasiliana na bidhaa hiyo. Sio tu juu ya kuondoa vitunguu kutoka kwa lishe, lakini pia kuondokana na mawasiliano ya tactile na kuvuta pumzi ya harufu yake. Unahitaji kuhakikisha kuwa kiungo hicho hakiko katika vyakula vilivyotengenezwa tayari ambavyo vimeagizwa kwenye mkahawa au kununuliwa kwenye duka kubwa.
Je, watu wanapaswa kufanya nini wanaohitaji kujumuisha bidhaa kwenye lishe, kulingana na thamani yake ya lishe na dawa? Katika hali kama hizi, mzio wa vitunguu unaweza kuzuiwaubora wa juu, matibabu ya joto ya muda mrefu ya matunda ya mmea huu. Kwa hivyo, inawezekana kugeuza alliin-lyase, ambayo hufanya kama wakala wa causative wa athari zisizo za kawaida za mwili. Kwa kawaida, yatokanayo na joto la juu kwenye vitunguu hakutakuwezesha kuokoa kabisa vitu vyote muhimu katika muundo wa bidhaa.
Tahadhari
Kama unavyoona, kuna njia nyingi za kukabiliana na mizio ya vitunguu saumu. Ili kuzuia shida kujifanya yenyewe, ni muhimu kuwa makini wakati wa kula chakula ambacho kinaweza kuwa na bidhaa. Vyombo vya jikoni ambavyo vimewahi kutumika kwa kukata au kupika vitunguu saumu vinapaswa kusafishwa kabisa. Urushaji hewa wa mara kwa mara wa majengo pia utasaidia kuondoa dalili zisizofurahiya.
