Mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa unaweza kuwa njia bora ya kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa. Haiwezi kabisa kuchukua nafasi ya madawa ya kulevya, lakini matumizi ya mara kwa mara ya matunda yaliyokaushwa na asali na karanga yanaweza kuzuia magonjwa mengi. Kuna mapishi kadhaa ya mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa kwa moyo. Zote ni nafuu na ni rahisi kutayarisha.
Matunda yaliyokaushwa yanafaa kwa
Zinazotumika zaidi ni zabibu kavu, squash na parachichi. Kiasi kidogo hutumiwa kwa mchanganyiko wa tini, tarehe, tufaha zilizokaushwa na mananasi. Ni muhimu sana kutumia compote kutoka pears kavu au apples. Watu wenye magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa wanapendekezwa kuvuna cherries na chokeberries katika majira ya joto. Wengi wa bidhaa hizi wana mali ya kipekee ya kipekee kwao. Ndiyo sababu ni bora kutumia matunda yaliyokaushwa sio tofauti, lakini kwa mchanganyiko. Utunzi uliokamilika pia huzima asali na karanga.
Zabibu zilizokaushwa
Zabibu ndio tunda lililokaushwa la bei nafuu kuliko hilo pekeeinaweza kufikiria. Ladha yake inajulikana kwa karibu kila mtu. Zabibu zinapendekezwa kuongezwa kwa keki tamu, casseroles za jibini la Cottage, desserts, saladi tamu na kadhalika. Ina vitamini vya kikundi B, asidi ya nikotini, vitamini K na PP. Kwa kuongeza, zabibu zina kiasi kikubwa cha vitamini A. Miongoni mwa vipengele vya kufuatilia ni chuma, selenium na zinki, lakini muhimu zaidi ni vipengele muhimu kwa moyo na mishipa ya damu kama magnesiamu na potasiamu. Wanaboresha kazi ya misuli na kusaidia kuimarisha mfumo wa neva. Kutoka kwa matunda, asidi za kikaboni, oleic na salicylic asidi zipo. Ina maudhui ya kalori ya juu kiasi, kiasi cha kilocalories mia tatu kwa gramu mia moja za bidhaa.
Zabibu zilizokaushwa ni muhimu sana kwa magonjwa ya njia ya utumbo, na pia ni sehemu ya mchanganyiko wa vitamini wa matunda yaliyokaushwa kwa moyo. Miongoni mwa mambo mengine, husaidia kwa ulevi wa mwili unaosababishwa na sumu. Inaweza kutumika na watu wazima na watoto. Zabibu zimezuiliwa katika ugonjwa wa kifua kikuu, ugonjwa wa kibofu na kisukari.
Parachichi kavu muhimu
Apricot zilizokaushwa huongoza kwa kiasi cha potasiamu, ambayo huimarisha misuli na chuma. Na pia katika muundo wao kuna vitamini B zote, ambazo huboresha mchakato wa digestion na ni wajibu wa kuhalalisha michakato ya kimetaboliki. Shukrani kwa apricots kavu, unaweza kuboresha utungaji wa damu, kupunguza dalili za mzio, na pia kuboresha usawa wa maji na hivyo kujiondoa edema. Lakini apricots kavu huleta faida kubwa kwa watu wenye upungufu wa damu, ugonjwa wa kisukari, atherosclerosis.shinikizo la damu na kadhalika. Watu wenye uzito kupita kiasi wanapaswa kuwa waangalifu, kwani parachichi zilizokaushwa zina kalori nyingi.
Kwa bahati mbaya, bidhaa hii muhimu ina dosari kubwa. Kwa matumizi ya muda mrefu, inaweza kujilimbikiza sulfuri katika mwili. Ukweli ni kwamba oksidi ya sulfuri na vihifadhi vingine hutumiwa mara nyingi katika utengenezaji wa parachichi kavu.
Pembe kavu ina manufaa gani
Ina potasiamu, magnesiamu na chuma kwa wingi.
Sodiamu, kalsiamu na fosforasi zimo katika viwango vidogo zaidi. Kwa sababu ya muundo huu, prunes ni muhimu sana kwa upungufu wa damu. Inaboresha muundo wa damu na hujaa mwili na chuma. Kwa kuongeza, prunes pia ina mali ya antibacterial. Pia hutumiwa katika maandalizi ya mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa kwa kinga na moyo. Prunes disinfect cavity mdomo na kuzuia caries. Matumizi yake ya mara kwa mara hufufua mwili na kulainisha mikunjo kwenye ngozi. Inashauriwa kula vipande vitano vya prunes kila siku.
Tarehe muhimu
Bidhaa hii huondoa cholestrol iliyozidi mwilini na hivyo kuzuia kutengenezwa kwa plaque kwenye kuta za mishipa ya damu. Shukrani kwa tryptophan ya sehemu ya nadra, tarehe huacha kuzeeka kwa mwili na kuboresha hali ya akili ya mtu. Wao ni muhimu kwa watu wanaokabiliwa na unyogovu na matatizo ya neva. Gramu mia moja ya bidhaa ina zaidi ya kilocalories mia tatu. Madaktari wanapendekeza kula bidhaa hii kwa watu ambao wamepata upasuaji. kula tendekwenye tumbo tupu unaweza kuondoa bakteria, fangasi na vimelea.
Tunda hili lililokaushwa ni muhimu sana kwa atherosclerosis na shinikizo la damu. Haishangazi mara nyingi hujumuishwa katika mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa kwa moyo na mishipa ya damu. Kwa sababu ya uwepo wa potasiamu na vitamini vya kikundi B, hali ya afya inaboresha dhahiri na kuzidisha zaidi kwa ugonjwa huzuiwa.
Faida na madhara ya tini
Bidhaa hii ina vitamini A nyingi, ambayo inahusika katika kuzaliwa upya kwa tishu za viungo vyote vya ndani.
Ukosefu wa vitamin hii hupelekea ngozi kukauka, nywele kukauka, na kuzuia jeraha kupona. Miongoni mwa vipengele vya kufuatilia, idadi kubwa zaidi ni ya shaba, kalsiamu na chuma. Ina mali bora ya diaphoretic na expectorant, shukrani ambayo bidhaa za tini husaidia kukabiliana na bronchitis, koo na nyumonia. Tini zinakuza kupoteza uzito, kuboresha usawa wa maji, na pia kusaidia kuondokana na ulevi katika mwili wakati wa hangover. Kwa kuongeza, tini pia huondoa cholesterol ya ziada kutoka kwa mwili, ambayo huwa na kuwekwa kwenye kuta za mishipa ya damu. Inachukuliwa kuwa njia bora ya kuzuia atherosclerosis.
Jinsi ya kuandaa mchanganyiko
Bidhaa zote zilizo hapo juu hutumika kutayarisha mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa kwa ajili ya moyo. Kama sheria, hupotoshwa kupitia grinder ya nyama au kusagwa kwenye blender. Tafadhali kagua bidhaa kwa uangalifu kabla ya kununua. Prunes inapaswa kuwa nyeusi tu, laini na nzima. Hairuhusiwi kuchukua tarehe zilizokaushwa kupita kiasi au tini zilizoharibiwa. NiniKama zabibu, bidhaa nyeupe na giza zinaweza kutumika. Aina zote mbili za zabibu zina viambajengo vyote muhimu kwa matibabu.
Baadhi ya matunda yaliyokaushwa si lazima yaoshwe tu chini ya maji yanayotiririka, bali pia kuwekwa ndani ya maji ili kulainika. Haipendekezi sana kununua bidhaa katika maduka ya shaka, vinginevyo, badala ya kufaidika, unaweza kuumiza mwili. Mchanganyiko huhamishiwa kwenye jar ya glasi na kuhifadhiwa, kama sheria, kwenye jokofu. Kuna mapishi kadhaa maarufu.
Mchanganyiko wa Daktari wa upasuaji Amosov
Utunzi huu wakati mwingine huitwa kibandiko cha Amosov. Daktari maarufu alipendekeza matumizi ya bidhaa kama vile plums kavu, zabibu kavu na apricots kavu. Kwa kuongeza, mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa ya moyo pia ni pamoja na karanga (walnuts), limao iliyosafishwa na asali. Unaweza kuongeza tini au tarehe ukipenda. Kila moja ya matunda yaliyokaushwa huchukuliwa kwa kiasi cha gramu 300. Karanga zinapaswa kuwa karibu gramu mia moja na hamsini, na asali mililita mia mbili na hamsini. Lemon ni peeled na shimo, na matunda kavu huosha chini ya maji ya bomba. Zaidi ya hayo, viungo vyote husagwa katika kichanganyaji na kuchanganywa na asali.
Mchanganyiko rahisi wa matunda yaliyokaushwa
Bidhaa zote huchukuliwa kwa kiwango sawa, yaani, gramu mia tatu. Utahitaji apricots kavu kubwa ya machungwa, zabibu nyepesi na prunes nyeusi za juisi. Baada ya matunda yaliyokaushwa kupitishwa kupitia grinder ya nyama, huhamishiwa kwenye jarida la glasi iliyoandaliwa tayari na asali ya kioevu huongezwa. Ikiwa matunda ni kavu kidogo, yanaweza kulowekwa kwa masaa kadhaamaji. Kisha hukaushwa tu na taulo za karatasi. Ikumbukwe kwamba mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa kwa moyo unapaswa kuwa homogeneous iwezekanavyo na kuonekana kama kuweka.
Jinsi ya kuchukua
Inapendekezwa kutumia dawa kijiko kimoja cha chakula si zaidi ya mara nne kwa siku kati ya milo. Inaweza kuosha na chai ya kijani au mimea. Kwa matibabu yoyote, jambo kuu sio kiasi kilicholiwa, lakini kawaida. Kwa hiyo, huwezi kuzidi kawaida, bila kujali ni kiasi gani unachotaka. Kozi iliyopendekezwa ya matibabu ni miezi miwili au mitatu, baada ya hapo unaweza kuchukua mapumziko mafupi na kuendelea tena. Utungaji huliwa na vijiko, bila kuchanganya na chakula kingine. Hii ni sahani huru kabisa, ambayo inapaswa kutibiwa kama dawa.
Mapendekezo kutoka kwa wataalamu
Kiwanja hiki kwa ujumla hakipewi watoto wadogo walio chini ya umri wa miaka mitatu. Watoto wachanga wanaweza kuchukua mchanganyiko kwa moyo wa matunda yaliyokaushwa na asali, lakini kwa idadi ndogo. Matunda yaliyokaushwa yaliyopotoka na asali na limao pia yanapendekezwa wakati wa janga la homa. Bidhaa zote zilizojumuishwa, kulingana na mapishi, katika mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa kwa moyo, ni muhimu sana kwa bidii kubwa ya mwili. Kijiko kimoja kina takriban kilocalories themanini. Kwa hivyo, kila siku mtu hula si zaidi ya kilocalories mia tatu na ishirini zilizopatikana kutoka kwa mchanganyiko.
Utungaji wake ni mtamu sana, hivyo watu wenye kisukari huwa na wakati mgumu. Kwa upande mmoja, hakika inafaidika, kwa upande mwingine, inaleta hatari fulani. Ndiyo maanawagonjwa wa kisukari wa kundi la 2 wanashauriwa kupunguza ulaji wao na kufuatilia viwango vyao vya sukari. Ikiwa una mzio wa asali, bidhaa ya nyuki inaweza kubadilishwa na jamu ya matunda ya kioevu.
Heart Dried Fruit & Nut Mix' hakika ni bidhaa yenye afya, lakini ni lazima uitumie kwa busara.
