Moja ya mboga inayopendwa na kutumika zaidi ni viazi. Watu wengi hupenda viazi vilivyopondwa vya fluffy na viazi vya kukaanga visivyo na afya lakini vitamu. Na viazi vizuri vilivyookwa!..
Mboga hii inapendekezwa kwa watu wanaougua mzio kama sehemu ya lishe isiyo na mzio. Ni ngumu kufikiria kuwa bidhaa hii husababisha athari mbaya kwa watu wengine. Haishangazi, wazazi wengi wanashangaa ikiwa mtoto wao ni mzio wa viazi. Kwa bahati mbaya, wataalam hujibu swali hili kwa uthibitisho, ingawa hii hutokea mara chache sana.
Sifa muhimu za viazi
Si kwa bahati kwamba utamaduni huu unaletwa katika vyakula vya ziada kwa mtoto mchanga katika mwaka wa kwanza wa maisha. Hii ni bidhaa muhimu sana. Ina madini mengi, vitamini, pamoja na amino asidi, wanga, magnesiamu na kalsiamu, fiber na fosforasi. Utungaji wa viazi ni pamoja na protini ambazo ni muhimu kwa ajili ya ujenzi wa seli katika mwili wetu. Walakini, hazina cholesterol.zinafaa zaidi kuliko protini za wanyama.
Vitamini B pia zina viazi vingi. Miongoni mwao ni B, B9, B6, B3, B2. Hakuna mfumo wa mwili unaoweza kufanya kazi vizuri bila wao. Mwili hauwezi kuzikusanya - lazima zitoke kila wakati kutoka nje. Viazi zinafaa kwa hili.
Riboflauini (vitamini B2) ni mshiriki hai katika kimetaboliki na uundaji wa seli nyekundu za damu. Kwa ukosefu wa vitamini B3, mtu hupatwa na kukosa usingizi na kuwashwa. Ni muhimu sana katika kimetaboliki ya nishati. Ni vigumu kukadiria faida za kalsiamu kwa mwili unaokua. Inachangia malezi sahihi ya mifupa na meno ya mtoto. Phosphorus, ambayo ni sehemu ya mazao ya mizizi, ni muhimu kwa utendaji wa figo na mfumo mkuu wa neva. Na hatimaye, msaidizi wa lazima katika kazi ya matumbo ni fiber. Inazuia ukuaji wa ugonjwa wa sukari. Kwa hivyo kwa nini bidhaa hiyo muhimu husababisha mzio kwa baadhi, ingawa katika hali nadra?
Kwa nini ugonjwa hutokea?
Sababu za mzio wa viazi kwa mtoto ni:
- wanga wa viazi;
- turini ya protini;
- protini ya pentoni.
Tuberine na pentone ni protini hatari zinazosababisha mzio. Kwa utabiri wa ugonjwa huu, mmenyuko mbaya unaweza kutokea hata kutoka kwa kiasi kidogo cha bidhaa. Chips, kwa mfano, pia ni hatari.
Ni muhimu kuwa mwangalifu sio tu kwa sahani zilizoandaliwa kutoka kwa viazi, lakini pia kwa wale ambaovina mboga kutoka kwa familia ya mtua - mbilingani, nyanya, pilipili, n.k. Inaweza pia kusababisha hisia hasi.
Mara nyingi, watoto wachanga hadi mwaka mmoja huathiriwa na ugonjwa huu. Hii ni kutokana na sifa zao za kisaikolojia, ambazo tulijadili hapo juu. Mara nyingi, mmenyuko wa mzio husababishwa na mchanganyiko wa maziwa yenye wanga katika muundo wao. Katika mwili wa mtoto, hujikusanya, ni vigumu kusaga.
Mara nyingi, wazazi hujifunza kwanza jinsi mzio wa viazi unavyojidhihirisha kwa watoto wakati mtoto ana umri wa miezi 4, 5-5. Katika kipindi hiki, bidhaa hii huletwa katika mlo wa mtoto kama vyakula vya ziada. Viazi zinapaswa kupunguzwa, kuanzia na kijiko cha 1/2. Katika hali hii, ni muhimu kufuatilia kwa makini majibu ya mwili wa mtoto.
Ni muhimu kujua kuwa mzio hujidhihirisha bila kula viazi. Hili linaweza kutokea wakati wa kumenya mboga mbichi wakati mtoto yuko karibu.
dalili za mzio wa viazi
Kwa kweli hazitofautiani na udhihirisho wa ugonjwa kwa watu wazima, ingawa kuna sifa fulani. Wataalamu wa mzio hutofautisha kati ya athari za haraka, ambazo hujitokeza ndani ya dakika 20 za kwanza baada ya kuwasiliana na bidhaa, na athari za kuchelewa, wakati dalili za mzio huonekana siku ya pili au ya tatu baada ya kuwasiliana. Mwitikio kama huo wa mwili ni wa kawaida tu kwa watoto ambao miili yao haijazoea kabisa mambo ya nje.
Kutoka kwa njia ya utumbo hubainishwa:
- shinikizo;
- kurejesha;
- kuhara, kuvimbiwa;
- kichefuchefu, kutapika.
Kutoka upande wa ngozi:
- eczema;
- urticaria.
Ya kupumua:
- upungufu wa pumzi;
- pumu;
- piga chafya;
- kikohozi;
- pua.
Jinsi ya kugundua mizio?
Iwapo inashukiwa kuwa na mzio wa chakula, wazazi wanapaswa kuweka shajara ya chakula na kuiongezea chakula kila baada ya kulisha mtoto, pamoja na majibu ya mwili wa mtoto. Ikiwa tunazungumzia juu ya mtoto wa kunyonyesha, basi vyakula ambavyo mama hula huingia kwenye diary. Hii ni muhimu ili kutambua na kuondoa bidhaa inayosababisha mzio.
Ikiwa mtoto ana mzio wa viazi kabla ya umri wa miaka mitatu, madaktari wanaamini kwamba ugonjwa huo utapungua kwa umri. Hii ni kutokana na ukweli kwamba watoto bado hawajaunda kikamilifu mfumo wa kinga na njia ya utumbo. Kuamua allergen na kufanya uchunguzi, madaktari wakati mwingine hupendekeza njia ya kuchochea chakula. Kwanza, viazi hazijajumuishwa kwenye lishe kwa wiki kadhaa, na kisha hurejeshwa kwenye menyu tena. Wakati huu wote mtoto ni chini ya usimamizi wa daktari ambaye hutengeneza kutokuwepo au kuwepo kwa athari za mzio. Wazazi wanapaswa kufahamu kuwa njia hii ni hatari sana kwani inaweza kusababisha mshtuko wa anaphylactic.
Ikiwa mtoto atapata dalili za mzio wa viazi (katika picha hapa chini unaweza kuona mmoja wao - upele kwenye mwili wa mtoto) baada ya kuchukua kiwango cha chini cha bidhaa hii, unapaswa kuwasiliana na daktari wako wa watoto na ueleze kwa undani mwitikio wa mwili.
Uchunguzipatholojia
Daktari wa mzio ataagiza uchunguzi wa mizio ya damu kwa mtoto aliye na umri zaidi ya miaka mitano - kutambua lgE mahususi, ambayo vipimo vifuatavyo hufanywa:
- kipimo cha mzio wa ngozi;
- kipimo cha damu ELISA au CAP-RAST.
Vizio mtambuka
Wazazi wengi sana huwa na wasiwasi wakati mtoto, dhidi ya usuli wa kuzidisha kwa mizio ya viazi, anapoanza kugundua athari za chakula kwa mboga nyingine. Kwa hivyo, unapaswa kufahamu kitu kama "majibu ya msalaba". Ikiwa mtoto ana dalili za ugonjwa wa viazi, wazazi wanapaswa kuwa makini kutumia vyakula ambavyo, pamoja na utamaduni huu, husababisha mmenyuko mbaya katika chakula cha watoto. Hizi ni pamoja na:
- nyanya;
- bilinganya;
- pears;
- tufaha.
Vizio vya birch pia huchanganywa na viazi. Kuzuia yatokanayo zaidi na inakera na kudhoofisha dalili za ugonjwa inaweza kupatikana kwa msaada wa antihistamines, kipimo na muda ambayo ni eda na daktari wa watoto au mzio. Tutazungumza kuhusu hili baadaye.
Kumtibu mtoto mwenye mzio wa viazi
Aina yoyote ya mzio katika matibabu inahusisha kutengwa kwa kugusa kizio mara ya kwanza. Kwa hiyo, wakati uchunguzi umethibitishwa, sahani kulingana na au hata kwa maudhui madogo ya viazi hutolewa kwenye mlo wa mtoto. Licha ya ukweli kwamba dawa nyingi zinazotumiwa kutibu athari mbaya za mwili hutumiwa katika tiba na wagonjwa wazima, nawatoto, kujitibu ni marufuku kabisa.
Tulitaja kuwa mzio wa viazi kwa mtoto ni nadra sana. Ndiyo maana dawa zinapaswa kuchaguliwa na daktari aliye na uzoefu ambaye atadhibiti mwendo wa matibabu.
Katika aina ya papo hapo ya ugonjwa, ni muhimu kuondoa mabaki ya allergen kutoka kwa mwili haraka iwezekanavyo. Kwa hili, enterosorbents hutumiwa, kwa mfano, mkaa ulioamilishwa. Tiba zaidi inategemea hali ya mgonjwa na ukubwa wa maonyesho ya ugonjwa.
Antihistamines kwa watoto wachanga
Mgonjwa mdogo kabisa anaweza kupewa:
"Fenistil" katika matone. Mtoto hadi mwaka, kama sheria, ameagizwa matone 3-10 mara tatu kwa siku. Kwa dalili zisizo kali, idadi ya dozi hupunguzwa hadi mbili kwa siku
- "Zirtek" (matone). Mtoto hupewa matone 5 kwa siku mara moja kwa siku.
- "Suprastin" (vidonge). Dawa hii inafaa kwa haraka kuondoa dalili za mzio. Watoto wachanga wameagizwa !/vidonge 4 mara 2 kwa siku.
Dawa kwa watoto zaidi ya mwaka mmoja
Hadi umri wa miaka sita, antihistamines huwekwa kwa matone au syrup. Dawa katika fomu hii inafyonzwa kikamilifu na mwili wa watoto, wana ladha tamu au ya neutral, hivyo watoto huwachukua bila matatizo. Mbali na antihistamines zilizoorodheshwa, ili kuondoa dalili za ugonjwa kwa watoto baada ya mwaka, zifuatazo zinaweza kuagizwa:
- "Parlazin" (matone). Inapendekezwa kwa watoto zaidi ya miaka miwili. Dawa hiyo imeagizwa kuchukuliwa mara mbili kwa siku, matone 5.
- Ghismanal (syrup). Imeteuliwa baada ya kufikia umri wa miaka miwili. Kwa mujibu wa uzito wa mwili, mtoto huhesabu kipimo - 2 mg kwa kilo ya uzito. Dawa hiyo hunywa mara moja kwa siku kwa wiki.
- "Claritin" (syrup). Pia imeagizwa baada ya umri wa miaka miwili. Ikiwa mtoto wako ana uzito chini ya kilo 30, ulaji wa syrup ni mdogo kwa 5 ml mara moja kwa siku. Ikiwa uzito wake unazidi uzito ulioonyeshwa, basi kipimo huongezeka hadi 10 ml.
Iwapo utapata mshtuko wa anaphylactic, unapaswa kupiga simu mara moja timu ya ambulensi.
Kinga ya magonjwa
Ikiwa mtoto ana mzio wa viazi (unaweza kuona picha ya dalili katika makala haya), kinga bora inaweza kuwa kuwatenga mazao ya mizizi kwenye lishe. Ikiwa dalili za ugonjwa hugunduliwa katika umri wa miezi 4.5, ni muhimu kuachana na matumizi ya mboga hii kama vyakula vya ziada. Mara nyingine tena, unaweza kujaribu kuanzisha viazi kwenye mlo wa mtoto tu baada ya mwaka. Wakati huo huo, mizizi iliyopandwa bila dawa inapaswa kutumika kwa kupikia. Ikiwa dalili za ugonjwa huonekana tena, matumizi ya utamaduni huu inapaswa kuachwa hadi umri wa miaka mitatu. Katika kesi hii, ni muhimu kushauriana na daktari wa watoto, kufanya uchunguzi na daktari wa mzio.
Hatua za jadi za kuzuia zinazozuiakutokea kwa mizio kwa mizio ya chakula:
- Mnyonyeshe mtoto wako kwa muda mrefu iwezekanavyo.
- Fuata kikamilifu miongozo ya daktari wako wa watoto kwa ajili ya kumletea mtoto wako vyakula vya nyongeza.
- Mtibu mtoto wako dhidi ya magonjwa ya kuambukiza kwa wakati.
- Imarisha kinga ya mtoto wako.
Ni muhimu sana usikose dalili za kwanza za ugonjwa na kuanza matibabu ya ugonjwa huo kwa wakati, kuzuia ukuaji wake zaidi.
