Wakati wa lishe, mwili haupokei kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Na zinahitajika sana kwa utendaji wake wa kawaida.
Kupungua uzito kunadhuru mwili
Watu wengi hata hawafikirii jinsi lishe au kufunga kunavyodhuru afya. Mara nyingi hali ya ngozi hudhuru, nywele huanza kuanguka. Mbali na mambo yanayoonekana ya afya mbaya, mtu anayejizuia katika vyakula vyema kwa muda mrefu huanza kufanya kazi mbaya zaidi katika mfumo wa utumbo. Watu hawa wanaweza kupata maumivu ya kichwa au matatizo ya moyo. Ili kuepuka yote haya, unahitaji kuchagua chakula sahihi, ambacho, kwanza kabisa, kutakuwa na kiasi cha kutosha cha vitamini, fiber na vipengele vingine muhimu vya kufuatilia. Hata watu wanaofuata lishe bora watakubali kwamba ni lazima dawa zichukuliwe zaidi.
Mahitaji ya vitamini
Kabla hatujaanza kuzungumzia ni zipi zinahitajika, hebu tujaribu kuelewa swali la vitamini ni vya nini.
Kuanzia umri mdogo sana, sote tunafundishwa kwamba tunahitaji kabisa kutumia dawa hizo. Lakini si wengi wetu tunajuakwanini hata tunazihitaji.
Hata kutoka kwa jina lenyewe, unaweza kuelewa jinsi vitamini hizi ni muhimu kwetu. Vita inamaanisha maisha katika Kilatini. Hiyo ni, tayari tunaelewa kuwa hii ndiyo kila mtu anahitaji kwa maisha. Kwa kweli, kipimo cha kila siku cha vitamini sio kikubwa sana. Lakini ikiwa hutumii kwa kiasi cha kutosha, basi hata mtu mwenye afya zaidi atakuwa na matatizo. Atahisi dhaifu, mbaya, hasira. Ukosefu wa vitamini huathiri mara moja hali ya meno. Wanaanza kuzorota, giza, kuumiza. Mtu anayepuuza ulaji wa virutubisho mara nyingi huanza kulalamika kudhoofika kwa afya.
Vitamini huhusika katika takriban mifumo yote ya kimetaboliki ya mwili. Kuwajibika kwa kazi ya viungo vingi. Pia, mfumo wa kinga hauwezi kufanya kazi vizuri bila vitamini vya kutosha. Mwili wa mwanadamu hauzalishi, huja na chakula pekee. Lakini, kwa bahati mbaya, wengi huanza kutumia tu wakati wa ugonjwa. Ni lazima ikumbukwe kwamba vitamini si dawa, bali ni vitu muhimu kwa afya ya miili yetu.
Ukosefu wa vitamini ni mbaya haswa kwa watoto. Mwili unaokua unazihitaji zaidi kuliko mtu mzima. Kwa usaidizi wa vipengele muhimu vya kufuatilia, mtoto huvumilia vyema mkazo na ushawishi wa mazingira, ambao unazidi kuwa chafu kila mwaka.
Lakini haitoshi kutumia moja tu, ni muhimu sana kuchagua mchanganyiko sahihi wa vitamini na madini.
Vipengee Vinavyohitajika
Wanasayansi wamebainisha kwa muda mrefu makundi makuu ya vipengele ambavyo vinapaswa kuwepo katika lishe ya kila mtu. Hii ni kundi la vitamini B, vitamini A, C, D na, bila shaka, E. Mwisho ni wajibu wa ubora wa ngozi yetu. Kuna vitamini kumi na mbili kwa jumla.
Wengi watasema kuwa kuzitumia kila siku sio kweli. Kwa sababu ni ghali sana. Sio kila mtu anayeweza kumudu kula mboga mboga na matunda kila siku. Lakini si kila mtu anajua kwamba vitamini pia hupatikana katika nyama, samaki, karanga, bidhaa za maziwa, n.k.
Kwa mfano, watu nchini Japani wana uwezekano mdogo sana wa kuugua magonjwa ya moyo na mishipa, kwani wanakula samaki na dagaa kila mara.
Kila mtu anapaswa kukumbuka kuwa vitamini huharibiwa wakati wa matibabu ya joto ya chakula, na wakati wa kuhifadhi pia. Pia, kutokana na hali ya sasa ya mazingira na hali ya udongo ambayo matunda na mboga hupandwa leo, tunaweza kusema kwa usalama kwamba hata matumizi yao hayataokoa. Wanasayansi wamegundua kuwa ili kupata kiasi kinachohitajika cha vitamini kwa siku, mtu anatakiwa kula takribani kilo 50 za vyakula mbalimbali.
maandalizi ya duka la dawa
Kutokana na hili inapaswa kuhitimishwa kuwa mwili unahitaji mchanganyiko wa ziada wa vitamini na madini unaonunuliwa kwenye duka la dawa.
Hizi zinaweza kuwa, kwa mfano, vikundi vya kipengele kimoja. Mchanganyiko wa multivitamin pia unafaa. Vikundi vya sehemu moja vina vitamini moja tu. Anaagizwa na daktarikesi ya upungufu wake mkubwa katika mwili. Kwa kuzuia, ni bora kutumia multivitamini. Pia yana magnesiamu, kalsiamu, iodini na vitu vingine vingi muhimu.
Lishe na vipengele vya afya
Tuliangalia vitamini ni vya nini na kwa idadi gani. Sasa fikiria jinsi tunavyopokea kidogo kila siku. Pia tunaona kuwa vitamini katika lishe ni muhimu sana. Hakika, bila wao, mwili wetu hauwezi kufanya kazi ipasavyo.
Unapojichagulia chakula hiki au kile, jaribu kuhesabu mapema ni vipengele vipi vya ufuatiliaji vitatoka kwa chakula. Kisha utaweza kuelewa ni vitamini gani muhimu zinapaswa kuongezwa wakati wa lishe.
Wakati wa lishe, tunajizuia sio tu katika vyakula vyenye madhara na mafuta, lakini pia katika vitu vyote muhimu vinavyosaidia utendakazi wa kawaida. Kulingana na hili, zingatia vitamini vya kunywa unapokula.
Wale wanaotaka kuonekana mwembamba na fiti, pamoja na lishe, tembelea ukumbi wa mazoezi mara kwa mara na wanajua kuwa vitamini A inahitajika ili kujenga misuli.
Bila hayo, ngozi inaonekana kuwa nyororo. Vitamini A hupatikana katika mboga nyingi (nyanya, karoti, pilipili hoho). Pia ni wazo zuri kuwa na pechi ambazo ni mbichi msimu huu.
Vitamin E ni ya pili kwa umuhimu wakati wa lishe.
Kama ilivyobainika tayari, inawajibika kwa unene wa ngozi yetu. Vitamini hii hupatikana katika takriban kila aina ya karanga na mafuta ya mboga.
Zaidi kwa umuhimu, unawezakumbuka vitamini B1, ambayo inaboresha kimetaboliki ya wanga. Shukrani kwa kipengele hiki, viwango vya sukari ya damu vimeimarishwa. Kwa hiyo, vitamini hii huongezwa kwa virutubisho mbalimbali vya lishe ambavyo vimeagizwa kwa ajili ya kupunguza uzito.
Unapaswa kufuatilia kiwango cha himoglobini katika damu yako kila wakati. Kwa hiyo, tumia vitamini B2, B12. Hii ni muhimu hasa kwa walaji mboga wanaokataa kwa uangalifu kula mafuta na protini za wanyama.
Ni vitamini gani zinahitajika kwa lishe? Kwa kupona kwa misuli baada ya mafunzo, B6 itakuwa muhimu. Na, bila shaka, hatupaswi kusahau kuhusu C. Ni muhimu sana kwa kudumisha mfumo wetu wa kinga, hasa wakati wa chakula na mazoezi.
Vipengee Vingine vya Lishe Bora kwa Afya
Magnesiamu inahitajika ili kuharakisha michakato ya kimetaboliki. Kiasi chake kikubwa kinapatikana katika oatmeal, pumba, maharagwe.
Wengi wanaamini kuwa ulaji wa samaki wenye mafuta mengi ni mbaya kwa umbo lao. Lakini hii si kweli kabisa. Kwa kuwa OMEGA-3, ambayo ni sehemu yao, husaidia kueneza mwili haraka. Hutasikia njaa kwa muda mrefu.
Fedha nzuri
Ni vitamini gani nzuri za kuchagua unapopunguza lishe? Ili kuamua ni ipi ya kula, unapaswa kuamua ni aina gani ya lishe unayotaka kuendelea. Ikiwa wewe ni mfuasi wa mboga, basi ni muhimu sana kuzingatia kwamba protini za wanyama na mafuta huondolewa kwenye chakula. Na vitu hivi ni muhimu sana kwa utendaji wa viungo vingi. Lakini kwa upande mwingine, kwa chakula hiki, kiasi cha kutosha cha fiber na vitamini C huingia mwili. Zaidi ya hayo, unahitaji kuanza kuchukua.vitamini vya kikundi B. Inashauriwa kunywa mafuta ya samaki tofauti. Ikiwa huwezi kustahimili harufu yake, basi inunue kwenye duka la dawa kwenye vidonge.
Ikiwa umekuwa mfuasi wa lishe ya protini, basi kumbuka kuwa hii ni moja ya lishe ngumu na hatari zaidi. Kwa mfumo huu wa lishe, matumizi ya vitamini ni ya lazima. Upungufu wa vitamini C unaweza kutokea. Na hii itapunguza kwa kiasi kikubwa mfumo wa kinga. Pia jumuisha nyuzinyuzi za ziada.
Kwa lishe isiyo na mafuta mengi, mwili haupati mafuta ya kutosha. Wao ni muhimu kwa ngozi yenye afya na nyororo. Kwa hivyo, mafuta ya samaki na vitamini E lazima viongezwe kwenye chakula.
Lishe kali
Ni vitamini gani zinafaa kwa lishe kali? Katika kesi hii, na ni mbaya zaidi wakati wa kufunga, mwili unahitaji "kulisha" zaidi kuliko hapo awali. Kwa hiyo, pamoja na aina hizi za vikwazo, ni muhimu kuongeza vitamini vyote vinavyowezekana, mafuta na amino asidi.
Lazima ukumbuke kuwa baada ya mlo wowote, mwili hubaki umepungua na huanza kujaza vitu vilivyokosekana kwa nguvu maradufu. Hii inaweza kukusababishia kuanza kupata pauni ulizojitahidi sana kumwaga.
Hitimisho
Kwa muhtasari, tunaweza kusema kwamba haijalishi ni lishe gani, daima hakikisha kuwa kuna vyakula kwenye meza ambavyo vimeboreshwa sio tu na vitamini, lakini pia na vitu vingine muhimu vya kuwaeleza.
