Kati ya vitamini zote, biotini ndiyo thabiti zaidi. Dutu hii ina uwezo wa kuhimili joto la juu, hatua ya alkali, asidi na oksijeni. Kwa kuongeza, biotini ni kichocheo cha kazi cha athari za biochemical. Kuwapo katika utungaji wa enzymes, sehemu inasimamia kila aina ya kimetaboliki. Ni kutokana na biotini kwamba mwili hupokea nishati kutoka kwa mafuta, protini na wanga.
Ni nini faida ya biotini?
Kuzingatia biotini (ni nini tayari iko wazi), ni muhimu kuonyesha kazi kuu ambayo hufanya:
- kazi kamili ya mfumo wa neva na kinga;
- kupunguza kasi ya uzee;
- kutoa hatua ya lipotropiki, yaani, uanzishaji wa michakato ya kuchoma mafuta;
- kupunguza viwango vya sukari kwenye damu;
- urekebishaji wa viungo vya usagaji chakula.
Ni vyakula gani vina biotini?
Kiasi kikubwa zaidi cha kijenzi hiki kinapatikana kwenye ini ya nguruwe na nyama ya ng'ombe na figo, ute wa yai, maziwa, chachu, karanga, kunde. Lakini ikiwa unachukua mayai ghafi, basi kumbuka kwamba kwa njia hii unapunguzaufanisi wa kuchukua biotini hadi sifuri. Hii ni kutokana na ukweli kwamba protini ghafi ina avidin, ambayo inazuia ngozi ya vitamini. Baada ya matibabu ya joto, avidin huharibiwa.
Ni nini kisichoweza kuunganishwa na unywaji wa vitamini?
Kwa kuzingatia biotini (ilivyo, ilivyoelezwa hapo juu), ni muhimu kuashiria bidhaa zinazotatiza ufyonzwaji wake. Kwa hivyo, jambo la kwanza ni pombe. Kwa hivyo, ikiwa mara nyingi hunywa pombe, basi hii inaweza kusababisha upungufu wa vitamini hii mwilini.
Baada ya kozi ya kuchukua antibiotics, inashauriwa kujaza akiba ya vitamini, lakini huu ni ukweli unaojulikana.
Maudhui ya biotini katika baadhi ya vyakula (mcg kwa 100g):
- ini la nyama ya ng'ombe - 200;
- ini la nguruwe - 250;
- ini ya nyama ya ng'ombe - 100;
- karanga - 40;
- yoki - 30;
- soya – 60;
- champignons - 16;
- cauliflower - 14.
Kipimo cha Biotin
Tuliangalia vitamin biotin, ni nini na ni faida gani za kuitumia. Inafaa kutaja takriban mipango ya mapokezi.
Ili kukomesha mchakato wa kukatika kwa nywele, ulaji wa vitamini huanza na 5 mg (5000 mcg) kwa siku. Kwa shida kubwa zaidi, wakati dalili zinafuatana na magonjwa madogo ya utumbo, lishe isiyo na usawa, unywaji pombe mara kwa mara, kipimo cha kila siku huongezeka hadi 7.5 mg au 10 mg.
Kulingana na kipimo kilichochaguliwa, biotini (changamano la vitamini kulingana nayo)kuchukuliwa kutoka mwezi mmoja hadi miwili. Kisha, unahitaji mapumziko ya angalau wiki mbili.
Haipendekezwi kutumia biotini kwa wajawazito, wanaonyonyesha na watoto walio chini ya umri wa miaka 14, kwani kiasi kinachoongezeka cha vitamini hii huongeza mzigo kwenye ini.
Hatupendekezi kuchukua sehemu moja tu, kwani ni bora kuchagua vitamini tata. Biotin, bei ambayo ni nafuu kabisa kwa wengi, ni sehemu ya maandalizi mengi ya vitamini. Mchanganyiko wa virutubisho daima ni bora kuliko kipengele kimoja cha ufuatiliaji.
Kwa hivyo, tumezingatia biotini, ni nini na katika kipimo gani ni bora kuichukua. Kwa kumalizia, tunaona tu kwamba mbele ya magonjwa yoyote, vitamini peke yake inaweza kuwa haina nguvu. Kwa kuongeza, kwa kuzingatia ukweli kwamba biotini huongeza mzigo kwenye ini, kabla ya kuanza kuichukua, ni muhimu kufafanua ikiwa kuna ukosefu wa dutu hii katika mwili. Kumbuka kwamba ziada ya vitamini ni hatari kama ukosefu wao.
