Kwa hivyo, sitroberi mwitu: ni matumizi gani ya beri hii yenye harufu nzuri? Imejulikana kwa muda mrefu kwa watu na kujifunza vizuri. Jina la kisayansi ni Fragria, wakati mwingine huitwa Victoria. Matunda ni 80% ya maji, hadi 10% ni sukari (sucrose, fructose na glucose). Ina asidi za kikaboni (hasa citric), pectini, tannins na vitu vya nitrojeni, fiber, asidi ya folic na hadi 70 mg ya vitamini C kwa gramu 100 za bidhaa. Ni bora kutumia beri mbichi, na kuzihifadhi zikiwa zimegandishwa.
Stroberi mwitu: ni nini muhimu kwa lishe na lishe bora
Kuna kalori chache katika gramu 100 za bidhaa, 34 pekee. Thamani nyingi za nishati hutokana na wanga. Kioo cha Victoria safi hufunika kabisa mahitaji ya kila siku ya binadamu ya asidi ascorbic. Faida ya juu zaidi inaweza kupatikana ikiwa kuna matunda kwenye maziwa.
Sifa za uponyaji za jordgubbar mwitu
Ulaji wa beri mara kwa mara utaongeza ufanisi wa mtu mwenye afya njema, kuboresha ufanyaji kazi wa misuli ya moyo, kuongeza hamu ya kula na kuamsha usagaji chakula. Ni bidhaa yenye thamani kwakuzuia avitaminosis. Matunda hutumiwa katika matibabu magumu ya magonjwa kama vile gastritis na kidonda cha peptic, neurasthenia na kukosa usingizi. Victoria hurekebisha shinikizo la damu na hutumiwa kuzuia atherosclerosis. Ina athari ya laxative na diuretic, inaboresha kimetaboliki ya chumvi. Na yote ni jordgubbar mwitu! Nini kingine ni muhimu tamu pori uzuri? Ni muhimu sana kwa magonjwa ya figo, matatizo ya kimetaboliki na gout.
Beri mbichi hazipatikani mwaka mzima. Lakini baada ya kusanyiko, hutengenezwa na kuvuna kwa namna ya jam, compotes, kuhifadhi na juisi. Huhifadhi sifa zake vizuri inapogandishwa.
Sitroberi mwitu: ni nini kinachofaa katika fomu iliyochakatwa
Sifa zake ni sawa na safi, lakini hazitamkiwi sana. Kwa majira ya baridi, unaweza kuandaa jani la strawberry. Infusion yake ina vitamini nyingi, ina athari nzuri juu ya utendaji wa ini na figo. Hutumika kutibu shinikizo la damu, kuchangamsha moyo, hutumika kama vasodilator.
strawberries za kujitengenezea nyumbani
Viktoria yenye ladha, harufu nzuri na ya dawa inaweza kukuzwa kwenye bustani. Huiva haraka na huanza kuzaa matunda katika mwaka wa kwanza baada ya kupanda. Katika mwaka wa pili, tayari huleta mavuno kamili. Misitu ya mmea huu haina adabu, inakabiliwa na udongo na hali ya hewa mbalimbali, na huongezeka kwa kasi. Garden Victoria ni ya mimea ya kudumu na huvumilia majira ya baridi na majani ya kijani. Ana mfumo wa mizizi ya kina, kwa hiyo inashauriwa kuimarisha na kumwagilia vitanda mara nyingi. Kwa undani kulegeza udongo karibu na misituthamani yake ili usijeruhi mizizi. Baada ya kupanda, kichaka kinakua kwa mwezi. Kwa joto chini ya digrii +10, ukuaji wa mmea hupungua. Jordgubbar zina maua ya jinsia mbili, lakini kwa mbolea ya msalaba, mavuno huongezeka. Kupanda mbegu hufanywa tu ili kupata aina mpya. Kawaida mmea huenea na "masharubu", i.e. kwa mimea. Ili kuhakikisha mavuno kwa mwaka ujao, ni muhimu kumwagilia na kulisha misitu baada ya kuokota berries, kwa sababu. katika kipindi hiki, mmea huunda vichipukizi vipya.
Jinsi ya kutumia
Ili kuandaa decoction ya dawa, weka vijiko 2-3 vya majani makavu au vijiko 4 vya matunda ya matunda kwenye nusu lita ya maji yaliyochemshwa. Ikiwa daktari hakupendekeza vinginevyo, basi wanakunywa glasi nusu ya decoction mara tatu kwa siku. Kujua jinsi jordgubbar mwitu ni muhimu, unaweza kuepuka matatizo mengi ya afya!
