Beets huchukuliwa kuwa mojawapo ya mboga zenye afya zaidi. Lakini hutokea kwamba baadhi ya watu ni mzio wa beets. Nini cha kufanya katika hali hii? Je, ni dalili za ugonjwa huu? Na kwa ujumla, inawezekana kuchukua beets na mizio? Unaweza kupata majibu kwa maswali haya yote katika makala haya.
Kuhusu faida za beets
Mboga hii husaidia kuimarisha kuta za sio tu mishipa ya damu, bali pia capillaries. Aidha, ina mali ya uponyaji na ya kupinga uchochezi. Beetroot pia husaidia katika kuondoa radionuclides na sumu kutoka kwa mwili wa binadamu.
Mboga hii pia inajulikana kwa sifa zake za diuretiki na choleretic. Ni yeye ambaye anapendekezwa kuliwa na wataalam kwa upungufu wa damu. Zao hili la mizizi huzuia ukuaji wa neoplasms mbaya.
Nyama huliwa mbichi na kuchujwa na kuchemshwa.
Lishe ya kila siku ya mtu aliye na mboga hii huupa mwili wake vipengele vyote muhimu vya kufuatilia na vitamini.
Lakini, kwa bahati mbaya, hutokea kwamba mwitikio juu yake unafichuliwa, yaani.mzio wa beetroot. Je, ni dalili za ugonjwa huu? Jibu la swali hili linaweza kupatikana katika sehemu inayofuata ya makala.
Dalili za mmenyuko wa mzio kwa mboga
Kuanza, unapaswa kufuatilia majibu ya mwili kwa kula beets. Ikiwa mtu mzima ana mzio wa beetroot, inapaswa kutengwa na lishe yake.
Kwa hiyo, dalili za ugonjwa ni kuonekana kwa upele au uwekundu wa ngozi, kuraruka na kinyesi kilicholegea. Dalili za mzio wa Beetroot kama vile angioedema na mshtuko wa anaphylactic ni nadra sana. Kama sheria, upele unaojulikana zaidi kwenye mashavu, pamoja na usumbufu wa matumbo.
Ugonjwa hujidhihirisha vipi kwa watoto?
Je, watoto wanaweza kuwa na mzio wa beets? Bila shaka, ndiyo.
Ikiwa mama mwenye uuguzi alikula mboga hii, basi kwa uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa hii, watoto wachanga wana uwekundu kwenye mashavu yao. Katika hali hii, unapaswa kuacha mboga kwa muda. Na baada ya muda fulani kupita, jaribu kuanzisha tena kwenye mlo wako. Dalili zingine za mzio wa beet zimejadiliwa hapo juu.
Mzizi wa mtoto unaweza kutolewa tu baada ya miezi 8. Inaruhusiwa, kwa kukosekana kwa mzio kwa beets kwa mtoto, kumpa mtoto matone kadhaa ya juisi ya mboga hii, iliyochemshwa na maji. Hii hutumika kuondoa kuvimbiwa.
Mapendekezo ya ugonjwa
Tafadhali kumbuka kutambulisha vyakula vya nyongeza kwa makini.
Kama ilivyosemwa, beets zinaweza kuwatoa baada ya miezi 8. Na ikiwa kuna mzio katika familia, basi tu baada ya kufikia miezi 18.
Hadi umri wa miaka 3, mtoto anapaswa kupewa beets za kuchemsha tu. Na juisi safi ya beetroot lazima iingizwe kwa maji.
Kabla ya matumizi, mmea wa mizizi unapaswa kuchakatwa kwa uangalifu. Kumbuka kwamba kiasi kikubwa cha nitrati, ambayo husababisha kutovumilia kwa mtu binafsi, hupatikana kwenye ganda.
Pia, kwa kuanzia, mboga inaweza kuongezwa kwa bidhaa zinazofanana katika muundo. Na kisha, kwa kukosekana kwa majibu, jaribu kuitambulisha kwenye lishe mwenyewe.
Jinsi ya kujua beetroot husababisha mzio au la? Ni rahisi sana kufanya hivi. Baada ya yote, ni mama wa mtoto ambaye anafuatilia majibu ya mtoto wake kwa bidhaa fulani. Kipimo cha damu au ngozi kitasaidia kuthibitisha au kukanusha.
Ikiwa mtoto wako ana mzio wa beets, basi utalazimika kuwatenga kutoka kwa lishe sio mboga hii tu, bali pia bidhaa zote ambazo zina rangi ya zao hili la mizizi.
Nini sababu za mmenyuko wa mzio?
Moja ya sababu zinazosababisha ugonjwa huu ni tabia ya kurithi.
Sababu zingine za mzio wa beet ni matatizo ya homoni, matatizo ya kimetaboliki na lishe duni.
Aidha, ikumbukwe kuwa unywaji wa peremende kupita kiasi, unywaji pombe kupita kiasi na uvutaji sigara unaweza kusababisha ugonjwa huu.
Mzio wa beets unaweza kutokea kwa mtoto aliye ndanitumbo la mama.
Dalili za ugonjwa huu kwa mtoto kabla ya kufikisha umri wa mwaka 1 huonekana kinyume na msingi wa ukweli kwamba wakati huo mfumo wake wa usagaji chakula bado haujatengenezwa vizuri. Mara tu "inapoiva", matatizo ya aina hii yanapaswa kutoweka.
Hapo juu, ilijadiliwa jinsi mzio wa beets kwa watoto wachanga unavyojidhihirisha, lakini hakukuwa na swali la sababu. Kwa hivyo, wakati mwingine kosa la mmenyuko huu ni wazazi. Kwa sababu wao ndio wanalisha chakula kisichofaa. Wanatoa mboga kwa idadi kubwa, ingawa kawaida inayohitajika ni gramu 25. Ndiyo, na mazao ya mizizi katika mlo wa mtoto yanapaswa kuwepo mara mbili tu kwa wiki na si mara nyingi zaidi.
Kama sheria, sababu ya kutovumilia kwa mtu binafsi kwa bidhaa hii kwa watu wazima ni asidi oxalic au ziada ya vitamini C.
Je, utambuzi hufanywaje?
Hatua hii ni muhimu kabla ya matibabu yenyewe. Utambuzi ndio utakaoamua allergener ni nini.
Mboga hii sio kila wakati sababu ya kutovumilia kwa mtu binafsi kwa mwili wa mwanadamu. Huenda ikawa bidhaa nyingine ambayo inafanana sana katika utungaji na beets.
Vipimo vya kimaabara hufanywa ili kubaini sababu ya mmenyuko wa mzio. Hizi ni pamoja na vipimo vya kuondoa. Pia, daktari anaweza kutuma kwa mtihani wa damu wa biochemical. Katika hali hii, damu hujaribiwa kwa kingamwili.
Kuna njia nyingine ya kutambua. Kwa kufanya hivyo, chale hufanywa kwenye forearm, na allergen huwekwa. Baada ya hapo, mmenyuko wa mwili kwake huangaliwa.
Kuhusu kutibu mmenyuko wa mzio
Ikiwa mtoto anaau mtu mzima ana uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa hii, basi unahitaji kuwasiliana na mtaalamu. Ni yeye pekee anayeweza kuagiza matibabu sahihi pekee.
Mboga yenyewe haijajumuishwa kwenye lishe, pamoja na matunda ya machungwa, bidhaa za maziwa na karanga. Mwisho, kwa upande wake, unaweza pia kusababisha athari ya mzio. Kama sheria, mtaalamu anaagiza lishe.
Baada ya daktari kuagiza antihistamines. Zinasaidia kuzuia utengenezwaji wa histamini na kuondoa udhihirisho wa athari.
Na ili kuboresha ufanyaji kazi wa tumbo na kuondoa sumu zote, ni muhimu kuchukua enterosorbents.
Ikiwa kuna upele au uwekundu kwenye ngozi, mtaalamu anaagiza mafuta au krimu ambazo husaidia kuondoa dalili.
Ni nini kinaweza kuchukua nafasi ya mboga ya mizizi?
Je, ninaweza kutumia beets kwa mizio? Kama sheria, swali hili mara nyingi huulizwa kwa mtaalamu. Bila shaka hapana. Lakini ni nini kinachoweza kuchukua nafasi yake? Baada ya yote, ina idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia, pamoja na vitamini.
Zao hili la mizizi lina nyuzinyuzi, zinki, magnesiamu, chuma, fosforasi, kalsiamu na potasiamu. Zaidi ya hayo, beets zina asidi kama vile oxalic, malic, citric, folic, tartaric, lactic.
Virutubisho hivi vyote vinapatikana pia kwenye karoti. Ni yeye ambaye anaweza kuwa mbadala wa beets. Karoti zinaweza kuliwa mbichi na kupikwa.
Machache kuhusu hatua za kinga
Ukiwa na hakika kwamba nyuki ndio husababisha mizio, unaweza kujiulizaswali: "Jinsi ya kujikinga na hili?".
Ili kufanya hivi, lazima ufuate sheria chache rahisi.
Kwa hivyo, mboga inapaswa kuletwa kutoka miezi 8 pekee. Usipe mboga tofauti, ni bora kuchanganya na uji. Sehemu, kwa kukosekana kwa majibu, inapaswa kuongezwa hatua kwa hatua.
Iwapo jamaa yako yeyote ana uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa hii, basi unahitaji kuianzisha kwenye lishe ya mtoto baadaye.
Watoto walio chini ya miaka mitatu hawapaswi kupewa mboga mpya. Viazi zilizochemshwa pekee ndizo zinafaa kuliwa.
Baada ya mtoto kula mboga ya mizizi, unapaswa kuiangalia kwa uangalifu kwa siku kadhaa ili usipoteze mtazamo wa kuonekana kwa mzio.
Katika hali yoyote ile watoto wadogo wasipewe juisi safi ya beetroot. Hii inaelezwa na ukweli kwamba husababisha hasira. Inashauriwa kuinyunyiza kwa juisi ya karoti.
Hakikisha umechakata mboga kwa uangalifu kabla ya kupika.
Ukifuata vidokezo vyote vilivyo hapo juu, hatari ya athari ya mzio kwa beets itakuwa ndogo zaidi.
Hitimisho
Ikiwa mtoto au mtu mzima ana uvumilivu wa kibinafsi kwa beets au bidhaa nyingine yoyote, unapaswa kuwasiliana na mtaalamu mara moja. Daktari atasaidia kutambua allergen, na pia kuagiza matibabu sahihi.
Kwa kuongeza, kumbuka: wakati dalili kama vile uvimbe wa Quincke au mshtuko wa anaphylactic inaonekana, huwezi kujitibu. Katika kesi hii, unahitaji kutafuta haraka ambulensisaidia, na toa dawa ya kurefusha maisha.
Wazazi wanapaswa kukumbuka kuwa mtoto wako hana mzio wa beets, vyakula vya ziada vilivyo na zao hili la mizizi vinapaswa kuletwa polepole. Na kisha hatari ya kutovumilia kwa mtu binafsi itakuwa ndogo zaidi.
