Mzio umekuwa "tauni" halisi ya wakati wetu. Vipya vinaongezwa mara kwa mara kwenye orodha ya kawaida ya bidhaa na vitu vinavyosababisha mchakato wa immunopathological. Mzio wa mchele sio jambo la kawaida, hugunduliwa katika 5% ya jumla ya idadi ya watu wanaosumbuliwa na hypersensitivity kali. Mchakato wa patholojia unaweza kutokea kwa mtu yeyote, kwa hivyo itakuwa muhimu kujua kuhusu dalili zake na njia za matibabu.
Dhana ya mzio
Mzio ni kuongezeka kwa unyeti mkubwa wa mfumo wa kinga kwa dutu fulani, unaosababishwa na mabadiliko katika utendakazi wake tena. Athari za mzio ni maonyesho ya kimatibabu ya unyeti.
Aleji inapozalishwa katika kingamwili za mwili - immunoglobulins E. Zinaposababisha usikivu mkubwa, huitwa vizio. Usikivu unaonyeshwa na msisimko mkubwa wa immunoglobulins E ya seli za mlingoti (seli nyeupe za damu ambazo ni sehemu ya mfumo wa neuroimmune) na basophils,ambayo hugeuka kuwa kuvimba. Maonyesho ya kliniki ya mwitikio wa uchochezi yanaweza kuwa tofauti sana: kutoka kwa pua ya kukimbia na kuwasha hadi mshtuko wa anaphylactic.
Mzio Usio wa Kawaida
Mzio ni ugonjwa wa kawaida. Hata wale ambao hawana shida na hypersensitivity wana jamaa au marafiki na ugonjwa huu. Takriban kila mtu anajua kwamba mzio mara nyingi husababishwa na chavua ya mimea, vumbi, matunda ya machungwa, kemikali za nyumbani na dawa nyingi.
Mchakato wa mzio umeunganishwa kabisa na mfumo wa kinga, ambao hubadilika kulingana na hali zinazozunguka. Katika nchi ambazo matunda ya machungwa hukua, watu hutumia machungwa na tangerines tangu utoto, kwa hivyo mara chache huwa na mzio. Mafuta ya mawese hayasababishi athari mbaya kwa watu wanaoyatumia mara kwa mara.
Kuna tatizo lingine. Kuhusiana na ikolojia inayoendelea kuzorota, hali isiyo ya kawaida ya patholojia huendeleza, ikiwa ni pamoja na aina za athari za mzio. Kwa hiyo, nchini Uingereza, madaktari walipendezwa na kesi isiyo ya kawaida: mwanamke alikwenda hospitali na malalamiko kwamba baada ya kuwasiliana na kioevu chochote, hata machozi, upele huonekana kwenye ngozi yake, ikifuatana na uvimbe na kuwasha.
Unyeti wa nadra kwa mpira, maji ya kibayolojia: mate, shahawa. Pia kuna mzio wa mchele au buckwheat. Kwa sababu ya ukweli kwamba matukio kama haya hayazingatiwi sana, madaktari wakati mwingine hugundua vibaya. Tiba isiyofaa huchangia mabadiliko ya ugonjwa kuwa fomu sugu.
Je, unaweza kuwa na mziomchele?
Mitikio isiyo ya kawaida ya mwili kwa baadhi ya vyakula hutokea kutokana na sifa zake binafsi. Mchele kwa muda mrefu umekuwa bidhaa inayojulikana katika lishe ya sio watu wa Asia tu. Nafaka hii ni ya kuridhisha sana, ina vipengele vingi muhimu vya kufuatilia, kwa hivyo imejumuishwa katika lishe, matibabu na menyu ya watoto.
Je, mchele unaweza kusababisha mzio? Kimsingi, bidhaa yoyote ina uwezo wa kushawishi mchakato wa immunopathological. Dutu yoyote ni mchanganyiko. Mzio husababishwa sio na bidhaa yenyewe, lakini kwa vipengele vyake - labda sehemu moja au kadhaa. Katika hali nyingi, katika siku zijazo, itakuwa muhimu kuwatenga au kupunguza kwa kiasi kikubwa matumizi ya bidhaa zote zilizo na vipengele vinavyosababisha mchakato wa immunopathological. Vinginevyo, mzio wa mchele unaweza kutokea, yaani, usikivu mkubwa kwa vitu sawa na muundo wa nafaka.
Sababu za mmenyuko wa mzio kwa wali
Nafaka nyingi huwa na gluteni. Aina hii ya protini sio lazima kwa wanadamu, kwa hivyo mwili mara nyingi huona sehemu hiyo kama ya kigeni, ambayo inachangia ukuaji wa mizio. Mchele hauna gluteni, lakini una viambajengo vingine vya protini ambavyo mwili ni nyeti sana kwake.
Orizenin - protini, kama vile gluteni, ni mali ya glutelini. Kipengele kikuu cha misombo hii ni kwamba hawana maji. Kwa lishe isiyofaa, kwa mfano, ulaji wa kutosha wa maji, mwili huanzatambua bidhaa zilizo na oryzenin kama hatari. Kwa sababu hiyo, mfumo wa kinga huwashwa, mzio hutokea.
Lysine ni asidi ya amino aliphatic. Dutu hii haijaundwa na mwili, lakini ni muhimu. Mchanganyiko wa protini una uwezo wa kutoa athari ya antiviral. Wakati wa ugonjwa, sifa kama hizo za asidi ya amino huongeza zaidi kazi ya mfumo wa kinga, ambayo huongeza idadi ya kingamwili zinazosababisha hypersensitivity.
Kuna visababishi vingine vya mzio wa mchele:
- Usikivu wa kemikali zinazotumika kusindika nafaka wakati wa kulima, kuhifadhi na kusafirisha.
- Mlo usio na usawa. Mchele hauwezi kutoa mwili kikamilifu na virutubisho. Ukosefu wa vipengele fulani vya kufuatilia husababisha magonjwa mbalimbali. Mtu mgonjwa ana uwezekano mkubwa wa kupata mzio kuliko mtu mwenye afya njema.
- Ukosefu wa kimiminika. Kwa ulaji wa kutosha wa maji, mchele huingizwa vibaya. Mwili hutumia nguvu nyingi katika usindikaji wa nafaka, kwa kuongeza, hutumia akiba ya maji ya akiba, ambayo huathiri vibaya afya.
Kwa nini watu wazima huwa na mzio wa mchele?
Kwa watu wazima, mchakato wa immunopathological katika hali nyingi hupatikana. Sababu zifuatazo huathiri utokeaji wake:
- Uwepo wa magonjwa sugu. Kwa umri, mali ya kinga ya mwili hupoteza uwezo wa kupinga kikamilifu mambo yote mabaya kutoka nje. Na mambo ya ndani, kama vile magonjwa ya mara kwa mara ya muda mrefu, huharibu zaidi utendaji wa mfumo wa kinga.mfumo.
- Tabia mbaya. Unyanyasaji wa pombe na bidhaa za tumbaku huchangia ukuaji wa mizio. Aidha, pombe na sigara zina athari mbaya kwa viungo na mifumo yote, ikiwa ni pamoja na mfumo wa kinga. Kutokana na utendakazi duni wa mfumo wa kinga mwilini, miitikio isiyo ya kawaida hutokea mwilini.
- Watu wazima wanaweza kupata mizio ya mchele kutokana na shughuli za kitaaluma. Wakulima mara nyingi huendeleza usikivu kwa mimea wanayopanda. Athari hutamkwa haswa wakati wa maua na kuvuna. Watu wanaosafirisha mchele au kufanya kazi kwenye kiwanda cha kusindika mpunga pia huathiriwa na mizio.
hypersensitivity kwa nafaka kwa watoto
Chanzo kikuu cha mzio wa mchele kwa mtoto ni urithi. Ikiwa mama huwa na ugonjwa wa ugonjwa, hatari ya tukio lake kwa watoto ni ya juu sana. Orodha ya vipimo vya lazima wakati wa ujauzito ni pamoja na mtihani wa antibodies ya immunoglobulin E. Sababu za maendeleo ya mzio katika utoto ni pamoja na:
- Matumizi mabaya ya bidhaa zinazosababisha mchakato wa immunopathological wakati wa ujauzito. Chakula cha mzio, haswa kwa idadi kubwa, huchochea utengenezaji wa antibodies. Kizuizi cha placenta hakiwezi kukabiliana ikiwa idadi yao ni kubwa sana, na antibodies huingia kwenye damu ya fetusi. Mtoto huzaliwa na hypersensitivity.
- Kutokomaa kwa mfumo wa usagaji chakula kwa mtoto. Ukuaji wa mizio mara nyingi husababishwa na vyakula vya ziada vya mapema, utayarishaji usiofaa wa bidhaa au chini yake.ubora.
- Mtoto akila chakula chenye wali kwa wingi. Akina mama wengine, baada ya kusoma juu ya faida za nafaka hii, huweka mtoto kwenye lishe ya mchele. Watoto hula supu, uji, biskuti, nk kutoka kwayo, ziada ya bidhaa huchangia ukuaji wa mizio.
Mzio wakati wa kunyonyesha
Wakati wa ujauzito, mwili wa mwanamke hujengwa upya, na kisha tena baada ya kuzaliwa. Yote hii ni mchakato wa asili wa kisaikolojia, lakini mabadiliko hutokea kwa muda mfupi sana, zaidi ya hayo, mara mbili. Kujenga upya huathiri afya ya mama.
Mzio wa wali wakati wa kunyonyesha (kunyonyesha) ni nadra sana, hivyo tatizo hupewa kipaumbele kidogo isivyostahili. Dutu nyingi hutolewa na maziwa ya mama, pamoja na antibodies. Ikiwa mmenyuko wa mzio hutokea, wasiliana na daktari wako. Mwanamke atalazimika kufanyiwa matibabu. Lakini baadhi ya madawa ya kulevya yanaweza kuwa na athari mbaya kwa afya ya mtoto, hivyo kwa muda wa matibabu utakuwa na kuacha kunyonyesha. Zaidi ya hayo, wanawake wanaokabiliwa na mizio wanapaswa kuzingatia zaidi mlo wao.
Mzio wa nafaka kwa mbwa
Kwa wengi, wanyama vipenzi ni kama wanafamilia. Wamiliki hufurahiya hali yao ya kucheza na hukasirika ikiwa mbwa au paka huanza kuugua. Magonjwa mengi katika mbwa ni sawa na kwa wanadamu. Tu kutokana na vipengele vya anatomiki, patholojia zina kozi tofauti, na njia nyingine za tiba hutumiwa kwa wanyama. sababu kuumaendeleo ya allergy kwa mchele katika mbwa ni dutu ambayo nafaka ni kusindika. Lakini katika baadhi ya mifugo, kama vile West Highland White Terrier, mchakato wa immunopathological husababishwa na vitu vinavyounda nafaka.
Mbwa mara nyingi huwa na mzio wa wali kwa sababu sawa na watoto - kutokomaa kwa mfumo wa chakula. Mnyama akikua tatizo huisha lenyewe.
Dalili
Dalili za mizio ya mchele ni sawa na nyingine yoyote, hivyo kufanya iwe vigumu kutambua. Wakati mwingine inachukua muda mrefu sana kujua nini hasa husababisha mchakato wa patholojia. Dalili za kiafya za mzio zinaweza kuwa za jumla au za kawaida.
- kupiga chafya, uvimbe wa mucosa ya pua;
- kuongezeka kwa machozi, macho mekundu, maumivu;
- kuonekana kwa madoa mekundu katika sehemu mbalimbali, mara nyingi zaidi kwenye viwiko vya ncha za chini na tumbo;
- kuwasha na kuvimba kwa ngozi mahali ambapo madoa yalionekana;
- ugumu wa kupumua, kikohozi cha kudumu.
Baada ya muda, mchakato wa patholojia hutokea kwenye bidhaa zozote zinazofanana na nafaka. Kwa kuongeza, dalili huonekana zaidi.
Jinsi utambuzi hufanywa
Kuna njia kadhaa za kutambua mizio ya mchele. Zote ni sawa na katika aina zingine za hypersensitivity.
- Mtihani wa kimwili. Awali ya yote, ni muhimu kuchunguza mgonjwa na kuhakikisha kuwa matangazo ni mzio. Daktari huamua uwezekanoutabiri wa urithi, huuliza juu ya lishe na mtindo wa maisha wa mgonjwa, juu ya uwepo wa magonjwa sugu.
- ELISA ya damu kwa kingamwili za immunoglobulini E. Kipimo huamua idadi ya vizio mahususi vya IgE, kundi la jumla.
- Jaribio la Radioallergosorbent. Ikiwa kuna mzio sio tu kwa mchele, basi uchambuzi utaamua ni nini kingine husababisha hypersensitivity.
- Vipimo vya ngozi - kupaka kiasi kidogo cha allergener kwenye ngozi ya mgonjwa ili kutambua wakala. Kwa sababu ya uwezekano mkubwa wa matatizo makubwa (angioedema), majaribio ya utotoni hayapatikani.
Mbinu za Tiba
Mwanzoni, daktari anabainisha sababu na dalili za mzio wa mchele. Matibabu imewekwa kulingana na matokeo ya uchunguzi na uchunguzi. Mbinu za matibabu kwa aina zote za mchakato wa immunopathological ni sawa.
Tiba ya uhakika na yenye ufanisi zaidi ni kuondoa kugusa mchele. Nafaka haina vitu maalum, inaweza kubadilishwa kwa urahisi, na mwili hautateseka na hii. Katika baadhi ya matukio, inatosha kupunguza matumizi yake.
Matumizi ya antihistamines na enterosorbents. Dawa zinaagizwa kila mmoja, kulingana na umri, sifa za mwili wa mgonjwa, mwendo wa mchakato wa pathological. Matibabu katika utoto inapaswa kufanywa tu chini ya usimamizi wa daktari wa watoto.
Kinga
Msingi wa kuzuia mzio wa wali, buckwheat na vyakula vingine ni ulaji wao mdogo. Bidhaa yoyote kwa kiasi kikubwa inaweza kusababishammenyuko hasi wa mwili.
Unapaswa kununua nafaka za ubora wa juu pekee. Hauwezi kununua mchele kwenye vifungashio vilivyovunjika, panya zinaweza kufika hapo. Panya ndio wabebaji wa magonjwa mengi, ambayo mengi ni hatari zaidi kuliko mzio.
Muhimu zaidi ni uimarishaji wa kinga. Mwili wenye afya nzuri unaweza kuitikia vya kutosha kwa kichocheo chochote.
Hitimisho
Mzio wa wali ni nadra. Inaweza kuendeleza kwa watu wazima na watoto. Tatizo ni kubwa kabisa na linahitaji ufumbuzi wa haraka. Iwapo utapata dalili za tabia, unapaswa kutembelea daktari.
