Zinki hupatikana katika tishu, majimaji na viungo vyote vya binadamu, lakini akiba yake ya ndani ni ndogo. Kila siku hutolewa kutoka kwa mwili wa binadamu, hivyo ukosefu wa sehemu hii huathiri hali ya jumla ya mwili. Na ikiwa haitoshi kuja na chakula, basi hii inasababisha upungufu wa dutu hii. Sababu, dalili za upungufu wa zinki zimeelezwa katika makala.
Kazi za jambo
Aina mbalimbali za utendakazi wa zinki huhusishwa na ukweli kwamba ni dutu muhimu ya membrane za seli na vimeng'enya. Sehemu hii inatoa:
- kiwango cha kawaida cha mgawanyiko wa seli;
- kuundwa kwa seli nyekundu za damu na himoglobini;
- kitendo cha kutosha cha homoni;
- utendaji wa kinga;
- athari ya lipotropiki;
- usanisi wa protini;
- kubadilishana asidi ya nyukilia;
- punguza athari ya sumu ya pombe;
- uponyaji wa haraka wa tishu;
- kupunguza uvimbe;
- uadilifu wa mifupa na meno;
- utulivuuenezaji wa msukumo wa neva;
- kawaida.
Ili kuhakikisha utendaji kazi huu wote, ni muhimu kwamba takriban miligramu 12-15 za zinki iingie mwilini kila siku. Kiwango hiki huongezeka kwa walaji mboga, wanariadha, wajawazito na wanaonyonyesha.
Thamani ya Kila Siku
Wakati wa kujaza ulaji wa zinki kila siku, itawezekana kurejesha na kusaidia michakato mingi mwilini. Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba wakati wa ujauzito, haja ya kipengele cha kufuatilia huongezeka. Kwa ukosefu wa sehemu katika kipindi hiki, kutokwa na damu ya atonic kunawezekana kutokea, hatari ya kuzaliwa mapema na matatizo mengine huongezeka. Ili kugharamia posho yako ya kila siku, unahitaji kuchukua:
- watoto hadi miezi 6 - 2-3 mg;
- kutoka miezi sita hadi miaka 3 - 3-5 mg;
- miaka 3 hadi 8 6-8mg;
- miaka 8 hadi 13 - 10-11 mg;
- miaka 13-18 - 12-15mg;
- wanaume - 16-20mg;
- wanawake - 12-15mg;
- ujauzito na kunyonyesha - 22-25 mg au zaidi.
Kanuni hizi zinakubaliwa kwa ujumla, kwa kuzingatia, shida zinazohusiana na upungufu wa zinki hazitatokea. Na unaweza kuangalia kiwango cha kipengele hiki na daktari pekee.
Sababu
Kwa nini upungufu wa zinki hutokea? Jambo hili linahusishwa na:
- majeraha mabaya (hasa kuungua);
- njaa;
- ulaji mboga;
- kunywa dawa;
- magonjwa ya mfumo wa usagaji chakula;
- matokeo ya utendakazi;
- kisukari kinachoendelea;
- cirrhosis ya ini;
- jasho kupita kiasi;
- ulevi;
- saratani;
- unywaji wa kahawa kupita kiasi, peremende na kachumbari;
- mkazo wa kisaikolojia-kihemko;
- kuzeeka.
Wakati huo huo, upungufu wa zinki hauonekani. Kwa kawaida, upungufu pia hugunduliwa katika vipengele vingine ambavyo si muhimu sana kwa mwili.
Inajidhihirisha vipi?
Dalili za upungufu wa zinki mwilini ni zipi? Kuna kushindwa kwa tishu tofauti, viungo na mifumo. Unaweza kutambua jambo hili kwa:
- mabadiliko kwenye ngozi - vipele mbalimbali karibu na matundu ya asili na kwenye miguu na mikono, kuzorota kwa uponyaji wa mikwaruzo, michubuko na kasoro zingine, ngozi kavu;
- mabadiliko ya nywele (kupoteza mwelekeo, kuonekana kwa rangi nyekundu au kupungua kwa rangi) na uso wa kucha (michirizi nyeupe inaonekana);
- kuharibika kwa jicho (edema ya cornea, kuvimba kwa kiwambo cha sikio, mtoto wa jicho);
- kubadilisha mtazamo wa ladha na harufu;
- kukosa hamu ya kula;
- matatizo ya neva (kutetemeka miguu na mikono, mabadiliko ya mwendo, usemi, shida ya akili, kuharibika kwa umakini na kujifunza);
- ukiukaji wa tabia (kuwashwa bila sababu, hali ya chini, kusinzia);
- uchungu wa muda mrefu au wa kabla ya wakati, kutokwa na damu kwa atonic wakati wa kuzaa;
- kukoma au kuchelewa katika ukuaji na balehe ya mtoto;
- vidonda vya muda mrefu kwenye utando wa mucous;
- mwelekeo wa sehemumagonjwa ya kuambukiza;
- upungufu;
- utasa.
Dalili kadhaa za upungufu wa zinki mwilini zinaweza kuonekana mara moja. Kwa hali yoyote, hii inasababisha malfunctions katika kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu. Kwa udhihirisho wa angalau baadhi ya dalili za upungufu wa zinki, ujazo wa haraka wa dutu hii unahitajika.
Utambuzi
Kugundua upungufu wa zinki kutatokana na kubainisha kiwango cha kijenzi katika seramu ya damu, erithrositi, mkojo, nywele. Taarifa ni utafiti wa zinki katika seramu. Mkusanyiko unachukuliwa kuwa chini ya 13 μmol/L. ni hali yenye upungufu. Na kiashiria chini ya 8, 2 µmol / l. inachukuliwa kuwa ishara mbaya ya ubashiri.
Lakini si mara zote mkusanyiko wa zinki huhusiana na udhihirisho wa kimatibabu. Dutu hii hubadilika siku nzima kutegemea mlo, msongo wa mawazo, maambukizi, na usumbufu katika ukusanyaji na uhifadhi wa damu. Kwa hivyo, wakati wa kugundua upungufu wa zinki, ni muhimu kuzingatia mkusanyiko wa dutu katika seramu ya damu na mabadiliko chanya katika dalili, na kuongezeka kwa mkusanyiko wa zinki kama jibu la tiba ya zinki.
Sifa za tiba ya lishe
Upungufu wa zinki hutolewa kupitia chakula. Chakula hutofautiana kwa kiasi cha sehemu hii. Kwa kushukiwa au kugunduliwa ukosefu wa dutu, vyakula ambavyo ni vyanzo vyake vinapaswa kujumuishwa katika lishe. Zinki iko ndani:
- nyama nyekundu (nyama ya ng'ombe);
- offal (figo, mapafu, ulimi,ini);
- dagaa (oysters, ngisi, kamba);
- mayai (viini);
- pumba;
- vidudu vya nafaka;
- soya;
- jibini;
- ufuta;
- mbegu za maboga;
- kunde;
- karanga;
- uyoga;
- mchele wa kahawia;
- chachu.
Histidine na cysteine zinazopatikana katika nyama, dagaa, offal na mayai husababisha kusisimua kwa kazi ya kunyonya ya zinki. Kwa hiyo, bidhaa hizi ni mojawapo. Wakati wa kusindika nafaka na kusaga, upotezaji wa hadi 80% ya zinki hufanyika. Kwa hivyo, ni muhimu kuchagua bidhaa za mkate kutoka kwa nafaka nzima na bran.
Zinki haiwezi kufyonzwa vizuri bila vitamini A na B6. Kutoka kwa chakula cha wanyama, sehemu hii inafyonzwa vizuri ikilinganishwa na chakula cha mimea. Hii ni kutokana na uwepo wa asidi ya phytic katika vyakula vya mimea, sehemu inayozuia ufyonzwaji wa zinki, kalsiamu na magnesiamu.
Dawa
Upungufu wa zinki katika mwili wa wanawake na wanaume ni sawa. Bioavailability ya sehemu kutoka kwa bidhaa ni ya chini, kwa hiyo, kwa upungufu, madaktari wanaagiza utawala wa mawakala wa pharmacological:
- Zincite.
- Zincteral.
- "Zinki sulfate".
- Zinc Picolinate.
Wakati wa matibabu, unahitaji kuwatenga pombe na kupunguza matumizi ya kahawa. Katika uwepo wa upele wa ngozi, marashi, pastes ("Zinc-naphthalan", "Zinc-ichthyol"), poda, creams na zinki (oksidi yake) hutumiwa. Kwa matibabu ya magonjwa ya macho, matone yenye sulfate ya zinki yanafaa.
Kinga
Ili kuepuka kutokea kwa upungufu wa zinki, kwa mfano, wakati wa kula mboga, ujauzito, uzee, ni muhimu kuzingatia hatua za kuzuia:
- Jumuisha vyakula vyenye zinki kwa wingi kwenye mlo wako.
- Inahitaji ulaji wa mara kwa mara wa mchanganyiko wa madini ya multivitamini (Centrum, Multitabs).
Niwasiliane na nani?
Kwa kawaida watu humtembelea mtaalamu ambaye, baada ya uchunguzi, hubaini ukosefu wa zinki na kumwandikia rufaa kwa mtaalamu wa lishe. Ni muhimu kutibu ugonjwa ambao umesababisha upungufu wa sehemu hiyo, kwa hiyo ni muhimu kuchunguzwa na gastroenterologist, endocrinologist, oncologist. Kulingana na udhihirisho wa upungufu, matibabu yanaweza kufanywa na dermatologist, ophthalmologist, neurologist, gynecologist. Ikiwa unashuku upungufu wa zinki, unapaswa kumtembelea daktari mkuu au daktari wa familia.
Hatari ya kupita kiasi
Ukosefu wa kijenzi hiki husababisha matokeo mabaya. Lakini si tu upungufu ni hatari, lakini pia ziada. Katika hali hii, kuna uwezekano mwonekano:
- mfumo wa kinga mwilini dhaifu;
- kichefuchefu na kutapika;
- matatizo ya utumbo;
- uhaba wa shaba wa pili;
- patholojia ya nywele, ngozi, kucha;
- kushindwa katika kazi ya tezi dume, ini na kongosho.
Sababu za ziada za zinki katika mwili wa binadamu ziko katika:
- utumiaji kupita kiasi wa vyakula vyenye madini ya zinki kwa wingi, pamoja na madawa ya kulevya yenye kipengele hiki;
- ukiukaji wa mchakato wa kimetaboliki ya zinki;
Upungufu na ziada ya zinki huathiri vibaya afya ya binadamu. Ni muhimu kuzingatia kanuni zilizoanzishwa kwa hali ya kawaida ya mwili. Na ikiwa kuna uhaba, basi inahitajika kuijaza kwa chakula na dawa. Jambo kuu ni kushauriana na mtaalamu kwanza.
