Kila nchi ni maarufu kwa kazi zake bora za kitaifa za kilimo na imegubikwa na ladha maalum. Jamhuri ya Dagestan ndio kona tajiri zaidi ya kusini mwa Urusi, mahali pa kuzaliwa kwa jamii nyingi za kikabila zilizo na sifa sawa za kidini, lugha na kitamaduni. Vyakula vya eneo la Caucasia huvutia kutokana na kuonja kwa mara ya kwanza, ni asilia, harufu nzuri na asilia.
Milo ya Dagestan ni lishe sana, iliyorutubishwa kwa vipengele muhimu. Bidhaa hizi ni pamoja na kuweka mboga - urbech. Faida na madhara bado ni ya kupendeza kwa wanasayansi. Itajadiliwa katika uchapishaji.
Baadhi ya maelezo
Je, una ujuzi gani kuhusu bidhaa hii? Umekuwa na bahati ya kujaribu utamu wa asili wa Caucasian angalau mara moja? Hakika, watu wachache wamesikia kuhusu urbech, faida na madhara ambayo yamejaribiwa kwa zaidi ya karne. Tunaharakisha kukupendeza - ladha hiyo inauzwa katika maduka makubwa makubwa, maduka ya mtandaoni na inafanana kidogo na kuenea kwa chokoleti ya Nutella, lakini kwa suala la manufaa haijakaribia.
Chakula cha Dagestan kina vitamini, madini na asidi ya mafuta kwa wingi. Si ajabu kwamba wenyeji wa nyanda za juu waliitumia kurejesha nguvu. Kutoka nyakati za kale za Caucasianwanawake walifanya bidhaa nyumbani na kuitumia sio tu kwa chakula, bali pia kama malighafi ya dawa. Ladha ya asili hujaa nishati, huimarisha mfumo wa kinga, na pia sauti nzuri.
Aina za pasta ya Dagestan na mali ya uponyaji
Mchanganyiko mzito wa rangi ya chokoleti tamu umetengenezwa kwa viambato asilia: karanga, parachichi, mbegu za maboga, mbegu za katani, kitani na viambato vingine. Huko Dagestan, mchakato wa utengenezaji unafanywa katika vinu maalum. Mbegu hutiwa ndani ya jumla na kuanza kusaga hadi misa inakuwa greasi. Kisha asali na siagi huongezwa ndani yake.
Njia hii hukuruhusu kuokoa sifa zote za uponyaji. Matokeo yake ni molekuli nene ya homogeneous, ambayo hutumiwa kwa madhumuni yaliyokusudiwa, kuosha na chai. Pia hutiwa na uji wa nafaka, huenea kwa kuoka, hata hutumiwa kutibu magonjwa ya kimwili, lakini zaidi juu ya hilo baadaye. Tunaorodhesha aina kuu za pasta ya Caucasian.
Dessert ya Almond
Utungaji umejaa amygdalin - dutu asili ambayo huongeza ulinzi. Sahani hutumiwa kikamilifu na waganga wa watu. Ni muhimu kwa magonjwa mbalimbali ya njia ya utumbo. Inaonyesha mali ya utakaso, huondoa kushawishi, inakuza kusagwa kwa mawe katika figo. Na pia ina athari chanya juu ya potency ya Urbech. Faida na madhara ya bidhaa hayalingani.
Lande la mbegu za lin
Ndiyo mbadala bora kwa dawa hatari. Ladha iliyopendekezwa na watendaji walio na kinga dhaifu,ugonjwa wa kisukari mellitus, neurasthenia. Huondoa uvimbe kwenye mgongo wa chini, hupambana na arthrosis na ugonjwa wa moyo, na pia inaboresha kimetaboliki ya seli. Inaimarisha viwango vya cholesterol, hufanya mishipa ya damu kuwa elastic na yenye nguvu. Hutumika kwa magonjwa ya ngozi.
Kokwa za Apricot
Apricot ya Urbech - bidhaa rafiki kwa mazingira, ambayo imetayarishwa kutoka kwa malighafi iliyochaguliwa. Ina karibu meza nzima ya upimaji: sodiamu, kalsiamu, chuma, zinki, magnesiamu, nk Dawa ya asili imejitambulisha kama dawa ya ufanisi kwa magonjwa ya bronchopulmonary. Ni vizuri kuitumia katika janga la homa.
Katika utoto wa mapema, unaweza kutoa kijiko cha dessert. Katika kipindi cha ugonjwa, hupunguza kwa kiasi kikubwa dalili, kurejesha nguvu zilizopotea, na husaidia kupona haraka. Inafaa kwa kuvimbiwa na mawe kwenye figo.
paste ya karanga na hazelnut
Imeimarishwa kwa protini ya mboga, kalsiamu, magnesiamu na zinki. Neutralizes metali nzito, slags na sumu kusanyiko. Inadhibiti usawa wa maji-chumvi, huimarisha misuli ya moyo, mifupa na tishu. Utamu huo unathaminiwa na wanariadha na wajenzi wa mwili kwa thamani yake ya juu ya nishati.
Tamu ya Caucasian kutoka kwa mbegu za maboga
Chakula cha kupendeza kulingana na kiasi cha zinki si duni kwa njia yoyote ukilinganisha na chaza ghali. Mchanganyiko wa usawa wa wanga tata, mafuta na protini hufanya bidhaa kuwa ya thamani kweli. Hujaza mtu kwa nishati ya uzima, huondoa uchovu, hupunguzamkazo wa kihisia. Inakuza kuzaliwa upya kwa ngozi kwenye kiwango cha seli, huimarisha maono. Aidha, ina athari chanya katika ukuaji na ukuaji wa mwili wa mtoto.
Ubandika wa Urbech umekataliwa kwa ajili ya nani?
Licha ya manufaa yasiyopingika na muundo wa kipekee, kuna vikwazo vidogo katika matumizi ya bidhaa ambayo kila mtu anahitaji kujua kuyahusu. Haupaswi kuegemea sana kwenye dessert na kuitumia kwa kipimo kikubwa, kwani ina kalori nyingi sana - huduma ya gramu 100 ina takriban 600 kcal. Hii ni kweli hasa kwa watu wazito kupita kiasi.
Ili kuongeza kinga, inatosha kutumia Dagestan urbech kila siku kwa viwango vidogo. Faida na madhara lazima kwanza zichunguzwe. Epuka chipsi kwa watu ambao hawana mzio wa viambato vya asili na karanga.
tambi ya Urbech: mapishi na kitani
Ikiwa huna fursa ya kununua dessert halisi ya Caucasian - usivunjika moyo. Pasta ya asili ni rahisi kufanya mwenyewe. Viungo vyake vinapatikana kwa kila eneo na bajeti.
Tunanunua kilo moja ya mbegu za kitani dukani, tunakanda vizuri kwenye chokaa cha mbao. Futa mpaka texture ya mafuta inapatikana. Hiyo yote, inabakia kuongeza asali ya asili na siagi yenye ubora wa juu kwa uwiano sawa (gramu mia mbili kila moja). Urbech ya kitani inapaswa kuhamishiwa kwenye chombo kioo na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Kichocheo ni rahisi sana na nzuri ya kushangaza. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza karanga za ardhini au mbegu za ufuta kwa wingimbegu.
Maoni ya watu
Kwa furaha, watumiaji huzungumza kuhusu ladha ya bidhaa. Wengine walilinganisha ladha na persimmons: tamu, zabuni, chokoleti. Muundo wa kupendeza wa mafuta hufanya iwe rahisi kutumia urbech katika kupikia. Ni vigumu kupata kitu kama hicho duniani.
Bandika huondoa njaa papo hapo, hutia nguvu, huondoa mfadhaiko na huongeza stamina. Inafaa kwa chakula cha asubuhi na matunda na mkate wote wa nafaka. Itatoa hali nzuri, kupunguza upungufu wa vitamini na kulinda urbech ya Caucasian kutokana na magonjwa kadhaa. Maoni yanathibitisha hili kwa mara nyingine pekee.
