Hakika kila mwanamke ana hila kadhaa za maisha ambazo husaidia kuhifadhi urembo na kurejesha afya njema. Mtu anapenda kuosha uso wake na cubes ya barafu, mtu huanza kila asubuhi na glasi ya maji ya joto na limao. Naam, watu wengine hufanya siagi ya kijani katika chemchemi. Hii ni bidhaa ya kipekee ambayo ni muhimu kwa mwili wa binadamu si tu kutoka ndani, bali pia kutoka nje. Lakini watu wengi hawajasikia hata mafuta ya kijani ni nini, jinsi yanavyotengenezwa, au wapi kununua. Na je, bidhaa hiyo ina thamani ya muda uliotumika? Hebu tujue.
Kwa nini inahitajika?
Msimu wa masika huwa tunataka mboga, matunda, mboga mpya. Na wamiliki wenye furaha wa cottages za majira ya joto wanavuna mazao ambayo walifanya kazi kwa bidii. Kwa wakati tu kwa msimu wa wingi, inafaa kuandaa mafuta ya kijani kibichi. Tayari kutoka kwa jina unaweza kujua kuwa mimea safi huchukuliwa kama msingi. Maandalizi kama haya ni kwelini ya kipekee kwani inaweza kuongezwa kwa saladi, pasta, viazi au nafaka yoyote. Siagi ya kijani inaweza kusugwa kwenye mkate uliooka na kutumika kwa marinade. Ladha na harufu ya mafuta ni ya ajabu, kwani yanajumuisha roho ya majira ya kuchipua, ambayo wakati mwingine inahitaji kuhisiwa wakati wa baridi.
Kupika peke yetu
Kwa hivyo unawezaje kutengeneza siagi ya kijani? Hii itachukua takriban dakika 20, na kiasi kinachopatikana kinatosha kwa huduma 12. Gharama ni ya kidemokrasia sana, lakini maudhui ya kalori ni mengi sana - kalori 469 kwa gramu 100. Vipi kuhusu viungo? Utahitaji gramu 100 za vitunguu kijani, gramu 50 za parsley, bizari, basil na vitunguu mwitu. Pia unahitaji vitunguu (4 karafuu au shina 4 za vitunguu vijana), kuhusu 350 ml ya mafuta ya mboga na kijiko cha chumvi. Kubali, hata orodha ya viungo inaonekana ya kupendeza?
Anza mchakato
Kwa ujumla, mboga yoyote ya kijani itatumika kwa mafuta ya kijani. Inaweza kuwa cilantro, mchicha, basil, nk. Unaweza kuongeza avocado au celery kwa urahisi kwenye muundo. Viungo vyote lazima vioshwe, kusafishwa kwa vumbi, mchanga na cobwebs. Katika vitunguu mwitu na basil, unahitaji kuosha kila jani. Ifuatayo, mboga zinahitaji kukaushwa na taulo za karatasi. Sasa ni wakati wa kuchanganya kila kitu katika blender na kuongeza ya chumvi bahari. Sitisha na kuongeza mafuta ya mboga, na kisha kuchanganya kidogo zaidi juu ya hali ya mapigo. Ikiwa matokeo ni nene sana, kisha punguza na sehemu nyingine ya mafuta. Ikiwa ladha ya chumvi ya kutosha, basi inaweza kumwaga ndani ya chupa. Kabla ya kuongeza mafuta kwenye sahaniunahitaji kuitingisha vizuri. Hii ni bidhaa nyingi ambazo zinaweza kutumika nyumbani au kuchukuliwa kwenye picnic. Siagi huhifadhiwa vizuri kwenye jokofu kwa wiki kadhaa.
Anazungumziwa
Maoni kuhusu mafuta ya kijani ni chanya, kwani bidhaa hiyo ni nzuri na yenye harufu nzuri. Katika spring ni bora kwa marinating nyama na samaki. Pamoja nayo, unaweza kuandaa kifungua kinywa cha asili. Inatosha kuzamisha mkate katika mafuta na kaanga kidogo. Hizi ni toasts ladha zaidi milele! Bidhaa hii inapendwa sana na familia zilizo na watoto. Si rahisi sana kumfanya mtoto ale mboga zenye afya, lakini hapa kuna aina mbalimbali za mboga na mboga.
Kwa nuances kadhaa, mafuta ya nywele ya kijani yanaweza kutumika. Katika kichocheo hicho, matumizi ya mafuta ya avocado na kuongeza ya mafuta ya almond na ngano ya ngano, pamoja na zabibu, itakuwa muhimu sana. Lakini massa katika mchanganyiko wa nywele itafanya tu kuwa vigumu kutumia. Ikiwa unatengeneza bidhaa nyumbani, basi baada ya kukandamiza, unahitaji kufinya na kuondoa massa, na kumwaga bidhaa iliyokamilishwa kwenye chupa na kuhifadhi mahali pa giza. Mafuta haya ya kijani na matumizi ya mara kwa mara huimarisha nywele, tani na kuburudisha kichwa, huongeza elasticity na uimara wa curls. Matokeo yake, maudhui ya mafuta ya kichwa ni ya kawaida. Lakini kuna nuance - mafuta yoyote ya vipodozi hauhitaji kutumika kwa ziada. Ikiwa nywele zako zinachafuliwa haraka, basi weka bidhaa kidogo, ukirudi nyuma kutoka kwenye mizizi.
