Mlo sahihi kwa osteochondrosis husaidia sio tu kupunguza kasi ya maendeleo ya ugonjwa hatari, lakini pia kuboresha kwa kiasi kikubwa ubora wa maisha ya binadamu. Sio siri kwamba michakato ya pathological inayotokea wakati wa ugonjwa: uharibifu wa diski za intervertebral, miili ya vertebral, nyuso zao za articular na vifaa vya kurekebisha (ligaments) ni mabadiliko ya dystrophic-degenerative katika safu kuu ya mfumo wa musculoskeletal, ambayo huathiri vibaya utendaji. ya viungo vyote vya ndani. Hii husababisha kuonekana kwa maumivu ya asili tofauti: kichwa na moyo, dorsal, lumbar, shingo.
Mateso yanazidishwa na bidii, kupiga chafya au kukohoa, kunyanyua vitu vizito au harakati za ghafla. Mabadiliko ya uharibifu husababisha atrophy ya misuli, kuuma au kufa ganzi kwenye miguu na mikono, kuharibika kwa unyeti wa mgongo. Kwa bahati mbaya, dawa za kisasa haziwezi kuponya kabisa ugonjwa huu, lakini unajumuisha vizurichakula cha osteochondrosis, pamoja na tata nzima ya matibabu, ambapo madaktari hujumuisha tiba ya mazoezi, massage, dawa, inaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa hali ya mgonjwa, kupunguza mateso na kusaidia shughuli zake.
Faida za lishe ya matibabu kwa osteochondrosis
Katika miadi na daktari wa neva anayehudhuria, wagonjwa kwa kawaida hupokea memo inayotoa kanuni za msingi za kupanga chakula na sheria za marekebisho yake. Kulingana na uwepo wa magonjwa yanayofanana, daktari anaweza kutoa mapendekezo ya ziada juu ya lishe. Je, chakula cha osteochondrosis kinaathirije mwili? Inasaidia kurekebisha michakato ya kimetaboliki katika mwili, kuzuia uwekaji wa chumvi kwenye mgongo, kurejesha tishu zilizoharibiwa za cartilage, kuimarisha mishipa ya diski za intervertebral, kupunguza uzito kupita kiasi, ambayo huongeza mzigo kwenye mfumo wa musculoskeletal na kusababisha maendeleo zaidi. ugonjwa huo. Mara nyingi sana, kwa wagonjwa wanaosumbuliwa na osteochondrosis, madaktari hugundua fetma, ambayo hudhuru hali ya binadamu na huchochea mchakato wa kuzorota katika mgongo. Lishe yenye kalori ya chini, ambayo inapendekezwa kwa lishe kuu ya ugonjwa huu, hukuruhusu kupunguza uzito wa mgonjwa na kupunguza mzigo kwenye tishu nyembamba za cartilage iliyoharibiwa na ugonjwa huo.
Kanuni za jumla za lishe kwa osteochondrosis
Kwa mujibu wa Agizo la Wizara ya Afya ya Shirikisho la Urusi (Na. 330), wanasaikolojia wanapendekeza wagonjwa walio na chaguo kuu la lishe kwa magonjwa ya mgongo, na kwa ugonjwa wa kunona sana, wanaiongezea kwa kiwango cha chini. -chakula cha kalori.
Lishe kuu ya osteochondrosis ya mgongo ni lishe kamili ya kisaikolojia, ambayo inajumuisha kiwango kamili cha protini na mafuta, lakini ilipunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha wanga (kutokana na kuyeyushwa haraka) na chumvi. Kutokana na hitaji la kila siku la binadamu la virutubisho, zifuatazo zimetambuliwa: protini, wingi wa ambayo inapaswa kuwa karibu 90 g (ambayo 50 g ya protini ni ya asili ya wanyama); mafuta - 80 g (ikiwa ni pamoja na mboga - 30 g); wanga - 330 g, ambayo rahisi inapaswa kuwa na kiasi cha si zaidi ya g 40. Ulaji wa kalori ya kila siku ya mgonjwa anayesumbuliwa na osteochondrosis hauzidi 2150-2400 kcal.
Mtindo wa kula
Wataalamu wengi wa lishe wana uhakika kwamba milo ya sehemu ndogo kwa mgonjwa aliye na uzito kupita kiasi, anapokula angalau mara tano au sita kwa siku, ndiyo ratiba inayomfaa zaidi. Kwa wagonjwa walio na uzito wa kawaida wa mwili, idadi ya milo inaweza kuwa hadi mara nne au tano kwa siku.
Lishe sahihi ya osteochondrosis na milo ya mara kwa mara hukuruhusu kuondoa mafadhaiko mengi kwenye njia ya utumbo, na, ipasavyo, kuboresha mchakato wa kunyonya virutubishi. Aidha, utaratibu huo wa fetma utakuwa uzuiaji mzuri wa kupindukia na amana ya mafuta katika mwili. Mlo wa mwisho wa jioni unapaswa kuwa mwepesi na uchukuliwe kabla ya saa 3 kabla ya kulala.
Mbinu za kupika na kunywa
Takriban aina zote za kupikia zinaweza kutumika katika lishe ya watu wanaouguaosteochondrosis, isipokuwa kukaanga: kuchemsha na kuoka (bila ukoko), kuoka na kuoka kwenye juisi yako mwenyewe au maji kidogo. Kati ya njia zinazopendekezwa: nyama na samaki kwanza huchemshwa au kuchemshwa kidogo, na kisha kukaangwa kidogo.
Wakati wa kuoka matunda, tunda hufungwa kwa karatasi na kuwekwa kwenye oveni au kuchomwa. Njia ya mwisho inakaribishwa haswa na madaktari, kwani hukuruhusu kusindika bidhaa kidogo, huku ukihifadhi virutubishi vingi ndani yao. Matibabu ya osteochondrosis, chakula ambacho kina wingi wa micro- na macroelements zinazohusika katika kubadilishana osteocytes (kalsiamu, magnesiamu, fosforasi na manganese), ni rahisi zaidi, kuzidisha katika kesi hii hutokea mara chache sana, kuongeza muda wa msamaha. Ili kuzuia upungufu wa maji mwilini, ni muhimu pia kuingiza matumizi ya lita moja na nusu hadi mbili za maji safi kwa siku, pamoja na chakula cha kwanza na vinywaji. Hii huzuia tishu za cartilage ya diski za intervertebral kukauka na uharibifu zaidi.
Vyakula vinavyoruhusiwa
Katika lishe bora kwa osteochondrosis, protini zote muhimu, mafuta, wanga na madini lazima ziwepo. Mlo ambao haujumuishi sahani za nyama ni marufuku madhubuti kwa wagonjwa kama hao. Lakini bidhaa hii - muuzaji muhimu zaidi wa protini - lazima iwe ya asili na ya chini ya mafuta. Lishe ya osteochondrosis ya kizazi na kanda zingine za vertebral inapaswa kujumuisha: nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe, Uturuki, sungura na nyama ya kuku. Mayai na samaki lazima pia kuwa vipengelemlo wa kila wiki ili mwili upate kalisi asilia ya kuimarisha mifupa.
Samaki na dagaa wengine hupikwa kwa maji yao wenyewe au kwa mafuta kidogo ya mboga. Mayai huliwa tu kwa kuchemshwa au kupikwa kama omelet ya lishe ya mvuke. Ikiwa njia ya utumbo huvumilia bidhaa za maziwa vizuri, basi lazima ziingizwe kwenye lishe. Vinywaji vya maziwa ya sour na jibini la Cottage vinaweza kuchukua nafasi ya maziwa ya asili katika kesi ya kutovumilia au kuwa sehemu nyingine ya afya ya chakula. Jibini ni chanzo bora cha kalsiamu kwa wagonjwa wa osteochondrosis, lakini watu wazito zaidi wanapaswa kuchagua aina chache za kalori za juu za bidhaa hii.
Pia, katika kesi ya ugonjwa wa mgongo, ni muhimu kudhibiti kawaida ya kila siku ya chumvi - si zaidi ya 3-4 g, sukari (ambayo ni bora kuchukua nafasi ya asali) - si zaidi ya 35 g. usisahau kuhusu ugavi "uliofichwa" wa vitu hivi vya ladha katika bidhaa. Pia katika lishe ya osteochondrosis inakaribishwa: nafaka za nafaka na mkate wa rye, zawadi za juu za asili (mboga na matunda), buckwheat, mafuta ya mboga, ini ya kuku na mboga (isipokuwa pekee ni chika).
Vyakula Visivyotakiwa na Vilivyopigwa Marufuku
Mojawapo ya vinywaji visivyoweza kueleweka kwa watu wanaougua maumivu ya mgongo ni kahawa. Huondoa kalsiamu na vitu vingine vya kuwafuata ambavyo vinahitaji kutoka kwa mwili. Katika kesi hii, juisi au chai dhaifu inaweza kutumika kama mbadala. Ikiwa ni ngumu kuacha kinywaji chako cha nishati unachopenda, basi kafeini imetengwa,badala yake wanatumia chicory.
Inashauriwa kuachana na keki na peremende - zina kalori nyingi na ni vigumu kuyeyushwa na tumbo. Bidhaa hizi haziupi mwili nishati muhimu, lakini huchochea uundaji wa safu ya mafuta.
Zabibu tamu, chika (kutokana na asidi), vinywaji vikali (chai na kahawa), pamoja na soda tamu, viungo (pilipili, horseradish, haradali na vingine), sahani za viungo, vyakula vilivyo na chakula E-additives, inayoathiri vibaya mmeng'enyo wa chakula na mifumo ya musculoskeletal, ni sehemu zisizohitajika katika lishe ya kila siku.
Mbali na mikate, keki, ice cream na marmalade, lishe ya osteochondrosis ya mgongo wa kizazi na sehemu zake zingine haipaswi kuwa na: broths tajiri na supu kutoka kwao; majarini, pamoja na mafuta (ya upishi, kondoo na nyama ya ng'ombe); samaki kavu na marinades; nyama ya makopo na samaki; bidhaa za sausage; kachumbari zilizotengenezwa nyumbani na kununuliwa, nyama ya kuvuta sigara na mafuta ya nguruwe.
Sifa za lishe kwa watu wanaougua osteochondrosis ya kizazi au lumbar
Mtu anayegunduliwa na osteochondrosis ya kizazi anapaswa kula nini? Lishe ya wagonjwa kama hao inapaswa kuwa msingi wa supu za mboga bila mafuta, mayai, samaki, dagaa, nyama konda, mboga mboga, matunda, juisi zisizo na sukari. "Tiba" kwa diski za intervertebral na vertebrae ni: pears na tufaha, jordgubbar, raspberries, pear ya ardhi (artichoke ya Yerusalemu), dengu, malenge, lettuce, hazelnuts na mtindi wa soya.
Lishe ya wagonjwa walio na osteochondrosis iliyosababishwa na arthrosis inahitaji kuongezekakiasi cha protini katika chakula, lakini inakataza maziwa yote, ambayo yanaweza kubadilishwa na bidhaa za maziwa yenye rutuba. Vipengele vyao vya lishe vipo kwa wagonjwa walio na utambuzi wa "lumbar osteochondrosis". Lishe ya watu walio na uti wa mgongo ulioathiriwa katika eneo hili inaweza kujumuisha vyakula vyovyote vya kupunguza uzito vya kalori ya chini ili kupunguza mzigo kwenye kiungo kilicho na ugonjwa.
Inapozidishwa
Wakati wa kuzorota kwa afya katika osteochondrosis, ni muhimu kupunguza matumizi ya broths, mayai na nyama, kuwatenga vyakula vyovyote vya mafuta, usinywe vinywaji vya pombe, kahawa au chai. Mtu yeyote ambaye hajaachana na uraibu wa nikotini anahitaji kufanya hivyo ili kutibu ugonjwa huo kwa njia ifaayo.
Katika kipindi hiki, wagonjwa wanaagizwa kuongeza vitamini na vyakula vinavyopendekezwa vilivyo na kalsiamu, magnesiamu na vitamini B: samaki na dagaa, kabichi, kunde, karanga, mkate wa unga, jibini la kottage, mtindi, maziwa mapya (hayajachemshwa).
Kuhusu vyakula bandia…
Ukiwa na osteochondrosis, haikubaliki kutumia lishe tofauti tofauti ambazo hazijumuishi utoaji kamili wa mwili na virutubishi, kufuatilia vipengele na vitamini. Mchele, kefir, tufaha na vyakula vingine visivyo na mafuta hupunguza kasi ya ukarabati wa tishu za cartilage iliyoharibiwa, huongeza athari mbaya za matibabu ya dawa, kupunguza kasi ya kimetaboliki, na kusababisha kuongezeka kwa uzito.
Wataalamu wana shaka kuhusu lishe ya wali na matumizi ya bidhaa mbichi kwa mwezi mmoja na nusu. Kazi nimlo - uondoaji wa sumu, kulingana na waandishi wake. Hata hivyo, katika siku 45, kuzidisha yoyote hutatua peke yake, bila matibabu yoyote. Na hadithi juu ya kuondolewa kwa sumu kwa muda mrefu imekuwa imefungwa na wataalamu, kwa kuwa upyaji wa mara kwa mara wa epitheliamu ndani ya utumbo hauruhusu "slags" kushikamana na kuta zake. Aidha, kwa watu wenye matatizo ya utumbo, ulaji wa wali mbichi unaweza kuzidisha magonjwa ya usagaji chakula.
Lishe isiyo na chumvi inaweza kuwa muhimu kwa wagonjwa walio na uzito kupita kiasi wanaougua osteochondrosis. Inajulikana kuwa 1 g ya chumvi ina uwezo wa kuhifadhi karibu 100 ml ya unyevu kwenye mwili, kwa hivyo kukataa kwa viongeza vya ladha kunaweza kusaidia kupunguza uzito na mzigo kwenye mgongo. Aidha, mlo usio na chumvi kwa osteochondrosis ya kizazi husaidia kupunguza idadi ya mashambulizi ya shinikizo la damu na kupunguza maumivu ya kichwa. Lakini watu wamekosea ambao wanadai kuwa kukataliwa kwa chumvi kuna athari nzuri katika maendeleo ya osteochondrosis ya mgongo wa sacro-lumbar, kuzuia uwekaji wa chumvi kwenye eneo lililoharibiwa. Maoni haya potofu hayastahimili ukosoaji wa wataalamu. Mabadiliko yote ya dystrophic na michakato ya kuzorota huhusishwa peke na mvutano wa mara kwa mara na overload katika viungo, na uharibifu huharibu ugavi wa damu, ambayo husababisha upungufu wa virutubisho katika cartilage na vertebrae. Kwa hivyo, chumvi ya chakula haina athari kwa hali ya viungo wenyewe na mgongo. Hata hivyo, hata kukataa kwa muda kwa chumvi husaidia kurejesha ladha ya ladha, ambayo inaweza kusababisha kulevya kwa chakula kisicho na chumvi. Na hii husababisha mabadiliko mazuri katika mwili kwa ujumla.
Kuongezeka kwa ulaji wa kalsiamu pia hakuondoi osteochondrosis, kwa sababu haiathiri mabadiliko hatari katika diski za intervertebral zinazotokana na mizigo nzito. Lishe ya watu walio na ugonjwa wa uti wa mgongo inapaswa kuwa kamili na yenye usawa.
