Iodini ina jukumu muhimu katika mwili wa binadamu. Katika jedwali la D. I. Mendeleev, ni nambari 53. Sehemu yake ya kibiolojia ina nguvu sana.
Jukumu la iodini katika mwili wa binadamu
Kipengele hiki kinahusika katika uundaji wa homoni muhimu zaidi za tezi kwa wanadamu, ambazo huwajibika kwa ukuaji na maendeleo sahihi, kwa michakato ya kimetaboliki inayohusika katika utendaji wa mwili wetu. Kipengele cha kufuatilia kemikali ya iodini katika mwili wa binadamu inahitajika kwa kiasi kilichoelezwa madhubuti kwa maendeleo sahihi na utendaji wa tezi ya tezi. Unaweza kupata sehemu muhimu ya kipengele hiki tu kutoka nje. Kwa hiyo, ni muhimu kujua ni vyakula gani vina utajiri mkubwa ndani yake.
Kuibuka kwa iodini
Iodini iligunduliwa kwa mara ya kwanza mwaka wa 1811 na B. Courtois, mwanakemia Mfaransa. Alianza kupokanzwa mwani na asidi ya sulfuriki, na hivyo kuunda kipengele kipya katika meza ya mara kwa mara. Iodini, kama kipengele cha kemikali, ni adimu zaidi kwenye sayari. Mgao wake ni 410-5%. Licha ya hili, hupatikana kila mahali. Hasa mengi yake katika bahari, katika maji ya bahari, katika hewa ya maeneo ya pwani. Kiwango cha juu zaidi cha iodini hupatikana katika mwani.
Kazi za iodini
Maudhui ya kipengele hiki cha ufuatiliaji katika miili yetu ni ndogo sana,kuhusu 30 mg lakini, licha ya hili, thamani yake ni kubwa. Sifa Kuu:
- huchangia ufanyaji kazi wa kawaida wa tezi dume;
- inashiriki katika kimetaboliki ya nishati;
- huathiri utunzaji wa halijoto bora ya mwili;
- inayohusika na kimetaboliki ya mafuta na protini;
- muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa mwili;
- huathiri hali dhabiti ya mfumo wa neva.
Jukumu la iodini katika mwili wa binadamu ni vigumu kukadiria kupita kiasi. Inathiri shughuli za akili za mwili, hali ya afya ya ngozi, meno, nywele, misumari. Ni muhimu sana kwa ukuaji wa afya wa watoto, husaidia kukuza uwezo wa kiakili. Wakati huo huo, ufanisi huongezeka, kuwashwa kupita kiasi kunapungua.
Mtoto aliyepokea iodini kidogo tumboni atakuwa na upungufu katika ukuaji wa viungo mbalimbali. Katika siku zijazo, watoto hao mara nyingi wanakabiliwa na ucheleweshaji wa maendeleo na matatizo ya neuropsychiatric. Kwa ukubwa wa kawaida wa tezi ya tezi na mabadiliko kidogo katika homoni, ni vigumu sana kuamua ugonjwa wa goiter. Ikiwa dalili kama vile: maumivu ya kichwa, malaise ya jumla ya mwili, maumivu ya kifua, kupungua kwa historia ya kihisia, na hii haihusiani na ugonjwa mwingine, basi unapaswa kuchunguzwa na endocrinologist.
Upungufu wa Iodini
Upungufu wa iodini huathiri zaidi maeneo ambayo yanaishi mbali na hali ya hewa ya baharini. Huko Urusi, hii ni takriban 70% ya eneo lote la nchi. Watu wanahitaji kufuatilia ulaji wao wa chakula kilicho na iodini. Thamani yake kwa mwili ni kubwa sana. Kwa hiyo ni muhimu sanakujua ni vyakula gani vina iodini. Hasa wanawake wajawazito na watoto. Ikiwa mwili haupo, basi goiter inakua, tezi inakuwa kubwa.
Dhihirisho za upungufu wa iodini:
- utasa;
- hatari ya kuharibika kwa mimba;
- kuchelewa kukua kwa mtoto;
- hatari ya saratani ya matiti;
- pathologies za kuzaliwa.
Dalili za upungufu wa iodini
- Endometric goiter.
- Haifanyi kazi.
- Uchovu wa haraka.
- Kuhisi kuwashwa.
- Hypothyroidism.
Ili kutambua kama kuna iodini ya kutosha katika mwili wa binadamu, mtihani rahisi utasaidia. Jioni, ukinyunyiza pamba na suluhisho iliyo na pombe, weka vipande kwenye eneo ndogo la mwili. Asubuhi, fikiria kwa uangalifu mahali ambapo suluhisho lilitumiwa. Ikiwa hautapata chochote hapo, basi ipasavyo, unahitaji kujaza hisa haraka kwa kula vyakula vilivyo na iodini. Naam, ikiwa vipande vya iodini vitabaki kuonekana kwenye mwili, basi huna haja ya kuitumia zaidi.
iodini kupita kiasi
Iodini katika mwili wa binadamu inahusika katika michakato mingi. Ikiwa kiasi cha kutosha kinaingia ndani yake, basi tezi ya tezi hufanya kazi kwa kawaida. Lakini sio tu ukosefu wake ni hatari kwa mwili, lakini pia wingi wake.
Kujaa kupita kiasi katika mwili kunaweza kutokea kwa sababu ya matumizi yake yasiyofaa, au tuseme matumizi ya kibadala chake.aina isokaboni. Inapatikana katika fomu ya kibao na kama sehemu ya virutubisho vya lishe. Iodini katika maandalizi ni badala ya kufyonzwa vibaya na mwili. Kwa mfano, ikiwa unakula samaki nyingi, mwani, persimmon na bidhaa nyingine zenye vipengele vya kufuatilia katika fomu ya kikaboni, basi mwili unaweza kunyonya kwa kiasi cha kutosha, na mabaki hutolewa kwa kawaida.
Vema, ikiwa unatumia iodini katika maandalizi ya matibabu, basi mwili huichukua kabisa. Hii inaweza kusababisha oversaturation. Inajidhihirisha kama ugonjwa kama vile hypothyroidism. Huu ni ugonjwa unaosababishwa na ukosefu au ziada ya homoni za tezi.
Pia, overdose inaweza kupatikana kwa mtu anayehusika moja kwa moja na uchimbaji wa madini haya. Dalili za sumu ya iodini:
- muwasho wa njia ya upumuaji;
- iododerma - ugonjwa wa ngozi;
- kutoa mate, kutokwa na machozi;
- mafua pua, koo;
- ladha ya chuma mdomoni;
- kichefuchefu, kutapika;
- uchovu, kizunguzungu, tinnitus.
Yaliyomo ya iodini katika vyakula
Ni vyakula gani vina iodini? Ukweli wa kuvutia ni kwamba wengi wao ni chini ya maji. Kila aina ya samaki wa majini, viumbe vya baharini, mwani, kamba na zaidi. Watu wengi wa iodini hupata kutoka kwa chakula. Vyakula vyenye wingi ndani yake vinaweza kuwa mnyama au mbogamboga.
Lakini kuna njia nyingine ya kuipeleka kwa mwili. Kupitia hewa Maudhui ya iodini katika vyakula hailinganishwi na ukolezi wake katika hewa. Bahati nzuri sana na wakazi huyumikoa ya pwani. Katika hewa ya bahari, iko kwa wingi.
Vyanzo vya wanyama vya iodini:
- samaki - maji baridi, baharini;
- dagaa - oysters, kaa, kamba, mwani;
- bidhaa za maziwa - siagi, maziwa, jibini la Cottage, maziwa yaliyookwa yaliyochacha;
- mayai ya kuku.
Vyanzo vya mimea vya iodini:
- matunda - persimmons, tufaha, zabibu;
- mboga - lettuce, viazi, nyanya;
- matunda - currants, cranberries;
- nafaka - buckwheat, rye, ngano.
Kupunguza maudhui ya iodini katika bidhaa huchangia matibabu yao ya joto, hasa kukaanga. Kwa hivyo, ni bora kula vyakula vibichi, na ikiwezekana, vibichi.
Matumizi ya iodini katika dawa
Kipengele hiki cha ufuatiliaji kimekuwa maarufu katika dawa tangu zamani, ingawa hakitumiki sana katika hali ya kujilimbikizia. Hii ni dawa ya kipekee iliyo na kuongezeka kwa shughuli za kibayolojia na hatua ya kina.
Hutumika zaidi kama dawa na matayarisho mbalimbali. Iodini ni kipengele muhimu cha kufuatilia kwa utendaji wa asili wa mwili wa binadamu. Katika fomu ya dawa, hutumiwa kama wakala wa antimicrobial, anti-uchochezi. Pia ina athari ya disinfecting juu ya magonjwa ya ngozi, kupunguzwa, majeraha. Inatumika kwa mdomo kwa atherosclerosis, ugonjwa wa tezi.
Maandalizi yenye:
- iodini ya kikaboni - suluhisho la 5% au 10% ya pombe;
- isokaboni - "iodidi ya potasiamu", "iodidi ya sodiamu";
- vitu vinavyovunjika - "Iodoform", "Iodinol";
- mawakala wa radiopaque.
Myeyusho wa kileo wa iodini upo katika kila kisanduku cha huduma ya kwanza. Wanatibu majeraha na kupunguzwa. Katika hospitali, hutumiwa kuandaa ngozi kwa aina mbalimbali za uendeshaji. Inapotumika nje kwa njia ya juu ya kupumua, hufanya kama expectorant. Kuna vikwazo vya matumizi ya iodini ndani:
- ugonjwa wa figo;
- kifua kikuu cha mapafu;
- kutovumilia kwa mtu binafsi kwa dawa.
