Mzio wa chakula ni mwitikio wa mwili wakati mfumo wa kinga unapogundua kuwa ni ngeni. Inaweza kutokea kwenye vyakula mbalimbali. Je, unaweza kuwa na mzio wa walnuts? Jambo hili linachukuliwa kuwa la kawaida sana. Hii ni kutokana na kutovumilia kwa vipengele vya bidhaa. Dalili na matibabu ya mizio imeelezwa katika makala.
Maombi
Wigo wa matumizi ni mpana sana:
- Kernels hutumika kutengeneza saladi, michuzi, keki, vyakula vya moto. Wanatengeneza mafuta ya lishe.
- Majani, ganda, sehemu ya matunda hutumika katika dawa za kiasili. Kwa msingi wao, infusions, decoctions hufanywa, muhimu kwa magonjwa ya njia ya utumbo, dysbacteriosis, magonjwa ya mfumo wa mkojo, njia ya biliary, atherosclerosis, tonsillitis, stomatitis.
- Kwa kuwa kuna vitamini nyingi kwenye kokwa, hutumiwa katika cosmetology kueneza krimu, utakaso na bidhaa za tonic. Mchuzi huimarisha na kupaka rangi nywele.
- Sehemu za matunda, majani, vitambaa vyenye madoa ya gome,pamba, zulia.
- Ili kupata paa, linoleum, mawe ya kusagia, maganda ya walnut yaliyopondwa yanahitajika.
- Mafuta ya walnut hutumika katika utengenezaji wa varnish ya kisanii na wino, katika utengenezaji wa sabuni.
Mti huu una rutuba sana. Baadhi ya aina zake huishi hadi miaka 400-600. Mmea hupenda joto, hufa katika baridi kali. Wafugaji wanajitahidi kupata aina mpya za karanga zinazostahimili halijoto ya chini.
Aina mseto zinahitajika nchini Urusi. Dessert, kifahari, kuangalia kwa wingi ni maarufu. Kila aina ya mmea ina sifa zake. Aina yoyote ya nati inaweza kusababisha mzio unaosababisha dalili mbaya. Hata udhihirisho wowote, matibabu yanayohitajika ni sawa.
Maendeleo ya kutovumilia
Mzio ni mwitikio duni wa kinga ya mwili kwa protini za kigeni. Bila shaka, mwili lazima utambue molekuli zinazotishia na kuzipunguza. Tatizo hutokea pale mfumo wa kinga mwilini unapochukulia protini za chakula kuwa za asili.
Matendo dhidi ya karanga yanaweza kuja haraka na kusababisha madhara makubwa. Mwili utafanya kazi kwa bidii na kikamilifu kuondoa antijeni kutoka kwa mwili.
Sababu
Je, mtoto anaweza kuwa na mzio wa jozi? Ugonjwa mara nyingi hutokea kwa watoto chini ya umri fulani. Ikiwa majibu yanaonekana tu kwenye karanga fulani, basi baada ya muda hupotea. Lakini ikiwa mzio unatokea, kwa mfano, kwa walnuts, hazelnuts, karanga, ugonjwa huo una tabia ngumu na.mara nyingi hukaa maishani.
Sababu kuu ya mzio wa walnut inachukuliwa kuwa ukiukaji katika mfumo wa ulinzi. Kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa vipengele vilivyopo katika utungaji na urithi ni muhimu. Protini inaweza kusababisha mzio kwa jozi, lakini pia inaonekana kutoka kwa viambajengo vingine.
Iwapo mmoja wa wazazi au jamaa anaugua maradhi kama hayo, basi mtoto anaweza kuwa na mwelekeo juu yake. Ili kuangalia hii, mtihani wa mzio unahitajika. Hii itamlinda mtoto kutokana na tukio la matokeo mabaya wakati wa kuanzisha bidhaa kwenye chakula. Mzio wa walnut hutokea wakati mwili umejaa vijenzi fulani vilivyo kwenye kokwa.
Mzio kupita kiasi
Iwapo mgonjwa ana uvumilivu wa protini ya walnut, basi kuna uwezekano wa kuwa na mzio wa kupanda bidhaa zilizo na seti sawa ya asidi ya amino. Maoni hasi yanaweza kuonekana kwenye:
- maharage;
- plum;
- parachichi;
- zabibu;
- peaches;
- hazel ya maua na birch;
- latex.
Mzio wa walnuts katika 37% ya kesi husababisha athari tofauti kwa karanga zingine. Kwa hali hii, mtu anaweza kuwa na macho mekundu.
Inajidhihirisha vipi?
Dalili za mzio wa jozi kwa watu wazima zinaweza kujidhihirisha moja au kwa pamoja. Kwa kawaida mifumo ifuatayo huathiriwa na ugonjwa huu:
- Epidermis. Inazingatiwa mara nyingi sana. Wakati nut inaliwa, kunaupele, kuwasha, madoa mekundu, uvimbe.
- Ya kupumua. Kuna rhinitis ya mzio, msongamano wa pua, kikohozi, kwa kawaida usiku. Pia kuna matatizo ya kupumua.
- Mmeng'enyo. Dalili za mzio wa walnuts ni pamoja na kuwasha, ugonjwa wa ngozi mdomoni, maumivu ya tumbo, kichefuchefu, kutapika, kufa ganzi kwa ulimi na kuhara.
- Mishipa ya moyo. Dalili zinaonekana na kozi kali ya ugonjwa huo. Hii inaweza kuwa kupungua kwa shinikizo, kupoteza fahamu.
Mshtuko wa anaphylactic katika mzio wa walnut ni nadra isipokuwa kutibiwa. Hali hii inachukuliwa kuwa mbaya na inahitaji tahadhari ya haraka. Dalili zinaweza kuonekana mara moja au baada ya saa kadhaa.
Ninaweza kula lini na nini cha kubadilisha?
Dalili za mzio wa jozi kwa watoto ni sawa na kwa watu wazima. Katika mtoto, ugonjwa huonekana kutokana na ukomavu wa mfumo wa kinga. Kwa hivyo, unaweza kutumia bidhaa hii kutoka miaka 3. Ikiwa mtoto hana tabia ya mzio, basi unaweza kumpa karanga 2-3 baada ya miaka 2. Kwa watoto wenye umri wa miaka 3-5, posho ya kila siku ni kiasi cha matunda kinachotoshea mikononi mwao.
Watoto hawatakuwa na mzio wa jozi ikiwa hawatapokea bidhaa hii. Inapaswa kuletwa hatua kwa hatua, kwa kuzingatia majibu ya mtoto.
Je, watu wazima hupata mizio ya jozi? Hili ni jambo la kawaida. Walnut inatambuliwa kama bidhaa muhimu, lakini inaweza kubadilishwa. Mafuta na mafuta yaliyo katika muundo wake yapo katika soya, yolk, saladi na visa kulingana nangano iliyoota. Unga wa Wholemeal pia una vitu vya kuwaeleza na vitamini vya muundo sawa. Kunde ni mbadala wa protini ya mboga.
Hii inaathiri vipi maziwa ya mama?
Kwa watoto walio chini ya umri wa miaka 2, bidhaa hiyo inaweza kusababisha kuvurugika kwa mfumo wa usagaji chakula na kusababisha mzio. Kwa hiyo, bidhaa hiyo haipaswi kuliwa na mama wauguzi. Vipengele katika viini hupenya kupitia maziwa ndani ya mwili wa mtoto. Ikiwa mtoto ana tabia ya kuwa na mzio wa karanga, basi dalili zitaonekana haraka sana.
Utambuzi
Kuwepo kwa mzio wa jozi kwa watu wazima na watoto huthibitishwa na malalamiko yao. Utambuzi hufanywa kwa kutumia:
- Mtihani wa jumla wa damu. Hufanywa ili kubainisha kiwango cha eosinofili.
- Kipimo cha mzio wa redio.
- Kuanzisha kiwango cha immunoglobulin E.
- EIA.
Maandishi ya uchochezi huchukuliwa kuwa njia inayotegemewa zaidi. Kuna orodha ya shughuli zingine, lakini kwa mtu zinaweza kuwa sio salama. Wanafanywa katika maabara chini ya usimamizi wa wataalamu. Wakati kijenzi kinachoongoza kwenye mmenyuko kinatambuliwa, matibabu huwekwa.
Hatari
Ikiwa walnuts husababisha mzio, basi unahitaji kuwatenga kutoka kwa lishe. Hata kiasi kidogo cha bidhaa haipaswi kuliwa. Hata nafaka ndogo inaweza kusababisha mshtuko wa anaphylactic na kifo. Karanga ndio chakula kikuu cha mshtuko.
Ulaji wa chakula mara kwa mara, ambapo mwili huathirika vibaya,inaweza kusababisha enterocolitis, gastritis, kongosho. Ni lazima si tu kuwatenga karanga katika fomu yao safi, lakini pia kuepuka matumizi ya pipi, michuzi, siagi ya karanga. Bidhaa hiyo inatumika katika tasnia ya chakula, kwa hivyo inaweza kutumika katika confectionery, chokoleti.
Huduma ya Kwanza
Muundo kamili wa vyakula anavyokula si mara zote mtu anafahamu. Mara nyingi allergen huingia mwili kwa ajali. Katika kesi hii, walnut inaweza kusababisha mzio? Hali hii inawezekana. Katika kesi hii, unahitaji:
- Ondoa allergener mbele ya macho.
- Peana hewa safi.
- Suuza kinywa chako.
- Chukua antihistamine.
Iwapo dalili za mshtuko wa anaphylactic zitatokea, unapaswa kuchukua hatua haraka sana. Hakikisha kupiga gari la wagonjwa. Kabla ya madaktari kufika, kipimo cha epinephrine kinasimamiwa. Dawa hii imeagizwa kwa wagonjwa wote wa mzio, na inapaswa kuwa karibu kila wakati. Chombo hiki kinapatikana katika kalamu ya sindano ili usaidizi utolewe haraka.
Matibabu
Chochote dalili za jozi kwa watu wazima na watoto, tiba madhubuti inahitajika. Matibabu ni kuondoa allergen. Ni marufuku kula sio tu nut katika fomu yake safi, lakini pia sahani mbalimbali ambapo inaweza kuwa. Kwa kawaida bidhaa huongezwa kwa:
- syrups;
- nut butter;
- liqueurs;
- chakula cha Asia;
- vipodozi.
Wakati mwingine karanga haziwezi kuliwa kwa magonjwa fulani, kama vile psoriasis. Walnut, huathiri mwili,hubadilisha usawa wa asidi-msingi. Kuchukua madawa ya kulevya kunaagizwa tu katika kesi maalum, wakati dalili zinatamkwa au kuna tishio kwa maisha. Dawa huzuia tu udhihirisho fulani wa ugonjwa, kwa mfano, maumivu, kuhara.
Matibabu ya mzio wa jozi kwa mtoto au mtu mzima:
- Glukokotikosteroidi za kimfumo.
- Epinaphrine.
- Antihistamines.
Mzio kwa walnuts hutokea zaidi kwa watoto. Sababu kuu inachukuliwa kuwa utabiri wa maumbile au kutovumilia kwa baadhi ya vipengele. Katika kesi ya pili, mzio unaweza kutoweka. Regimen ya matibabu inategemea ukali wa dalili. Dawa zinaweza kuondoa dalili kuu. Kwa sababu ya ukosefu wa matibabu, matokeo mabaya yanaweza kutokea.
Mapendekezo
Mzio unaweza kuponywa. Tabia ya ugonjwa huwekwa katika kiwango cha maumbile. Aina tu ya kutovumilia ya utotoni hupotea wakati viungo vinakua. Na mzio kwa watu wazima hubaki kwa maisha yote. Lakini unaweza kuishi na hii ili ugonjwa usiingie katika hatua ya kazi.
Hii inahitaji:
- Kufuata lishe isiyojumuisha karanga za aina yoyote. Hii ni muhimu kwa akina mama wanaonyonyesha.
- Kuwa hai.
- Imarisha kinga kwa kufanya ugumu na ulaji wa vitamini.
- Ondokana na tabia mbaya.
- Nenda kwa daktari kwa ajili ya kujikinga.
- Chukua antihistamine nawe. Dhibiti muundo wa wengibidhaa kutoka duka haziruhusiwi. Lakini ikiwa kuna walnuts kwenye sahani, unapaswa kuwa na dawa kila wakati ili kuzima mizio katika hatua ya awali.
Tiba za watu
Kwenye dawa mbadala, kuna mapishi mengi ya kuondoa allergy, lakini hayatoi matokeo unayotaka. Kwa hiyo, fedha hizo haziwezi kutumika kama matibabu ya kujitegemea. Na wakati dalili za ugonjwa ni nyepesi, decoctions ya mitishamba inaweza kutumika. Hutibu maeneo yenye magonjwa kwenye ngozi, huoga na kunywa.
Katika uwepo wa pollinosis, haifai kutibiwa na mimea. Dawa ya jadi husaidia tu na magonjwa ya ngozi. Ikiwa hakuna contraindications kwa matumizi ya njia zisizo za jadi, chamomile, mfululizo, wort St John na calendula hutumiwa. Mapishi bora ni:
- Kalina (vijiko 2) hutiwa na maji ya moto (250 ml), moto kwa moto mdogo kwa nusu saa. Mchuzi huingizwa kwa masaa 4. Huchujwa na kuliwa ½ kikombe kila siku.
- Chamomile (kijiko 1. L) inapaswa kumwagika kwa maji yanayochemka (300 ml). Mchanganyiko huo huchemshwa kwa dakika 15, kilichopozwa. Bidhaa hiyo inaingizwa kwa saa 1. Maeneo yenye uchungu yanasuguliwa mara 5-6 kwa siku.
- Katika duka la dawa unaweza kununua infusion ya calendula. Pamba ya pamba hutiwa ndani yake na ngozi yenye upele inatibiwa. Taratibu hufanywa mara 5 kwa siku.
Mimea ya mzio ina athari ya ndani, hukuruhusu kuondoa dalili haraka. Kwa kuwa vinachukuliwa kuwa vizio vyenye nguvu, hatari ya kutovumilia kwa vipengele vya bidhaa lazima isijumuishwe.
Kinga
Kwaili kuzuia udhihirisho mkali wa allergy, ni muhimu kushauriana na daktari kwa wakati. Ikiwa hii imefanywa kwa wakati, itawezekana kuacha majibu hasi. Ni muhimu kufuata ushauri wote wa daktari na sheria chache:
- Usile vyombo ambavyo vimetengenezwa kwa vitu visivyofahamika kwa binadamu.
- Jamaa wanapaswa kuzingatia kuwa mgonjwa ana athari mbaya kwa karanga.
- Beba antihistamines kila wakati.
Ni nini kingine karanga husababisha mzio?
Iwapo kuna usumbufu katika mfumo wa kinga, mwili hutambua karanga kama tishio. Kingamwili fulani hutolewa ambayo husababisha majibu hasi. Utaratibu huu unaonyeshwa katika karanga yoyote. Mzio hutoka kwa:
- Hazelnuts. Hazelnuts mara nyingi husababisha mzio. Hii ni kutokana na maudhui ya protini yenye allergenic. Kwa hivyo, watengenezaji wengi hufahamisha mnunuzi kuhusu uwezekano wa kuwepo kwa athari zao.
- Paini, lozi. Sababu ya tukio la athari mbaya kwa bidhaa hizi hazielewi kikamilifu. Lakini inaaminika kuwa dalili hizo hutokea kutokana na kuharibika kwa mfumo wa kinga.
- Pistachios. Bidhaa hiyo ni allergen yenye nguvu ambayo husababisha athari ngumu ya mzio. Pia humenyuka pamoja na chavua ya baadhi ya miti, hivyo haipaswi kuliwa wakati iko kwenye kuchanua.
- Karanga. Allergy ni ya kawaida zaidi kwa watoto kuliko kwa watu wazima. Sababu ya mmenyuko hasi ni protini zilizo na shughuli nyingi za mzio: albin, vicilins, kunde.
- njugu za Brazili, korosho. Bidhaa hizi husababishaallergy kutokana na kuwepo kwa globulini zinazofanana na vicilin na wasifu.
Kwa hivyo, mzio wa walnut ni kawaida. Lakini kwa kuzingatia kwa uangalifu afya yako, unaweza kuzuia dalili za udhihirisho wake.
