Pengine, hakuna watu ambao katika utoto hawangelishwa jamu ya raspberry kwa baridi. Baada ya yote, hii ni chombo cha ajabu ambacho huleta joto. Na, tofauti na dawa nyingi za matibabu, ina ladha nzuri sana. Ni muhimu kukumbuka kuwa madhara na faida za raspberries huonyeshwa sio tu kupitia matunda. Majani na matawi ya mmea pia yana athari ya uponyaji.
Maelezo
Raspberry ni mmea wa kudumu, kichaka kinachokaribia urefu wa mita moja na nusu. Ni mwanachama wa familia ya Rosaceae. Raspberries ina maua meupe ambayo yana harufu nzuri ya kupendeza. Inachanua kutoka mwisho wa chemchemi kwa karibu wiki mbili hadi tatu, baada ya hapo matunda huanza kuiva. Hata kwenye kichaka sawa, zinafaa kwa kutofautiana. Kwa kuongeza, kwenye tawi unaweza kuona matunda yaliyoiva na ya kijani kabisa. Lakini kimsingi huanza kuzikusanya kwa wingi mnamo Agosti pekee.
Muundo
Madhara na faida za raspberries hufichuliwa kupitia muundo wake, ambao una wingi wa vitu mbalimbali nakufuatilia vipengele. Miongoni mwao: fiber, glucose, tannins, wanga, fructose. Pia, beri hii ni matajiri katika shaba, chuma, potasiamu, manganese, seleniamu, magnesiamu, fosforasi, sodiamu. Kati ya vitamini vilivyomo hujitokeza: A, kikundi B, C, PP, E.
Mbegu zina karibu asilimia ishirini ya mafuta ya mafuta. Wanafanya mafuta muhimu sana kutumika katika cosmetology. Ni muhimu sana katika utunzaji wa uso na nywele.
Jinsi ya kuchagua
Wale wanaopanda beri hii katika nyumba ya mashambani mwao, shamba la bustani au yadi wana bahati. Lakini watu wengi wanapaswa kununua raspberries. Ili kuchagua moja sahihi, chunguza kwa uangalifu kuonekana kwake. Berries zote lazima ziwe kavu na nzima. Wakati mwingine hukutana katika fomu iliyokunjwa. Ni bora kutonunua matunda kama haya.
Unaweza pia kujaribu beri moja. Na ikiwa hupendi ladha, usinunue. Pia ni bora kupita ikiwa harufu ya ukungu, uharibifu au matunda yaliyooza yanaonekana. Faida na madhara ya raspberries moja kwa moja hutegemea ubora wake. Na ikiwa berries hazionekani safi, nyekundu nyekundu, harufu nzuri, basi ni bora kuzikataa. Naam, kwa ubora mzuri, huwezi kufurahia tu ladha bora mara moja, lakini pia kufungia, kavu au kufanya jam kwa majira ya baridi.
Kukusanya na kuvuna
Ili manufaa yawe wazi, na madhara ya raspberries yawe kidogo, je, sheria fulani zinahitajika kwa kuzivuna kwa majira ya baridi? Jinsi ya kuzipika?
Kwa kuganda, matunda ya beri huoshwa kwa uangalifu na kukaushwa ili unyevu usio wa lazima uezeke. Ni rahisi kukausha kwenye karatasitaulo.
Unaweza kugandisha kwa njia tofauti. Kwa mfano, zimewekwa kwenye mifuko ya plastiki na kutumwa kwenye friji. Walakini, katika kesi hii, beri itageuka kuwa "uji" na inafaa tu kwa chai au compote.
Ikiwa utaeneza matunda kwenye safu nyembamba kwa matunda na hivyo kufungia kwa sehemu, basi raspberry kama hiyo itabaki na muonekano wake mzuri, na itawezekana kupamba dessert nayo na kula tu kwa raha..
Cha kufurahisha, tofauti na beri zingine, haipotezi sifa zake inapochakatwa kwa joto. Kwa hivyo, compotes yoyote na jamu zitakuwa muhimu kama matunda safi. Ndiyo maana madhara na faida za raspberries hazitegemei njia ya maandalizi.
Bidhaa iliyogandishwa huhifadhiwa kwenye friji bila kupoteza sifa zake kwa hadi mwaka mmoja.
Sifa muhimu
Raspberries sio tu kwamba zina ladha nzuri, lakini pia zina manufaa ya ajabu kiafya. Na madhara ya raspberries, kama mmea wowote wa dawa, hupotea tu katika mali zake nyingi za uponyaji. Miongoni mwao, yafuatayo yanajitokeza:
- shukrani kwa vitamin C, inatumika kwa beriberi;
- ina athari ya kuzuia uchochezi;
- husaidia kuongeza hamu ya kula na kuimarisha njia ya usagaji chakula;
- utajiri wa viondoa sumu mwilini;
- bora sana kama dawa ya kuzuia uchochezi kutokana na ukweli kwamba ina asidi salicylic;
- huimarisha mishipa ya damu;
- faida katika magonjwa ya moyo na mishipa kutokana na magnesiamu na potasiamu, ambayo ni muhimu sana kwa moyo.shughuli;
- husaidia kuganda kwa damu kwani ina vitamini K;
- kinza sumu nzuri, antiemetic;
- ina athari ya kutuliza maumivu;
- beri na matawi yote yanaweza kutumika kama kitoweo cha jumla;
- kukata kiu;
- nzuri kwa ngozi;
- huongeza kiwango cha hemoglobin katika damu;
- asidi ya folic, ambayo ni sehemu yake, huwasaidia wanawake kujiandaa kwa ujauzito na kufanikiwa kuzaa mtoto;
- raspberries ni chanya katika matibabu ya shinikizo la damu;
- beri mbichi zitasaidia mlevi kuwa na kiasi haraka.
Madhara na manufaa ya raspberries, kama ilivyotajwa tayari, ni sawa na mbichi na kupikwa. Hata hivyo, kwa ajili ya matibabu ni tayari tofauti. Katika majira ya baridi, itakuwa nzuri kunywa chai na berry. Ili kufanya hivyo, hugandishwa, na kutengenezwa kuwa jamu au kusagwa na sukari.
Ukijiuliza ni nini faida na madhara ya raspberry-berries kwa uso, basi jibu litakuwa lisilo na shaka. Hakutakuwa na madhara. Faida zinaonyeshwa katika kulainisha wrinkles nzuri, kuimarisha mishipa ya damu na uboreshaji wa jumla wa rangi. Katika barakoa, mchanganyiko mzuri utakuwa kuzitumia pamoja na sour cream au mtindi kutoka kwa malighafi asilia.
Mapingamizi
Licha ya asili yake ya asili, kuna faida za kiafya na madhara ya raspberries. Haipendekezi kuichukua katika hali zifuatazo:
- kwa mzio;
- kutovumilia kwa mtu binafsi;
- linikuzidisha kwa kidonda cha duodenal au tumbo;
- kwa ugonjwa wowote wa figo na mawe kwenye figo.
Ikiwa mtu ana mashaka au hajui jinsi beri itamtendea, basi ni bora kushauriana na daktari kabla ya kuitumia kama tiba.
Maombi
Beri ina anuwai ya matumizi ya dawa. Je, ni faida gani kiafya na madhara ya raspberries?
Hutumika kwa maambukizo ya kupumua kwa papo hapo, mafua, homa, homa, siatika na hijabu. Wakati huo huo, inachukuliwa kwa kujitegemea na kama sehemu ya kutengenezea chai.
Inaweza kusaidia kutibu utasa na upungufu wa nguvu za kiume kwani inapunguza ukubwa wa tezi ya kibofu.
Raspberries pia hutumika kwa magonjwa ya njia ya utumbo, atherosclerosis, shinikizo la damu na kutofanya kazi vizuri kwa misuli ya moyo. Faida na madhara ya ugonjwa wa kisukari hayalinganishwi kwa umuhimu, kwani juisi ya beri, kama waganga wa kienyeji wanavyohakikishia, husaidia hata kuondokana na ugonjwa huu.
Pia inajulikana kwa matumizi yake ya nje.
Majani
Mbali na ukweli kwamba faida na madhara ya raspberries huonyeshwa katika matunda ya matunda, majani ya mmea huu pia yanafaa kweli.
Ni vyema kuzikusanya mwezi wa Mei, zikiwa na vitu muhimu zaidi.
Chagua majani yenye afya ili kuunganisha. Yametandazwa kwenye tabaka nyembamba na kukaushwa kwa namna ambayo yasiingiliwe na mwanga wa jua.
Zinafaa sana kwa mafua na magonjwa ya virusi. Ni lazima kuzaliwa akilini kwamba waoina enzymes ambayo ina jukumu la aspirini ya asili. Kwa hivyo, haiwezi kuunganishwa na dawa hii.
Majani yanatengenezwa tofauti au kunywewa kama kinywaji cha chai. Itakuwa msaada mkubwa katika kudumisha kinga. Pia, majani yataondoa kikohozi na magonjwa ya kupumua (tracheitis na bronchitis), itasaidia kuacha damu ya ndani kutokana na maudhui ya astringents na tannins ndani yao. Mali hizi zitasaidia na gastritis. Ili kuponya majeraha, na eczema, acne, conjunctivitis na blepharitis, lotions kutoka kwa decoction ya majani hutumiwa. Kwa wanawake, kuzitumia kutasaidia kurekebisha mzunguko wa hedhi.
Matawi
Mbali na matunda na majani ya mmea, sehemu nyingine ya mmea hutumiwa. Hizi ni matawi ambayo raspberries hukua. Faida na madhara katika kongosho, gastritis, magonjwa mengine ya njia ya utumbo, viungo vya kike, njia ya upumuaji, na kadhalika … kwa neno, vitendo vyote ambavyo matunda na majani yana, matawi pia yanaweza kuwa.
Aidha, maji yaliyotumiwa kutoka kwao, pamoja na kutoka kwa majani, yanaweza kuwezesha kuzaliwa ujao na kupunguza hatari ya kujifungua kwa utupu, upasuaji na matumizi ya nguvu za upasuaji. Kwa kufanya hivyo, kutoka kwa wiki thelathini na sita, wanawake wajawazito wanapaswa kunywa decoction ya shina safi ya raspberry. Hutayarisha uterasi na misuli kwa ajili ya utendaji kazi wa kawaida.
Raspberries nyeusi: faida na madhara
Hasa kwenye viwanja hukutana na raspberries nyekundu za kawaida. Walakini, watu wengine wanapendelea sura isiyo ya kawaida. Aidha, baadhiwanasayansi leo wanaamini kwamba raspberries nyeusi ni ya manufaa zaidi kuliko nyekundu.
Faida yake kuu iko katika idadi kubwa ya antioxidants iliyo katika muundo wake. Hii sio tu kuuweka mwili katika hali nzuri, kuongeza muda wa ujana wake, lakini pia hulinda dhidi ya saratani.
Pia ina vitamini na madini yote yanayopatikana kwenye raspberries nyekundu. Wale wanaotumia beri mara kwa mara ndani au nje wana kinga dhabiti, hali nzuri ya damu na seli za mwili.
Jam
Kichocheo cha kawaida cha kinachojulikana kama jamu mbichi, wakati matunda yanasagwa kwa uwiano wa moja hadi moja na sukari. Wakati huo huo, ikiwa raspberries hupandwa kwenye njama yao wenyewe, basi hawawezi hata kuosha. Hata hivyo, hili likifanywa, basi unahitaji kulikausha baadaye.
Wakati wa majira ya baridi kali, ongeza tu kijiko cha jamu hii kwenye maji moto ili kupata dawa asilia ya kutibu homa.
Kitoweo cha majani
Ili kuandaa decoction, chukua vijiko viwili vya majani na kumwaga 200 ml ya maji ya moto. Baada ya kusisitiza, hutumiwa ndani na nje. Itasaidia kwa magonjwa ya njia ya utumbo na magonjwa ya njia ya upumuaji.
Beri zilizokaushwa
Katika fomu hii, raspberries inaweza kutumika kwa mafua. Ili kufanya hivyo, chukua vijiko viwili vya matunda, mimina 200 ml ya maji ya moto, usisitize kidogo na uitumie kama diaphoretic. Baada ya kuchukua dawa, unapaswa kulala chini ya kifuniko mara moja.
Je, manufaa na madhara ya raspberries kwa wanawake yanaonyeshwa kwa namna fulanikwa namna ya pekee? Inageuka ndiyo. Mbali na kuondokana na baridi, dawa hiyo itawasaidia kupona baada ya kujifungua au hedhi tu. Chai ya raspberry ina tonic na wakati huo huo inatuliza.
Tincture
Ili kuondokana na hali hiyo baada ya kuumwa na wadudu, tincture rahisi hutayarishwa kutoka kwa maua na majani ya mmea. Kwa lengo hili, 100 g ya malighafi hutiwa ndani ya 500 ml ya vodka na kuingizwa kwa saa tatu hadi nne, baada ya hapo bidhaa iko tayari kutumika. Tovuti ya bite ni lubricated hadi mara kumi. Katika kesi hii, ni muhimu kusubiri kila wakati kwa kukausha na tu baada ya kuwa eneo lililoharibiwa linapaswa kusindika tena.
