Parsley ni kitamaduni cha viungo ambacho kina thamani ya juu sio tu katika kupikia, lakini pia katika famasia, cosmetology, ngozi, na manukato. Katika Misri ya kale, ilikuwa kuchukuliwa kuwa mimea takatifu ambayo ilikua juu ya damu ya mwana wa mungu Osiris. Sehemu zote za mmea huu zina mafuta maalum muhimu ambayo huipa parsley harufu ya viungo na ladha yake.
Mmea uponyaji na chanzo cha vitamini
Kwa hivyo, ni nini mali ya manufaa ya parsley na vikwazo kwa matumizi yake? Mimea hii ni dawa ya kweli. Kwa matumizi yake ya kawaida, unaweza kufanya upungufu wa vitamini na virutubisho katika mwili. Sio majani tu hutumiwa, bali pia mizizi ya parsley. Ya mwisho ni ngumu sana. Ina nyuzinyuzi za lishe ambazo haziwezi kumeng’enywa, licha ya rangi yake nyeupe, ina carotene nyingi kuliko karoti, ina kiasi kikubwa cha vitamini C, potasiamu, vitamini B1, B2, kiasi kikubwa cha vitamini K (inayohusika na kuganda kwa damu).
Baada ya kuzingatia mali ya manufaa ya parsley, na vikwazo vya matumizi yake haipaswi kuachwa kando. Hivi majuzi, amri maalum ilipitishwa hata kupiga marufuku matumizi ya mafuta muhimu ya mimea hii katika virutubisho vya lishe, kwani wana athari kali iliyotamkwa. Wanaweza kutumika katika dawa tu kwa idhini maalum. Ukweli huu pekee unaonyesha jinsi parsley inavyofaa kiafya inaweza kuwa.
Mafuta muhimu ya mimea hii, na kuipa ladha maalum ya kipekee, yana sifa kuu tatu:
- kizuia oksijeni. Wanaimarisha DNA; inaweza hata kuua seli za saratani;
- dawa ya kuua bakteria. Kwa mfano, iliki ya kutafuna, mtu hutia dawa kwenye cavity ya mdomo.
Iliki kwa matibabu ya magonjwa
Mmea huu hutumiwa kikamilifu na waganga wa kienyeji na katika dawa za asili. Hata katika siku za zamani, parsley, ambayo mali ya manufaa kwa wanawake ilijulikana sana, ilitumiwa kikamilifu kwa ajili ya matibabu na kuzuia. Kwa hiyo, muda mfupi kabla ya harusi, msichana alikuwa akiandaa kinywaji kutoka kwa mimea hii iliyoingizwa katika maji ya moto. Bibi arusi alipaswa kunywa mara tatu kwa siku kwa mwezi. Iliaminika kuwa utaratibu kama huo ungeondoa maradhi yote kutoka kwa mwili, na msichana angeshuka kwenye njia akiwa amesafishwa kabisa na mwenye afya. Siku hizi, decoction kama hiyo hutumiwa kupambana na uzito kupita kiasi. Imethibitishwa kuwa ikiwa utakunywa, hautasikia njaa kwa angalau masaa mawili. Kwa kuongeza, matumizi ya parsley hutoa athari iliyotamkwa ya diuretic. Mali muhimu ya parsley na contraindications inapaswa kusomwa kwa uangalifu. Imethibitishwa kuwa mimea hii inaweza kupunguza maumivu ya kichwa, kupunguza maumivuhisia kwa wanawake wakati wa kukoma hedhi.
Masharti ya matumizi ya decoction
Kitoweo cha parsley sio muhimu kila wakati. Vikwazo vyake ni kipindi cha ujauzito na sifa za mtu binafsi za watu. Kwa hiyo, kwa sababu ya athari ya diuretic, haipaswi kunywa na wanawake wajawazito, zaidi ya hayo, ikiwa unatumia kiasi kikubwa cha parsley, uwezekano wa kuharibika kwa mimba unaweza kuongezeka. Pia haifai kuitumia kwa shinikizo la chini.
Parsley katika cosmetology
Utumiaji mzuri wa parsley katika taratibu za urembo. Kwa mfano, ni dawa bora ya uvimbe na mifuko karibu na macho. Bidhaa za parsley hulisha ngozi kikamilifu, vitaminize yake, fanya nyeupe, nyororo.
Sifa muhimu za parsley na ukiukaji wa matumizi yake zimejulikana tangu nyakati za zamani. Na hata sasa, licha ya wingi wa dawa na vipodozi, mimea hii inabakia kuhitajika katika dawa mbadala na katika cosmetology ya nyumbani.
