Mfumo wa musculoskeletal ndio uti wa mgongo wa mwili. Mifupa hulinda viungo vya mtu binafsi kutokana na uharibifu wa mitambo, hivyo uwezekano wa mtu kwa ujumla hutegemea hali yake. Katika makala yetu, tutazingatia muundo wa mifupa, sifa za muundo wake na vitu ambavyo ni muhimu kwa ukuaji na maendeleo yake.
Sifa za muundo wa tishu mfupa
Mfupa ni aina ya tishu unganifu. Inajumuisha seli maalum na kiasi kikubwa cha dutu ya intercellular. Pamoja, muundo huu ni nguvu na elastic. Ugumu hutolewa kwa mifupa, kwanza kabisa, na seli maalum - osteocytes. Wana machipukizi mengi, kwa usaidizi wao wameunganishwa.
Kwa mwonekano, osteocyte hufanana na mtandao. Dutu ya intercellular ni msingi wa elastic wa tishu mfupa. Inaundwa na nyuzinyuzi za protini za collagen, msingi wa madini.
Muundo wa mifupa
Robo ya muundo wote wa kemikali ya mifupa ni maji. Ni msingi wa mtiririko wa michakato yote ya metabolic. Ugumu hutolewa kwa mifupa na vitu vya isokaboni. Hizi ni chumvi za kalsiamu, sodiamu, potasiamu na magnesiamu, pamoja na misombo ya fosforasi. Asilimia yao ni 50%.
Ili kuthibitisha umuhimu wao kwa aina fulani ya kitambaa, unaweza kufanya jaribio rahisi. Kwa kufanya hivyo, mfupa lazima uweke katika suluhisho la asidi hidrokloric. Kama matokeo, madini yatafutwa. Kisha mfupa utakuwa nyororo kiasi kwamba unaweza kuunganishwa kwenye fundo.
25% ya utungaji wa kemikali ni vitu vya kikaboni. Wanawakilishwa na collagen ya protini ya elastic. Inatoa elasticity kwa kitambaa. Ikiwa mfupa ni calcined juu ya moto mdogo, maji yatatoka na suala la kikaboni litawaka. Katika hali hii, mfupa utakuwa brittle na unaweza kubomoka.
Vitu gani hufanya mifupa kuwa migumu
Kemikali ya tishu za mfupa hubadilika katika maisha yote ya mtu. Katika umri mdogo, vitu vya kikaboni vinatawala ndani yake. Katika kipindi hiki, mifupa ni rahisi na laini. Kwa hiyo, kwa nafasi isiyo sahihi ya mwili na mizigo mingi, mifupa inaweza kuinama, na kusababisha ukiukwaji wa mkao. Michezo na mazoezi ya viungo yanaweza kuzuia hili.
Baada ya muda, kiasi cha madini ya chumvi kwenye mifupa huongezeka. Wakati huo huo, wanapoteza elasticity yao. Ugumu hutolewa kwa mifupa na chumvi za madini, ambayo ni pamoja na kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, fluorine. Lakini chini ya mizigo mingi, inaweza kusababisha ukiukaji wa uadilifu na fractures.
Kalsiamu ni muhimu hasa kwa mifupa. Uzito wake katika mwili wa binadamu ni kilo 1 kwa wanawake na kilo 1.5 kwa wanaume.
Jukumu la kalsiamu mwilini
99% ya jumla ya kiasi cha kalsiamu iko kwenye mifupa, na hivyo kutengeneza kiunzi chenye nguvu cha mifupa. Mengine ni damu. Macronutrient hii ni nyenzo ya ujenzi ya meno na mifupa, hali muhimu kwa ukuaji na ukuaji wao.
Katika mwili wa binadamu, kalsiamu pia hudhibiti utendakazi wa tishu za misuli, ikijumuisha tishu za moyo. Pamoja na magnesiamu na sodiamu, itaathiri kiwango cha shinikizo la damu, na prothrombin - kwenye kuganda kwake.
Kuwasha vimeng'enya, ambavyo huanzisha utaratibu wa usanisi wa nyurotransmita, pia hutegemea kiwango cha kalsiamu. Hizi ni vitu vilivyotumika kwa biolojia ambayo msukumo hupitishwa kutoka kwa seli za tishu za neva hadi kwenye misuli. Macronutrient hii pia huathiri uanzishaji wa idadi ya vimeng'enya vinavyofanya kazi mbalimbali: kuvunjika kwa biopolima, kimetaboliki ya mafuta, usanisi wa amylase na m altase.
Kalsiamu huongeza upenyezaji wa vifaa vya uso vya seli, hasa utando wao. Hii ni muhimu sana kwa usafirishaji wa vitu mbalimbali na kudumisha homeostasis - uthabiti wa mazingira ya ndani ya mwili.
Bidhaa muhimu
Kama unavyoona, ukosefu wa kalsiamu mwilini unaweza kusababisha usumbufu mkubwa wa ufanyaji kazi wake. Kila siku mtoto anapaswa kutumia kuhusu 600 mg ya dutu hii, mtu mzima - 1000 mg. Na kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyeshatakwimu hii inapaswa kuongezwa kwa moja na nusu hadi mara mbili.
Ni vyakula gani vina kalsiamu nyingi? Awali ya yote, haya ni aina mbalimbali za bidhaa za maziwa: kefir, maziwa yaliyokaushwa yenye rutuba, cream ya sour, jibini la jumba … Na kiongozi kati yao ni jibini ngumu. Na sio hata kiasi cha kalsiamu, lakini kwa fomu yake. Bidhaa hizi zina sukari ya maziwa - lactose, ambayo inachangia kunyonya bora kwa kipengele hiki cha kemikali. Kiasi cha kalsiamu pia inategemea maudhui ya mafuta. Kadiri kiashirio hiki kinavyopungua ndivyo kinavyozidi kuwa kwenye bidhaa ya maziwa.
Mboga pia ina kalisi nyingi. Hizi ni mchicha, broccoli, kabichi nyeupe na cauliflower. Ya karanga, thamani zaidi ni mlozi na Brazili. Hifadhi halisi ya kalsiamu ni mbegu za poppy na sesame. Ni muhimu zikiwa mbichi na katika umbo la maziwa.
Kula pumba za ngano na kuoka kwa unga wa ngano, jibini la soya na maziwa, majani ya parsley, bizari, basil na haradali pia kunaweza kuongeza kiwango cha kalsiamu.
Dalili za hatari
Jinsi ya kuelewa kuwa kalsiamu katika mwili haitoshi kwa ukuaji wake wa kawaida? Maonyesho ya nje ya hii ni udhaifu, kuwashwa, uchovu, ngozi kavu, udhaifu wa sahani ya msumari. Kwa ukosefu mkubwa wa kalsiamu, kuoza kwa meno, degedege, maumivu na ganzi ya miguu na mikono, ukiukaji wa mchakato wa kuganda kwa damu, kupungua kwa kinga, tachycardia, maendeleo ya cataracts, na tabia ya fractures ya mara kwa mara ya mfupa huzingatiwa. Katika hali kama hizi, ni muhimu kuchangia damu na, ikiwa ni lazima, kuanza matibabu.
Kwa hivyo, kinachofanya mifupa kuwa migumu ni viambajengo vyake vya madini. Kwanza kabisa, hizi ni chumvi, ambazo ni pamoja na kalsiamu, magnesiamu na fosforasi.
