Pantry ya asili imejaa vipengele muhimu vya kufuatilia na vitamini. Dawa ya jadi ni 90% ya dawa za asili. Matibabu na mimea, infusions na decoctions msingi wao inaeleweka kabisa. Wana arsenal nzima ya vitu muhimu, ufanisi ambao umejaribiwa kwa karne nyingi. Wakati mwingine njia za dawa za jadi zinaweza kuleta athari ambayo haiwezi kupatikana kwa msaada wa dawa za synthetic. Leo kwenye ajenda - majani ya horseradish. Jinsi zinavyotumika, kwa nini, mali gani zina - imeelezwa hapa chini.
Wigo wa matumizi ya horseradish
Horseradish ni mmea wa kudumu na majani ya juu kiasi (hadi nusu mita), yanayostahimili viwango vya joto. Inakua karibu kila bustani, katika kila dacha ya Warusi. Inajulikana kama viungo vinavyotumiwa katika utayarishaji wa sahani mbalimbali. Mzizi huo kwa kawaida hupondwa kwa matumizi, huwa na ladha kali, na majani ya horseradish hutumiwa kwa kawaida katika kuhifadhi kachumbari. Kachumbari huwa crispy na kitamu kukiwa na majani ya horseradish yaliyopondwa.
Mchuzi pia umetengenezwa kutoka kwayo, ambayo ni maarufu hasa katika vyakula vya Kiasia. Kutokana na ladha yake ya spicy, ni kuongeza ajabu kwa nyama namchele, ambao hutumiwa na Waasia katika utayarishaji wa roli na sushi.
Watu wanaamini kuwa kuhifadhi mizizi ya horseradish pamoja na vyakula vingine huifanya iwe mbichi kwa muda mrefu na haina ukungu.
Sifa muhimu za horseradish
Mmea ni muhimu sana, una vitamini nyingi (B2, B6, C, A na wengine) na kufuatilia vipengele. (kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma, nk). Hapo awali, ilitumiwa kupambana na scurvy. Sasa majani ya horseradish yanachukuliwa kuwa dawa ya ajabu wakati wa spring na vuli beriberi. Husaidia mwili kustahimili nyakati ngumu kwa urahisi zaidi, na hivyo kufanya upungufu wa vitamini.
Sifa za manufaa za majani ya horseradish pia zilitumika katika matibabu ya matone na kifua kikuu. Bila shaka, pamoja na madawa mengine, lakini athari yake iligeuka kuwa muhimu sana.
Majani ya Horseradish ni kinga nzuri ya kuzuia magonjwa ya kupumua ya virusi na bakteria na hata pumu. Horseradish ina athari ya antiseptic iliyotamkwa, ambayo husaidia kulinda njia ya upumuaji kutoka kwa vijidudu vya pathogenic. Ubora huu unaifanya iwe muhimu sana wakati wa magonjwa makubwa ya milipuko.
Magonjwa yanatibika kwa horseradish
Juice ya Horseradish rhizome imejaa kimeng'enya maalum kinachosaidia kukabiliana na magonjwa ya mfumo wa usagaji chakula. Hii ina maana kwamba itakuwa muhimu kuitumia kwa gastritis. Pia husaidia kukabiliana na bakteria wa pathogenic - vijiti kwenye utumbo, kukabiliana na ugonjwa wa kuhara.
Unapochezea kichezeo cha mizizi ya horseradish, utajikinga na homa. Inaaminika kuwa njia hiyo hiyo inaweza kuzuia kuoza kwa meno na maumivu ya meno. Hasi tu inaweza kuchukuliwa kuwa harufu kali ya mchuzi. Kabla ya kwenda hadharani, hupaswi kutekeleza utaratibu huu ikiwa hutaki kuwatisha waingiliaji wako.
Watu wengi hutumia horseradish kama sehemu ya tiba tata katika matibabu ya magonjwa ya figo na ini. Inaaminika kuwa horseradish inapunguza uwezekano wa saratani. Hata hivyo, maoni haya bado hayajathibitishwa.
Majani ya Horseradish hutumiwa kwa osteochondrosis, sciatica na magonjwa mengine ya mfumo wa musculoskeletal.
Magonjwa mengi ya njia ya utumbo pia yanaweza kutibiwa na horseradish. Lakini katika kesi hii, unahitaji kuwa mwangalifu. Magonjwa mengine yanaweza kuwa mbaya zaidi wakati wa kuchukua mmea huu, kwa hiyo wasiliana na daktari wako kabla ya kuanza matibabu na njia mbadala. Kwa njia, horseradish haipendekezi kama dawa kwa watoto chini ya umri wa miaka 12 kutokana na pungency yake kali. Katika hali hii, mashauriano ya daktari wa watoto pia yanahitajika.
mapishi ya farasi
Kichocheo rahisi na kinachotumika sana cha horseradish kwa matibabu ya homa ni kusaga majani ya mmea hadi kufikia hali ya uvugu homogeneous. Misa inayotokana hutumiwa kwenye shingo, chini ya sehemu ya occipital ya kichwa. Pia huwekwa kwenye soksi za sufu zenye joto chini ya mguu ikiwa kuna hypothermia.
Wakati msongamano wa pua ni muhimu ili kupumua kwa kubadilisha kushoto na kulia juu ya pua.horseradish iliyokatwa au iliyokatwa. Pamoja na ugonjwa huo huo, juisi ya horseradish iliyochanganywa kwa idadi sawa na maji ya limao itasaidia. Unahitaji kunywa kijiko kidogo kimoja nusu saa - saa moja kabla ya milo.
Mzizi uliopondwa wa horseradish umefaulu kuchukua nafasi ya plaster ya haradali. Pia mizizi yenye asali husaidia kuboresha hamu ya kula na usagaji chakula.
Matibabu ya viungo na majani ya horseradish
Kichocheo cha kawaida cha kupambana na magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal ni horseradish (majani) iliyokatwa iliyowekwa kwenye mfuko wa chachi nene. Matibabu ya viungo na majani ya horseradish hufanywa kwa kuoga kwa joto na mfuko huu.
Kichocheo kingine ni kusaga mzizi wa mmea kwenye grinder ya nyama, changanya misa inayotokana na apple iliyokunwa. Tumia mchanganyiko kama kibano kwenye maeneo yenye tatizo.
