Protini ya soya hutenga: faida na madhara

Orodha ya maudhui:

Protini ya soya hutenga: faida na madhara
Protini ya soya hutenga: faida na madhara

Video: Protini ya soya hutenga: faida na madhara

Video: Protini ya soya hutenga: faida na madhara
Video: Мама и сын "Танцы" Новые вайны. 2024, Julai
Anonim

Lishe ya michezo leo ni kipengele muhimu cha mafunzo, kwa sababu hiyo lengo linafikiwa kwa kasi zaidi. Idadi kubwa ya virutubisho vya michezo inalenga kuboresha afya, kujenga tishu za misuli, na kuchoma mafuta ya subcutaneous. Cha msingi ni kuuelewa umati huu ili usije ukadhuru afya yako.

Virutubisho kwa wanariadha

Katika ulimwengu wa michezo, virutubisho vipya vinajitokeza kila mara ili kuwasaidia wanamichezo kuboresha afya zao na kutengeneza mwili mzuri.

Protini ya soya hutenganisha
Protini ya soya hutenganisha

Zinakaribia kutofautishwa na vyakula vya kawaida. Kipengele chao kikuu ni kwamba wamejilimbikizia zaidi na kutakaswa kutokana na uchafu unaodhuru, wana muundo wa uwiano wa vitu muhimu.

Kwa mfano, kutokana na kutetemeka kwa protini, wanariadha hupata protini ya ubora wa juu iliyotengwa na maziwa, nyama na bidhaa za mboga kwa wakati mmoja. Kwa kuongeza, tata ya madini ya vitamini pia huongezwa hapa. Kwa yote, hiki ni kirutubisho muhimu sana ambacho hakilengi mfumo wa usagaji chakula.

Miongoni mwa virutubishi hivi ni vyakula vilivyotengwaprotini ya soya.

Tenga Protini ya Soya

Protini ya soya hushindana na protini za wanyama. Gramu mia moja ya bidhaa ina gramu 90 za protini, thamani ya nishati ni 375 kcal. Protini ya mboga, ambayo ina maana kwamba wala mboga na waumini wanaweza kuitumia kwa uhuru katika kipindi cha mfungo.

Tengani za protini ya soya huchangia katika utengezaji wa mwili wa thyroxine (T4), ambayo huwajibika kwa kimetaboliki.

Kirutubisho hiki kina asidi ya amino, ambayo asilimia yake ni kubwa kuliko protini za wanyama. Tahadhari inapaswa kulipwa kwa methionine ya amino asidi, ni ndogo, kwa hiyo, inahitaji ulaji wa ziada.

Kwa kweli hakuna mafuta katika kirutubisho hiki, kwa hivyo kinafaa kwa kukausha au lishe yenye protini-vitamini. Pia ni nzuri kwa watu walio na mizio ya protini ya wanyama.

Vitenga vya protini ya soya huchukuliwa mara mbili kwa siku, kabla na baada ya mafunzo. Ili kuandaa jogoo, changanya kijiko kimoja na nusu na kioevu: maziwa, juisi au maji.

kutengwa kwa protini ya soya
kutengwa kwa protini ya soya

Tenga protini ya Soya

Hiki ni kirutubisho cha protini ya mimea inayotokana na soya. Mbali na protini (90% katika bidhaa ya mwisho), ina kiasi kidogo cha mafuta na wanga, lakini haina lactose, tofauti na protini ya whey.

Tajiri katika dutu amilifu kibayolojia: lecithini ya soya na isoflavoni za soya. Ya kwanza inalinda ini, inaboresha kazi ya ubongo, normalizes kimetaboliki ya mafuta; pili - inalinda dhidi ya saratani na huweka usawa wa kawaida wa homoni. Pia ina fosforasi na chuma. Kunaarginine, ambayo inawajibika kwa usiri wa homoni za anabolic, pamoja na glutamine, ambayo inakandamiza mkazo wa kimetaboliki. Kalori 100 kcal.

Kutenga kwa protini ya soya ni bora kwa kujenga misuli, kusaidia kupunguza uzito wakati wa kula.

Ili kuandaa cocktail, koroga kijiko 1 kwenye glasi 1 ya kioevu (ikiwezekana maziwa yasiyo na mafuta kidogo). Inaweza kutumika badala ya chakula mara moja kwa siku.

Faida na madhara

Thamani ya mlo wa mtu anayehusika kikamilifu katika mafunzo huongezeka kwa kutumia soya protein isolate, faida na madhara ya kirutubisho hiki cha lishe yanajulikana kwa wanariadha.

Kujitenga kwa protini ya soya: nzuri au mbaya
Kujitenga kwa protini ya soya: nzuri au mbaya

Anza na mazuri:

  • Soya inaweza kupunguza viwango vya cholesterol katika damu, kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa.
  • Isoflavonoids katika protini ya soya hupunguza hatari ya kupata uvimbe mbaya.
  • Imeongezeka kwa kiasi kikubwa utendaji wa riadha.
  • Hali ya mwili huboreka baada ya mafunzo: taratibu za urejeshaji huongezeka, hisia za maumivu hupungua.
  • Protini ya soya inajulikana kuwa ya manufaa kwa wanawake: kupunguza dalili za kukoma hedhi, kuzuia osteoporosis na saratani ya matiti.
  • Protini ya soya inaweza kuliwa na watu walio na uvumilivu wa lactose.

Pia kumbuka kuwa kutenganisha protini ya soya kuna hasara zake:

  • Protini ya soya ina thamani ya chini ya kibayolojia, ambayo inaonyeshwa katika usambazaji dhaifu wa asidi ya amino.
  • Hainyozi vizuri.
  • Bina phytoestrogens (homoni za ngono sawa na za kike); huzuia utokaji wa testosterone kwa binadamu, wanaume wana matatizo ya utengenezwaji wa mbegu za kiume.
  • Katika hali za kipekee, kunaweza kuwa na upungufu wa chakula au kuvimbiwa. Ili kuepuka matatizo haya, anza kutumia protini ya soya kwa dozi ya chini.

Hivyo, kama unataka kununua soya protini pekee, faida na madhara yake inapaswa kuchunguzwa mapema ili kusiwe na matatizo ya afya baadaye.

Bei

Ili kufikia utendaji mzuri wa riadha, inashauriwa kununua tenga, ambayo bei yake ni karibu nusu ya bei ya protini ya whey. Kilo moja ya protini ya soya inagharimu kutoka rubles 215 hadi 300. Wanariadha wengi wanataja hii kama upande mzuri wa protini ya soya.

Jitenge. Bei
Jitenge. Bei

Aidha, unahitaji kujua kwamba bei ya bidhaa inategemea asilimia ya protini katika utoaji: asilimia ya juu ya protini, ndivyo bei ya bidhaa inavyoongezeka. Kuna protini za soya zilizotengwa kwenye soko kuanzia 78 hadi 100% ya protini kwa gramu 100.

Asilimia kama hiyo ya utunzi ni muhimu lengo mahususi linapotekelezwa. Wakati wa kukausha, kwa mfano, ni bora kutumia bidhaa 100%.

Kwa kumalizia, ikumbukwe kwamba kwa gharama nafuu, bidhaa inapatikana sokoni.

Ilipendekeza: