Siku hizi, mizio ya chakula inazidi kuenea na kwenye bidhaa mbalimbali. Mzio wa maziwa, gluteni, chokoleti, na mboga nyingi na matunda. Na ikiwa mmenyuko wa mzio kwa mboga ni nadra, basi matunda, haswa yale yaliyo na kiwango cha juu cha mzio, mara nyingi husababisha dalili zisizofurahi.
Dawa kwa muda mrefu imekuwa ikichunguza sababu zinazosababisha usikivu wa mwili kwa baadhi ya bidhaa. Ole, mambo haya bado hayajaeleweka kikamilifu. Lakini madaktari wana uhakika kwamba msingi wa mmenyuko wa mzio ni mwelekeo wa kijeni.
Sababu za mzio wa chakula
Kwa hivyo, ni matunda gani husababisha mzio? Mmenyuko wa mzio hujidhihirisha katika hali zifuatazo.
- Mwili haupendi sehemu fulani ya kemikali ya tunda au mboga - asidi maalum ya tunda, wanga au hata vitamini.
- Leo inajulikana kuwa matunda yanayosababisha mzio mara nyingi huwa mekundu au chungwa. Pengine, mwili humenyuka kwa rangi ya rangi ya fetusinyekundu. Inatokea kwamba kwa aina hii ya mzio, sio tu matunda ya vivuli hivi, lakini pia haina madhara kwa nyanya nyingi au karoti, haiwezekani. Hutokea kwamba wakati wa kumenya ngozi, mtu aliye na mzio anaweza kutumia bidhaa iliyo ndani kwa usalama.
- Kuna athari kwa matunda ya mawe - inaweza kuwa parachichi, pechi, squash, n.k.
- Watu wanaosumbuliwa na hay fever (mzio wa msimu wa uchavushaji) huathirika zaidi na athari mbaya kwa matunda, kwa sababu uchavushaji ndio mwanzo wa kukomaa kwa matunda. Kwa hivyo, wagonjwa wa mzio ambao wanasumbuliwa na mizio wakati wa kukomaa kwa tufaha pia hawawezi kustahimili tufaha wenyewe.
- Mitikio hasi ya mwili kwa matunda yanayokuzwa katika nchi nyingine pia si ya kawaida. Ndiyo maana wakati wa kutembelea nchi za kitropiki, unahitaji kutumia matunda ya ndani kwa tahadhari kali. Katika kesi hii, kuna sababu kadhaa za kusababisha mzio - ama mwili haukupenda muundo wa tunda la kitropiki, au matibabu ya kemikali ambayo ilipitia.
- Kinachojulikana kama mmenyuko wa mzio-pseudo hutokea wakati bidhaa imeliwa kupita kiasi. Katika kesi hiyo, kwa kiasi kidogo, sasa inaruhusiwa kula. Jambo kuu sio kula kupita kiasi.
- Kwa kuongeza, pia kuna toleo kwamba mmenyuko wa mzio ni ishara ya kuambukizwa na helminths, kuharibu ambayo, unaweza kuondokana na kutovumilia kwa chakula.
Mzio wa chakula kwa watoto wachanga
Wakati wa kunyonyesha, matunda yoyote ambayo mama muuguzi hutumia yanaweza kusababisha mzio kwa mtoto. Hatarihuongezeka ikiwa mmoja wa wazazi anaugua aina kama hiyo ya ugonjwa. Lakini kwa kawaida haya ni matunda ya rangi nyekundu na machungwa. Pia, viungio vya kemikali mara nyingi husababisha athari, kwa hivyo unapaswa kuchagua matunda kwa tahadhari kubwa.
Mtoto ana mzio wa matunda ya machungwa, matunda mekundu na hata tufaha. Mmenyuko kawaida hufanyika kwenye rangi nyekundu au kwenye asidi ya ascorbic iliyomo. Lakini kwa kuwa maapulo yenyewe ni bidhaa yenye afya sana, jaribu kumpa mtoto wako aina za manjano au kijani kibichi (ni hypoallergenic) au kuzioka, ukitengeneza compotes kutoka kwao - matibabu ya joto hupunguza mzio wa matunda.
Ndizi ni tunda jingine ambalo watoto huanza kulishwa wakiwa na umri mdogo. Licha ya umaarufu wao, ndizi zinapaswa kupewa mtoto kwa uangalifu sana. Sio tu kwamba ni kati ya matunda ambayo husababisha mzio kwa watoto, lakini pia ni ngumu kwenye matumbo, haswa yale madogo.
Tahadhari! Ndizi zimejulikana kwa muda mrefu kuwa na kemikali, hivyo ni vyema kuziosha kabla ya kuzitumia.
Matunda ya mzio
Lishe ya watoto wanaokua na watu wazima ni pana zaidi kuliko ya watoto. Sehemu hii ina matunda, mboga mboga na matunda ambayo mara nyingi husababisha mzio wa chakula. Vyakula vifuatavyo vinaweza kusababisha athari ya mzio kwa watoto na watu wazima:
- Matunda ya manjano na chungwa - persikor, parachichi, kila aina ya matunda ya machungwa (hasa limau), ambayo pia huwasha utando wa tumbo, pears.
- matunda ya zambarauna matunda - plums, zabibu nyeusi, currants, blackberries, blueberries, chokeberry.
- Matunda na matunda mekundu, kama ilivyotajwa hapo juu - tikiti maji, cranberry, komamanga, cherry, n.k. Kwa mujibu wa kiwango cha allergenicity, jordgubbar na jordgubbar mwitu ni kuongoza. Compotes na juisi kulingana nao pia ni mzio.
- Matunda yaliyokaushwa - tende, tini, zabibu kavu, parachichi zilizokaushwa.
- Matunda ambayo si ya kawaida kwa eneo letu - nanasi, maembe, persimmon, papai, kiwi, tikitimaji, ambayo mwili unaweza kuitikia ipasavyo.
Tahadhari! Imethibitishwa kuwa matunda yaliyoiva sana husababisha athari zaidi ya mzio - sio tu yana asidi nyingi ya matunda, yanaweza tayari kuathiriwa na ukungu.
Dalili za Mzio wa Chakula
Mara tu baada ya kutumia bidhaa hiyo, uvimbe, kuwasha na uwekundu wa utando wa mucous wa mdomo, na baadaye sehemu zingine za mwili, huweza kutokea, kwani, mara moja kwenye mfumo wa jumla wa damu, allergener huanza kuwasha neva. miisho. Mzio huonyeshwa na upele, na wakati mwingine na rhinitis, conjunctivitis, na matatizo ya utumbo. Mmenyuko hatari zaidi wa mzio ni angioedema.
Kama inavyoonyesha mazoezi ya kimatibabu, mara nyingi mizio ya matunda hudhihirishwa na magonjwa ya ngozi (dalili kuu ni vipele kwenye sehemu ya ngozi, uwekundu na kuwasha) au matatizo ya dyspeptic.
Mboga na mzio wa chakula
Mzio wa matunda na mboga kwa kawaida huchaguliwa. Katika kesi ya athari ya mzio, madaktari wanashauri kula mboga za kuchemsha mara nyingi zaidi kuliko mbichi. Kwa mfano, mbichikaroti zinaweza kusababisha mzio kwa urahisi, na karoti za kuchemsha - katika hali za kipekee pekee.
Viazi ni mboga nyingine pendwa ambayo wakati mwingine husababisha mzio kutokana na wingi wa wanga. Ndiyo sababu inashauriwa kuifungia kwa maji kwa saa kadhaa kabla ya kupika. Wakati huu, karibu wanga wote wataingia ndani ya maji. Katika kesi ya kutovumilia kwa viazi, madaktari wanapendekeza kuibadilisha na viazi vitamu (viazi vitamu) au ndizi iliyosokotwa. Kwa hakika, ikiwa una mzio wa baadhi ya mboga, unaweza kuzibadilisha kwa urahisi na zingine ambazo si nzuri kiafya.
Mboga zisizo na mzio zaidi ni pamoja na: nyanya, karoti, malenge, chika, celery, mbilingani, pilipili nyekundu, beets, radish, horseradish, sauerkraut. Matango ya kuchujwa na mboga zingine kwenye mitungi pia zimejumuishwa.
Ukweli wa kuvutia! Mzio huathiriwa kidogo sana na watu wanaopunguza matumizi ya pombe na sukari.
Mboga na matunda ni hypoallergenic
Ni matunda gani unaweza kula yenye mizio? Mwili wa mwanadamu ni wa kipekee sana hivi kwamba athari hasi hutokea hata kwa zawadi zisizo na madhara za asili.
Lakini bidhaa za kupunguza mzio mara nyingi hujumuisha tufaha za aina za kijani na manjano, peari. Jambo kuu ni kuhakikisha kuwa hazijaingizwa. Kwa ujumla, kununua matunda makubwa na mazuri ambayo yana mwonekano bora hakufai, kwani kuna uwezekano mkubwa kuwa yamejazwa kemikali.
Kutoka kwa matunda ya hypoallergenic - aina nyeupe za cherries na squash, currant nyeupe na nyekundu, blueberries,gooseberry.
Mboga zisizo na mzio ni zucchini, matango, parsley, viazi, mbaazi changa za kijani, malenge nyepesi, aina zote za kabichi.
Matunda yaliyokaushwa yenye kiwango cha chini cha mzio - prunes (hata kama una mzio wa squash, inaweza kuwa salama), tufaha na pears kavu.
Matibabu ya mzio wa chakula
Iwapo dalili za mzio zitaanza kuonekana, tambua na uondoe kizio. Kawaida hii ni rahisi sana kufanya, lakini katika hali mbaya zaidi kuna maabara ambapo unaweza kuchangia damu kugundua kingamwili kwa anuwai kubwa ya bidhaa. Ole, hakuna tiba ya mzio wa chakula. Ikiwa kuna utabiri wa maumbile kwake, italazimika kabisa, kabisa au sehemu, kuwatenga allergen kutoka kwa lishe, na ikiwa inapatikana (kwa mfano, matokeo ya maambukizo ya matumbo), basi itaenda na uzee..
Madaktari kwa kawaida huagiza aina mbili za dawa - enterosorbents na antihistamines.
Enterosorbents husafisha mwili na kuondoa vitu vyenye sumu. Hii inaweza kuwa kaboni iliyoamilishwa ya kawaida, ambayo bado ni maarufu kutokana na bei nafuu na ufanisi wake, au bidhaa za hali ya juu zaidi - Smekta, Enterosgel, Polysorb, Atoxil, n.k.
Maarufu zaidi ni "Enterosgel" katika umbo la kuweka.
Dawa za antihistamine (antiallergic) - Suprastin (inayoruhusiwa kutoka mwaka wa kwanza wa maisha), Tavegil, Diazolin, Fenistil, Loratadin. Kawaida, dawa ya muda mrefu haihitajiki, kwa sababu jambo kuu ni kuiondoa kwa wakati.mzio kutoka kwenye lishe.
Marashi hutumika kutibu udhihirisho wa nje wa mzio kwa watoto. Hulainisha ngozi, huondoa vipele na kuwasha.
Njia za watu
Mapishi kadhaa ya ufanisi ambayo dawa mbadala hutoa kwa wanaougua mzio.
Mummy ni tiba ya kweli kwa wote. Pia hutumiwa kwa athari za mzio. Mummy ya asili kwa kiasi cha 0.5 g inapaswa kufutwa katika 0.5 l ya maji ya moto. Chukua 100 ml ya suluhisho asubuhi, juu ya tumbo tupu kwa siku 20. Ikiwa athari ya mzio ni kali sana, kunywa 50 ml ya mummy asubuhi, na nusu kabla ya chakula cha jioni. Shilajit imezuiliwa kwa watoto chini ya umri wa miaka 12.
Uwekaji wa rosehip hutayarishwa kama ifuatavyo - 100 g ya matunda ya beri huoshwa na kumwaga ndani ya lita 1 ya maji yanayochemka. Kusisitiza katika thermos kwa masaa 12. Chukua, pamoja na watoto, 100 ml nusu saa kabla ya milo.
Chamomile inaonyeshwa kwa matumizi ya nje kwa njia ya bafu na losheni. Inaondoa kuwasha na kuwasha kwenye ngozi, ina athari ya antibacterial.
Kwa kumalizia
Mzio wa matunda ni jambo la kawaida siku hizi. Lakini kwa kawaida watoto "huikuza" kwa kubalehe na katika utu uzima wao ama kuisahau kabisa, au inawasumbua mara chache sana.
