Katika makala hii tutazungumza kwa kina kuhusu mmea wa thyme (au thyme). Kwa kuongeza, utajifunza kuhusu sifa zake za manufaa na jinsi ya kuitumia.
Maelezo ya jumla
Timu inayotambaa, au thyme, ni kichaka cha kudumu cha kunukia ambacho huunda matawi madogo. Mmea ni wa jenasi changamano ya familia ya Lamiaceae. Hii ni mimea ya mafuta muhimu ambayo ina misombo ya phenolic kama vile carvacrol, thymol na wengine.
Maelezo ya Kibiolojia
Kabla ya kuzungumza juu ya mali ya faida ya mmea huu, inapaswa kuelezewa. Thyme ya mimea (thyme inayotambaa) ni shina nyingi, zinazotambaa ardhini. Katika maeneo mengine, mmea kama huo hutoa mizizi ya adventitious. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa ikiwa katika sehemu ya juu ni matawi, basi katika sehemu ya chini ni ya miti, na matawi mengi ya kupanda na ya mimea. Majani ya thyme ni kinyume, mviringo, ndogo, lanceolate au ovate, nzima na fupi-petiolate. Katika kioo cha kukuza, unaweza kuona wazi tezi za mafuta muhimu. Maua ya mmea kama huo ni ya ukubwa wa kati, zambarau-nyekundu na midomo miwili. Wanakua kwenye ncha za matawi. mauathyme (picha zimewasilishwa katika makala haya) mwezi wa Juni-Julai, na huzaa matunda mwezi wa Agosti pekee.
Jina
Mmea uliowasilishwa una majina mengi. Inaitwa thyme (kupitia herufi "e"), thyme ya kutambaa, nyasi ya Bogorodskaya, pilipili ya msitu wa pine, erest, pupa, swan, harufu ya limao, muhopal, thyme, uvumba, chebarka, nk
Usambazaji
Jenasi ya thyme inajumuisha mamia kadhaa ya spishi za mimea ambazo husambazwa karibu kote Eurasia (lakini si katika nchi za tropiki), na pia katika Greenland na Afrika Kaskazini. Katika nchi yetu, thyme (au thyme) imeenea sana. Kwa hivyo, karibu aina 170 za mmea huu hukua kwenye eneo la Shirikisho la Urusi.
Ikumbukwe kwamba unaweza kupata mimea kama hiyo ya dawa katika maeneo tofauti, ambayo ni:
- kwenye sehemu za misitu na kingo za ukanda wa msitu hukua time ya kiroboto", thyme inayotambaa na thyme ya Marshall;
- kwenye miteremko ya mawe na miamba unaweza kupata Ural, Siberian, Crimean, Dagestan na Zhiguli thyme;
- thyme ya Kyrgyz, thyme yenye majani madogo na thyme ya Pallas huvunwa kwenye udongo wa nyika wa kichanga na mfinyanzi.
Utungaji wa kemikali
thyme inayotambaa (au thyme) ina hadi 0.2-0.6% ya mafuta muhimu. Sehemu zake kuu ni carvacrol na thymol. Aidha, madini, uchungu, rangi ya kikaboni, tannins, gum, pamoja na triterpenoids: asidi oleanolic na ursolic zilipatikana kwenye mmea. Kwa kiasi kidogo, kunaterpenes.
Sifa muhimu za thyme
Mafuta muhimu ya mmea huu yana takriban vipengele 55. Mali ya manufaa ya thyme ni kutokana na maudhui ya flavonoids ya methoxylated ndani yake, ambayo yana shughuli ya juu ya antispasmodic. Mimea ya thyme ina idadi kubwa ya macro- na microelements. Ina uwezo wa kukusanya chuma, selenium, molybdenum na boroni.
Mmea uliowasilishwa umekuwa ukithaminiwa sana na Waslavs. Kama unavyojua, watu wengi walikuwa na bado wana desturi ya kipagani ya kutoa dhabihu kwa miungu, ambayo inajumuisha kuchoma nyasi kavu ya thyme.
Mojawapo ya majina ya mmea kama huo ni thyme ya Bogorodsky. Ukweli huu ni kutokana na ukweli kwamba tangu nyakati za kale nchini Urusi ilikuwa ni desturi ya kupamba icons na nyasi hii siku ya Kupalizwa kwa Bikira aliyebarikiwa.
Madhara ya dawa ya thyme ni kutokana na uwepo wa mafuta muhimu ndani yake. Kwa hivyo, thyme hutumiwa kama wakala wa expectorant, antimicrobial na fungistatic. Maandalizi yaliyofanywa kwa misingi ya mmea huu huongeza usiri wa bronchi, ambayo inachangia uondoaji wa haraka wa sputum.
Katika mazoezi ya matibabu, thymol na mafuta muhimu ya thyme hutumiwa kikamilifu kuua utando wa mucous wa pharynx, mdomo, pharynx, na pia kwa magonjwa ya ngozi ya kuvu (kwa mfano, na epidermophytosis), kukandamiza michakato ya fermentation. kwenye matumbo na kama anthelmintic. Kwa hivyo, kwa kununua dondoo la kioevu kutoka kwa thyme, inaweza kutumika kama emollient na expectorant kwa kikohozi (bronchitis au kikohozi cha mvua). Infusionkwa matumizi ya mimea hii (kamili) hutumiwa kwa pumu ya bronchial, ambayo inachanganyikiwa na nimonia au bronchitis.
Ikumbukwe pia kwamba mimea ya dawa ya thyme, thyme na aina nyingine za mmea huu hutumiwa mara nyingi kwa magonjwa ya baridi yabisi, kwa vile huonyesha athari ya kutuliza maumivu na joto.
Imejulikana kwa muda mrefu kuwa mizizi na sehemu ya angani ya thyme inaweza kuongeza utendakazi wa tezi. Katika nchi za mashariki, hutumiwa kikamilifu wakati mwili umepungua kama tonic. Pamoja na mimea mingine, thyme ya kutambaa hutumiwa kutibu ulevi sugu, na pia kwa prostatitis na adenoma ya kibofu.
thyme inatumika wapi tena?
Thyme, picha ambayo uliona katika nakala hii, haitumiwi kwa madhumuni ya matibabu tu, bali pia katika tasnia ya chakula na manukato. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa majani ya mmea huu karibu kila mara hutumiwa kama viungo vya kunukia katika kupikia. Mashina na maua yanaweza kutengenezwa kama chai ya uponyaji, na mafuta muhimu yanaweza kutumika kutia manukato kwa bidhaa za vipodozi (kwa mfano, wakati wa kutengeneza sabuni za choo, krimu, midomo, dawa za meno, n.k.).
Maombi ya matibabu
Hata katika nyakati za kale, thyme ilichukuliwa kuwa mimea ya kimungu. Thymol, ambayo imetengwa na thyme, pamoja na madawa ya kulevya yaliyotengenezwa kwa msingi wa mmea huu, hutumiwa kama anesthetic, disinfectant na antihelminthic. Poda na decoctions katika dawa za watu hutumiwa kuandaa compresses anesthetic kwakuvimba kwa ujasiri wa kisayansi na sciatica. Kwa namna ya marashi kwenye asali, thyme ina uwezo wa kusafisha mapafu, na kusababisha expectoration ya sputum. Miongoni mwa mambo mengine, mimea ya thyme inakuza usagaji chakula vizuri.
Thyme hutumiwa mara nyingi sana kuandaa bafu ya moto, ambayo husaidia kwa magonjwa ya neva, rheumatism, sciatica, upele wa ngozi, magonjwa ya viungo na misuli. Kama wakala wa nje, infusions hutumiwa kusugua mwili.
Ununuzi wa malighafi
Mara nyingi, thyme hutumiwa katika dawa za asili kwa madhumuni ya matibabu. Lakini ili kutumia mimea hii kutengeneza michuzi na madondoo mengine, lazima ikusanywe vizuri na kutayarishwa.
Mmea uliowasilishwa unapaswa kukusanywa wakati wa maua kamili. Kuiondoa na mizizi haipendekezi. Kwa msingi kabisa, nyasi lazima zikatwe kwa makini na kisu mkali, na kisha suuza kwa maji baridi (ikiwa ni lazima) na kutikiswa kwa nguvu. Kausha thyme ikiwezekana kwenye kivuli kwenye hewa ya wazi. Kwa kufanya hivyo, vipeperushi vilivyo na shina vinapaswa kuenea katika safu hata ya sentimita 5-7 kwenye kitambaa au karatasi. Katika kesi hii, mmea unahitaji kuchanganywa mara kwa mara. Baada ya nyasi kukauka kabisa, lazima zivunjwa na kuchujwa. Utaratibu huu ni muhimu ili kuondoa shina zote nene za miti kutoka kwa mchanganyiko kavu unaosababishwa. Inashauriwa kuhifadhi malighafi iliyokamilika katika chumba chenye hewa ya kutosha na kavu kwa miaka miwili.
Mapishi
Timu iliyokaushwa inatumika kwa nini? mbeguMimea hii yenye harufu nzuri hutumiwa kikamilifu katika kupikia. Kama poda kavu, iliyoandaliwa kwa kujitegemea au kununuliwa kwenye duka la dawa, mara nyingi hutumiwa kwa decoctions, infusions na bathi za dawa.
- Kitoweo. Ili kuandaa kioevu cha uponyaji kwa utawala wa mdomo, unahitaji kuchukua 10 g ya thyme (au vijiko 2 vikubwa), mimina 200 ml ya maji ya moto juu yao, na kisha joto katika umwagaji wa maji (kwa robo ya saa), baridi. na matatizo. Chukua dawa inayotokana na kikohozi na homa inapaswa kuwa kijiko kikubwa mara 2-4 kwa siku.
- Mchanganyiko. Inatumika kama analgesic na sedative kwa maumivu ya kichwa, kukosa usingizi, neuralgia na sciatica. Kwa kupikia, unapaswa kuchukua thyme kavu na kumwaga vodka ya digrii 40 kwa uwiano wa 1: 3. Inashauriwa kuchukua infusion katika kijiko kikubwa mara 2-4 kwa siku.
- Mabafu yenye harufu nzuri. Kwa ajili ya kupikia, unapaswa kuchukua 60 g ya malighafi, pombe katika ndoo ya maji ya moto, na kisha shida na kumwaga ndani ya kuoga. Taratibu kama hizo za maji zinapaswa kuchukuliwa kwa upele wa ngozi, magonjwa ya mfumo wa neva na baridi yabisi.
Masharti ya matumizi
Kutokana na ukweli kwamba mmea huu una kiasi kikubwa cha thymol, ni kinyume chake katika vidonda vya duodenal na tumbo (hasa katika hatua ya papo hapo), moyo na figo kushindwa. Kwa kuongeza, mimea hii haifai kwa wanawake wajawazito, kwani inaweza kusababisha contractions ya uterasi kwa urahisi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba thyme ina mali ya tonic. Matumizi ya muda mrefu na overdose ya maandalizi ya msingi wa thymekusababisha ukuaji wa hyperthyroidism.
Ni marufuku kabisa kutibu watoto chini ya miaka miwili kwa dawa za asili! Kutokana na overdose, mgonjwa anaweza kupata kutapika na kichefuchefu. Kwa hivyo, unaweza kutumia infusions ya thyme na decoctions tu baada ya mashauriano ya kibinafsi na daktari.
Katika kupikia, pia hupaswi kubebwa na kuongeza mbegu za thyme kwenye vyombo, kwa sababu mafuta muhimu yaliyomo kwenye mmea yanaweza kuwasha tumbo, ini na figo.
