Vitamin E (tocopherol) ni dutu muhimu kwa afya ya mtu yeyote. Kwa msaada wake, idadi ya athari za kemikali hutokea katika mwili, kuhakikisha utendaji wa kawaida wa viungo vya ndani na seli.
Makala haya yataeleza kwa kina tocopherol ni nini, kazi zake kuu ni nini, na inaleta faida gani kwa afya. Aidha, mahesabu ya viwango vya vitamini E kwa siku kwa wanawake na wanaume yatawasilishwa.
Maelezo
Vitamin E ni jina la kundi la vitu visivyoyeyushwa na maji vya asili ya mimea. Inatokea kwa njia nane (pamoja na tocopherol nne na tocotrienols nne).
Alpha-tocopherol ndiyo aina ya vitamini inayopatikana kwa wingi zaidi. Ni yeye ambaye hutumiwa katika utengenezaji wa vitamini complexes, ambazo kwa kawaida huitwa virutubisho vya lishe.
Vyanzo asili vya vitamini E ambavyo mtu hupokea mara nyingi kwa chakula. Ni muhimu kuzingatia kwamba hii ndiyo njia ya kawaida ya mwili kupata tocopherol. Chanzo kikuu cha vitamini hii ni mafuta namafuta. Pia hupatikana katika baadhi ya mboga, mafuta katika nyama, kuku na samaki, na kwa kiasi kidogo katika nafaka na bidhaa za maziwa.
Kazi
Kama kirutubisho ambacho ni mumunyifu kwa mafuta, vitamini E hufanya kazi kama kioksidishaji. Hii inamaanisha kuwa husaidia kulinda seli dhidi ya uharibifu unaosababishwa na molekuli zisizo imara (free radicals).
Vitamini ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mfumo wa kinga mwilini. Kama antioxidant yenye nguvu, husaidia seli za mwili kupambana na maambukizi mbalimbali.
Utafiti wa Idara ya Epidemiolojia na Takwimu za Afya ya Chuo Kikuu cha Tiba cha Qingdao uligundua kuwa vitamini E husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa mtoto wa jicho unaohusiana na umri.
Faida za kiafya
Vitamini ina jukumu muhimu katika utendaji kazi wa mfumo wa endocrine na neva. Dalili za usawa wa homoni zinaweza kujumuisha kuongezeka kwa uzito, athari za mzio, maambukizo ya njia ya mkojo, kubadilika rangi ya ngozi, usumbufu wa kihemko, na uchovu. Kwa kudumisha uwiano wa homoni, magonjwa mengi yanaweza kuepukika.
Tocopherol husaidia kudumisha uangalizi wa macho hadi uzee sana. Hata hivyo, inafaa kukumbuka kuwa ili iwe na ufanisi kwa maono, inapaswa kuliwa na kiasi cha kutosha cha vitamini C, beta-carotene na zinki.
Vitamin E inaweza kupunguza kasi ya mchakato wa kuharibika kwa kumbukumbu. Aidha, matumizi yake ya kutosha yatasaidia kuzuia mwanzo wa ugonjwa wa Alzheimer.
Wakati mwingine tocopherol hutumiwakupunguza madhara ya matibabu ya dawa za saratani. Inaweza kutolewa kwa wakati mmoja na mionzi na taratibu za dialysis. Pia hutumika kupunguza madhara yasiyotakikana ya dawa fulani ambayo husababisha kukatika kwa nywele au kuharibika kwa mapafu.
Vitamin E inaweza kutumika kuboresha ustahimilivu wa kimwili. Madaktari wanasema tocopherol husaidia kupunguza kiwango cha mkazo wa oksidi kwenye misuli baada ya mazoezi na mazoezi mazito ya mwili.
Tafiti zimeonyesha kuwa isoma fulani za vitamini E hupambana na oksidi ya kolesteroli. Mwisho ni dutu ya asili inayozalishwa na ini na inahitajika na mwili kwa utendaji wa kawaida wa seli, neva na homoni. Lakini cholesterol inapooksidishwa, inakuwa hatari kwa maisha.
Vitamin E ina athari ya manufaa kwenye ngozi, huimarisha kuta za kapilari. Kiwango cha kawaida cha tocopherol katika mwili kinakuwezesha kudumisha usawa wa maji ya ngozi, kulisha kutoka ndani na kudumisha elasticity. Aidha, dutu hii ina athari nzuri kwa nywele, kudumisha uzuri wao wa asili. Warembo wanapendekeza kutengeneza barakoa na vifuniko vya vitamini E vya kioevu, na kuziruhusu kupenya ndani ya muundo wa nywele, na kuzifanya ziwe na afya na nguvu.
Kawaida ya vitamini E kwa siku kwa wanawake
Kila rika lina matumizi yake ya tocopherol. Jedwali hapa chini litakusaidia kujua ni kiasi gani cha vitamini E ambacho wasichana na wanawake wanapaswa kutumia ili kuweka miili yao yenye afya.afya.
| Kiashiria cha umri | Kawaida ya vitamini E kwa siku |
| miaka 1 hadi 3 | 5mg |
| miaka 4 hadi 8 | 6mg |
| miaka 9 hadi 18 | 8-9mg |
| miaka 19 hadi 30 | 8-7mg |
| miaka 31 hadi 50 | 7, 5-7mg |
| 51 na zaidi | 7mg |
Kuzungumza juu ya kawaida ya matumizi ya tocopherol kwa wasichana wajawazito, ni muhimu kuzingatia kuwa ni ya juu zaidi. Kwa hivyo, wakati wa kubeba mtoto, 8 hadi 16 mg ya vitamini inapaswa kuliwa kwa siku. Hata hivyo, ili kurekebisha kiwango kwa usahihi, kushauriana na mtaalamu ni muhimu.
Kawaida kwa wanaume
Kwa ujumla, kawaida ya vitamini E kwa siku kwa wanaume itakuwa juu kidogo kuliko kwa wasichana. Inafaa kutazama jedwali lenye viashirio ili kuwa na uhakika wa hili.
| Kiashiria cha umri | Kawaida ya vitamini E kwa siku |
| miaka 1 hadi 3 | 5mg |
| miaka 4 hadi 8 | 6mg |
| miaka 9 hadi 13 | 9mg |
| miaka 14 hadi 18 | 10-11 mg |
| miaka 19 hadi 30 | 10mg |
| miaka 31 hadi 50 | 10-9mg |
| 51 na zaidi | 9mg |
Yaliyomo vitamini E katika vyakula
Kula vyakula vyenye tocopherol nyingi ndiyo njia salama zaidi ya kurudisha ulaji wako wa kila siku wa vitamini. Unaweza kufanya hivi kwa:
- mafuta ya mboga (kama vile vijidudu vya ngano, alizeti, alizeti na mafuta ya mahindi);
- njugu (kama vile lozi, karanga, hazelnuts, n.k.);
- mbegu za lin, alizeti n.k.;
- nyanya;
- zeituni;
- parachichi;
- mchicha;
- basilica;
- oregano;
- broccoli.
Aidha, kuna vyakula vilivyoongezwa vitamin hiyo. Hizi ni pamoja na:
- nafaka ya kifungua kinywa;
- juisi ya matunda;
- margarine na vitambaa.
Iwapo maelezo yaligunduliwa kwenye kifungashio kuwa bidhaa hiyo imerutubishwa na vitamini E, hii inamaanisha kuwa mtengenezaji alijumuisha tocopherol katika utungaji wake kwa njia za kemikali. Kwa hivyo, faida zake zitakuwa sawa na kutoka kwa virutubisho vya lishe, kiasi tu cha dutu katika juisi, nafaka au mafuta kitakuwa kidogo.
Dawa
Ikiwa katika umbo lake safi, vitamini E inaweza kununuliwa kwenye duka la dawa kwa njia ya nyongeza ya lishe. Kuna aina mbili za kutolewa kwa bidhaa kama hiyo - suluhisho la mafuta ya kioevu au vidonge. Tocopherol inachukuliwa kwa mdomo kulingana na mashartimaelekezo.
Vitamin E (tocopherol) imeagizwa na daktari katika hali zifuatazo:
- kuzuia upungufu wake mwilini;
- wakati wa kurejesha mwili baada ya matibabu ya magonjwa makali ya kuambukiza;
- na mazoezi mazito ya mara kwa mara;
- kama kiambatanisho cha tiba ya homoni.
Ikiwa mtu ana hypersensitivity kwa virutubisho vya lishe, ni muhimu kuacha kuitumia na kutafuta ushauri wa mtaalamu haraka iwezekanavyo. Kwa kuongeza, inafaa kuchukua vitamini E kwa tahadhari kwa watu ambao hivi karibuni wamepata kiharusi, mashambulizi ya moyo, pamoja na wasichana wajawazito. Inafaa kukumbuka kuwa, ingawa virutubisho vya lishe hazizingatiwi kuwa dawa, ni mtaalamu aliyehitimu tu ndiye anayeweza kuamua hitaji la kuichukua na kutathmini hatari zinazowezekana.
Upungufu wa vitamini
Kulingana na takwimu za matibabu, upungufu wa tocopherol ni nadra. Kwa hivyo, ikiwa mtu haoni mabadiliko yoyote mabaya katika mwili wake, uwezekano wa kukosa vitamini E ni mdogo sana. Hata hivyo, kuna idadi ya magonjwa, kuwepo kwake kunaweza kuonyesha kinyume.
Ataxia, neuropathy ya pembeni, retinopathy, anemia, kudhoofika kwa kinga ya mwili na uharibifu wa mishipa ya fahamu ni dalili za upungufu wa vitamin E. Kwa hiyo, iwapo mtu amegundulika kuwa na mojawapo ya magonjwa yaliyoorodheshwa hapo juu, kuna haja ya kushauriana na daktari wako na kufafanua haja ya kulipa fidia kwa ukosefu wa tocopherol kwa msaada waVirutubisho.
Wingi wa vitamini
Tafiti mbalimbali hazijapata madhara yoyote kutokana na utumiaji wa vyakula vyenye vitamin E. Hata hivyo, kiwango kikubwa cha alpha-tocopherol (katika mfumo wa virutubisho vya lishe) kinaweza kusababisha matatizo ya kutokwa na damu na kuganda kwa damu.
Kwa kuongeza, kuhara, kichefuchefu na shinikizo la damu huchukuliwa kuwa maonyesho ya wazi ya wingi wa dutu hii katika mwili. Ni muhimu kutambua kwamba ikiwa mtu anahisi mbaya zaidi wakati wa kuchukua ziada ya chakula, basi unahitaji kuacha kuitumia na mara moja kushauriana na daktari.
Ili usiingie kwenye kundi la hatari, unapaswa kuzingatia kwa uwazi kawaida ya vitamini E kwa siku. Na ili kubaini kwa hakika, unaweza kuwasiliana na taasisi ya matibabu, ambapo wataalam watakuambia ni kiasi gani cha tocopherol kinapaswa kutumiwa bila madhara yoyote kwa afya.
Hitimisho
Baada ya kuzingatia maelezo kuhusu vitamini E ni nini, tunaweza kuhitimisha kuwa ni muhimu sana kwa kudumisha afya ya binadamu katika hali ya kawaida. Ni vigumu kukadiria manufaa yake kupita kiasi, kwa sababu hufanya kazi nyingi muhimu.
Vitamin E ni rahisi kuipata pamoja na chakula. Hata hivyo, wakati mwingine inakuwa muhimu kuitumia kwa namna ya virutubisho vya chakula. Katika kesi hii, ni muhimu sana kukumbuka kwamba kila kikundi cha umri cha watu kina kawaida yake ya vitamini E kwa siku.
Tocopherol haiwezi kutolewa nje ya mwili bila cheti, tofauti na vitamini mumunyifu katika maji. Liniwingi wake unaweza kuwa na matokeo mabaya na kuzorota kwa afya. Kwa hivyo, ikiwa tunazungumza juu ya kuchukua vitamini tata au virutubisho vya lishe, ni muhimu sana kuwasiliana na mtaalamu kwa ushauri ili aweze kusaidia kuamua ulaji wa kila siku wa vitamini.
