Kelp iliyokaushwa ni bidhaa muhimu sana na yenye vitamini nyingi ambayo haiwezi tu kuliwa, lakini pia kutumika kikamilifu katika cosmetology. Ili kuelewa jinsi ya kutumia kiungo hiki kama wakala wa uponyaji, tutaelezea mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Hata hivyo, kabla ya hapo, ningependa kuzungumzia hasa jinsi kelp iliyokaushwa inavyofaa, na pia wakati ilipoanza kutumika kwa madhumuni ya matibabu.
Maelezo ya jumla
Hakika kila mtu wa kisasa anajua kuhusu faida za mwani. Baada ya yote, mali yake ya uponyaji yamejulikana kwa wakazi wa sayari kwa muda mrefu. Katika mwambao wa Mashariki ya Mbali, wakaazi wa eneo hilo walitumia bidhaa hii kwa chakula. Na kwa mara ya kwanza, nguvu zake za uponyaji ziligunduliwa na Wachina, ambao wanajua sana dawa. Katika Ulaya ya kati, walikutana na kelp baadaye kidogo. Walakini, walishawishika haraka juu ya manufaa yake yasiyoweza kuepukika. Ununuzi wa mwani uliokaushwa leo unaruhusu watumiaji kila wakati kuwa na ugavi wa ajabu wa vitamini, pamoja na vipengele vikuu na vidogo.
Kelp kavu: matumizi ya dawa
Wanasayansi wamethibitisha kwa muda mrefu kuwa bidhaa iliyowasilishwa huondoa sumu kwa haraka na kwa ufanisi kutoka kwa mwili, na pia huzuia kuonekana kwa uvimbe wa saratani na huzuia kwa kiasi kikubwa ukuaji wa tumors mbaya zilizopo. Baada ya yote, sio bure kwamba wenyeji wa Japani, ambao hutumia mwani mara kwa mara pamoja na sahani kuu, wanaugua magonjwa hatari mara chache kuliko Wazungu.
Mtu hawezi kupuuza ukweli kwamba mwani kavu (kelp) hutumiwa kikamilifu katika dawa za watu kwa ajili ya matibabu ya atherosclerosis, pamoja na kuzuia magonjwa yanayohusiana na kupungua kwa kimetaboliki na magonjwa ya moyo na mishipa. Aidha, kale bahari husaidia kupunguza maumivu katika rheumatism, arthrosis na arthritis. Lakini katika kesi hii, kelp kavu haipaswi kutumiwa kama chakula, lakini kwa njia ya bafu ya joto.
Bidhaa iliyowasilishwa ni nzuri sana katika matibabu ya magonjwa mbalimbali kutokana na uwiano wa kiasi na ubora wa dutu amilifu. Inafaa pia kuzingatia kuwa kelp iliyokaushwa hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, huzuia kuganda kwa damu na kuchochea njia ya usagaji chakula.
Vitamini na vitu vingine muhimu
Kwa kununua mwani kavu (kelp), hupaswi kuwaacha kwa muda mrefu bilatahadhari, kwa sababu mapema unapoanza kuzitumia kwa madhumuni ya dawa, haraka utaona athari sahihi. Inashauriwa kutumia bidhaa hii mara moja kwa wiki kwa kiasi cha vijiko viwili vya dessert. Kwa kipimo kama hicho cha kiungo, unaweza kujipatia vitamini na madini yote muhimu.
Mwani uliosindikwa na kukaushwa ni wa kipekee kwa sababu una kiasi kikubwa cha virutubisho, yaani:
- Vitamini A, E na C, ambazo hupunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili na ni muhimu kwa mfumo wa kinga.
- Vitamin D - kwa msaada wake, fosforasi na kalsiamu hufyonzwa kabisa kwenye mwili wa binadamu.
- Vitamini B1 na B2 - huchochea michakato yote ya kimetaboliki.
- Vitamini B6 na PP - huwajibika kwa hali ya kucha, nywele na ngozi.
- Vielelezo vidogo na vidogo: Na (sodiamu), Ca (kalsiamu), K (potasiamu), Cl (klorini), Mg (magnesiamu) na, bila shaka, I (iodini). Dutu hizi huwajibika kwa utendaji kazi wa kawaida wa moyo, mishipa ya damu, tezi ya tezi na viungo vingine na mifumo.
Kelp kavu kwa kupoteza uzito
Kwa wale wanaosumbuliwa na uzito kupita kiasi, ununuzi wa bidhaa kama hiyo unaweza kuwa hatua ya kwanza kuelekea maelewano na uzuri. Hata hivyo, si kila mtu anajua hasa jinsi kelp kavu husaidia katika kupoteza uzito. Ukweli ni kwamba kale ya bahari ina chumvi ya asidi ya alginic, ambayo ina mali bora ya kusafisha. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa hii, vitu vilivyowasilishwa hupitia njia ya utumbo, kumfungabakteria ya pathogenic, sumu, hata misombo ya mionzi, na kisha uwaondoe kutoka kwa mwili. Kwa kuongeza, matumizi ya kelp huchangia kuchochea kidogo kwa harakati za perist altic ya utumbo, kama matokeo ya ambayo digestion hurejeshwa kwa mtu na msongamano wote katika njia ya utumbo huondolewa. Ikumbukwe pia kwamba alginati na nyuzinyuzi za mimea zisizoweza kumeng'enyika zinazopatikana kwenye mwani hufyonza vizuri kolesteroli kutoka kwa mwili.
Kama ilivyotajwa, bidhaa hii ina kiasi kikubwa cha iodini. Kipengele hiki, kinachoingia ndani ya mwili, huamsha na kudhibiti taratibu za hidrolisisi, yaani, huchoma mafuta. Ni kwa sababu hizi kwamba kelp hutumiwa kikamilifu na wale watu ambao wanataka kuondoa haraka uzito kupita kiasi.
Kwa hivyo mwani unapaswa kutumika vipi haswa kwa kupoteza uzito na afya? Unaweza kupata jibu la swali hili hapa chini.
Kelp ya kupikia
Ili kuandaa sahani za baridi au moto, kelp kavu lazima iingizwe. Ili kufanya hivyo, lazima ichukuliwe kwa kiasi cha kioo 1 (zaidi au chini), kuiweka kwenye chombo chochote na kumwaga 800 ml ya maji ya joto. Baada ya hayo, sahani zilizo na mwani lazima zifunikwa na kifuniko na kushoto katika nafasi hii kwa dakika 60. Kabla ya matumizi ya moja kwa moja, mwani uliovimba na dhaifu unapaswa kuoshwa kwa uangalifu katika maji baridi.
Ikumbukwe pia kuwa kelp inaweza kuliwa bilatu katika mbichi, lakini pia katika fomu ya kuchemsha. Ili kufanya hivyo, bidhaa iliyosababishwa lazima iingizwe kwenye bakuli, kumwaga maji kidogo ndani yake, kuleta kwa chemsha na kupika kwa karibu robo ya saa, na kuchochea daima. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza karafuu za vitunguu iliyokunwa, mafuta ya mizeituni na viungo vyovyote vya kunukia kwenye sahani iliyomalizika.
Mwani katika cosmetology
Kelp kavu, hakiki ambazo ni chanya tu, hutumiwa kikamilifu katika cosmetology. Kwa mfano, kwa cellulite, unaweza kutumia mapishi yafuatayo: unahitaji kuchukua vijiko 4 vikubwa vya mwani kavu, kumwaga maji ya moto juu yao, lakini si maji ya moto, na kisha kuondoka kwa dakika 20 ili kuvimba. Baada ya hayo, bidhaa inapaswa kuchanganywa vizuri pamoja na yai ya yai ghafi na matone machache ya limao na mafuta ya camphor. Mchanganyiko unaotokana lazima utumike kwa maeneo yenye matatizo chini ya kitambaa cha plastiki, kisha uondoke kwa dakika 60.
Je, unaweza kutumia vipi tena bidhaa kama vile kelp kavu kwa madhumuni ya urembo? Mask ya uso wa mwani ni maarufu sana kati ya wanawake wa kisasa. Lakini sio lazima kabisa kuinunua kwenye duka, kwa sababu chombo kama hicho kinaweza kufanywa nyumbani. Ili kufanya hivyo, unganisha mwani uliowekwa na cream ya sour kwa uwiano sawa, na kisha uomba sawasawa kwenye ngozi ya uso. Katika hali hii, kinyago lazima kihifadhiwe kwa nusu saa, na kisha kioshwe kwa upole na maji ya joto.
Mabafu ya kiafya
Kelp iliyokaushwa mara nyingi hutumiwa kuchukuabathi za uponyaji, rubdowns na compresses. Kwa kufanya hivyo, 40 g ya mwani lazima imwagike na lita 1 ya maji ya moto na kusisitizwa katika thermos kwa masaa 10-13. Ifuatayo, mchuzi unapaswa kuchujwa na kumwaga ndani ya bafu. Muda wa taratibu hizo usizidi dakika 15-23.
Gargling
Kelp iliyokaushwa mara nyingi hutumika kwa kuvuta pumzi na kuvuta pumzi wakati wa magonjwa ya njia ya juu ya upumuaji, pharyngitis na tonsillitis. Ili kuandaa suluhisho kama hilo, mimina kijiko cha dessert cha bidhaa na glasi ya maji ya moto na usisitize kwa masaa 9-12.
