Chakula cha binadamu sio tu kwamba huujaza mwili na virutubisho, bali pia huathiri sehemu zote za mfumo wa usagaji chakula, unaoanzia mdomoni. Magonjwa ya meno na ufizi, kuonekana kwa harufu isiyofaa, maendeleo ya unyeti wa enamel au giza lake - yote haya yanahusiana sana na upekee wa lishe. Kuna vyakula vinavyosababisha kuzidisha kwa nguvu kwa mimea ya bakteria kwenye kinywa. Na mara nyingi jamii hii inajumuisha chakula kinachopendwa na wengi. Lakini pia kuna bidhaa zenye afya kwa meno ambazo huimarisha enamel na kuzuia plaque.
Uhusiano wa magonjwa ya meno na ufizi na chakula
Bidhaa zote anazotumia mtu hulisha sio tu mwili, bali pia bakteria wanaoishi kwenye cavity ya mdomo. Ikiwa chakula kina kiasi kikubwa cha wanga, hasa sukari, mazingira mazuri yanaundwa kwa microorganisms. Katika mchakato wa maisha, hubadilisha sukari kuwa asidi, ambayo huvuja madini kutoka kwa enamel ya jino. Hivyounyeti wa enamel inakua. Kisha nyufa huonekana juu yake, kwa njia ambayo bakteria hupenya. Caries, pulpitis na periodontitis kuendeleza. Chakula pia huathiri afya ya fizi. Kwa mfano, asidi inayopatikana katika baadhi ya vinywaji au matunda huharibu tishu, hivyo kusababisha gingivitis, stomatitis na vidonda.
Lakini pia kuna vyakula vinavyofaa kwa meno. Wanasaidia kuondoa plaque, massage na kuimarisha ufizi, kuboresha mzunguko wa damu na michakato ya metabolic, kuharibu bakteria na kukuza enamel mineralization. Ili kudumisha afya ya kinywa, unahitaji kujumuisha katika mlo wako kila siku.
Madhara ya wanga
Wanga ni muhimu kwa mwili wa binadamu kutoa nishati. Wanaanza kugawanyika tayari kwenye cavity ya mdomo. Na bakteria wanaoishi huko hula glucose. Hasa madhara ni vyakula vyenye sukari iliyosafishwa. Hizi ni bidhaa za confectionery. Ni peremende hizi zinazopendwa na wengi zinazoharibu meno.
Aidha, vyakula vya wanga ni mbaya kwa meno kwa sababu ni laini. Ili enamel ya jino kupokea virutubisho vyote muhimu, ni muhimu kwamba wanakabiliwa na matatizo ya mara kwa mara. Hii inaboresha usambazaji wa damu kwa ufizi. Na vyakula vya kabohaidreti (maandazi, mkate, maandazi, tambi) ni vyakula visivyo na ladha.
Nini huharibu enamel ya jino
Meno yanalindwa dhidi ya ushawishi wa nje kwa msaada wa filamu nyembamba - enamel ya jino. Ina muundo wa porous, hivyo kwa njia hiyomadini ambayo huimarisha meno yanaweza kupenya. Lakini ikiwa chakula kina vipengele vyenye madhara, enamel huharibiwa. Kuna mambo mengine yanayomuathiri vibaya.
- Tabia ya kutafuna au kunywa kitu wakati wote hairuhusu enamel kupona. Baada ya yote, mchakato huu hutokea kati ya chakula. Na uwepo wa mara kwa mara wa chakula katika cavity ya mdomo husababisha kuzidisha kwa bakteria na maendeleo ya caries.
- Asidi zinazopatikana katika vinywaji vyenye kaboni au baadhi ya juisi za matunda huathiri vibaya enamel ya jino. Katika hali hii, kinachojulikana kama uharibifu usio wa caries hutokea.
- Vyakula vya moto na baridi sana ni mbaya kwa meno. Hasa ikiwa wanabadilishana katika mlo mmoja. Kwa sababu ya kushuka kwa kasi kwa halijoto, nyufa hutokea kwenye enamel.
vyakula gani ni vibaya kwa meno
Inaaminika kuwa 90% ya afya ya kinywa inategemea chakula anachotumia mtu. Chakula chochote sio tu hutoa mwili kwa vitu muhimu na vya lazima, lakini pia huathiri ufizi, enamel ya jino. Kwa hivyo, ni bora kula vyakula vyenye madhara kwa meno kidogo iwezekanavyo:
- Kahawa na vinywaji vingine vyenye kafeini huzuia ufyonzwaji wa kalsiamu, huchangia upungufu wa maji mwilini. Aidha, kwa unywaji wa kahawa kupita kiasi, enamel ya jino inakuwa ya manjano.
- Ajabu, chai ya kawaida nyeusi inaweza kudhuru meno. Mara nyingi kuna mkusanyiko mkubwa wa floridi kwenye majani yake.
- Vinywaji vya kaboni vina sukari nyingi, asidi, rangi navitu vingine vyenye madhara vinavyoharibu meno.
- Mkate mweupe, pasta, muffins, chipsi na vyakula vingine vyenye wanga husababisha mrundikano wa plaque na bakteria.
- Vinywaji vya kileo hupunguza mate na kusababisha upungufu wa virutubishi muhimu.
Nzuri kwa meno
Vitamini na madini ni muhimu kwa malezi ya kawaida ya meno katika utoto, na kisha kuyadumisha katika hali ya afya:
- calcium hupatikana katika jibini la jumba, samaki wa baharini, ufuta, zabibu kavu, soya, walnuts;
- fluorine inaweza kupatikana kutoka viazi zilizochemshwa, buckwheat, unga wa nafaka, mboga mboga;
- Nyama ni chanzo cha vitamini B12, muhimu kwa ufizi wenye afya;
- vitamini C huzuia ufizi kutokwa na damu na meno kukatika, ipo kwa wingi katika malimao, tufaha, currants, sauerkraut.
Aidha, meno yanahitaji mzigo. Tu matumizi ya mara kwa mara ya chakula coarse-fiber husaidia kuongeza kasi ya mzunguko wa damu na michakato ya metabolic. Kutafuna mboga mbichi, kama vile karoti, husaidia kuweka utando kwenye uso wa meno yako.
Maziwa
Imeaminika kwa muda mrefu kuwa chanzo bora cha kalsiamu ni maziwa. Lakini sasa kuna maoni kwamba sio muhimu sana, haswa ikiwa imetengenezwa kwa viwanda. Na bidhaa za kisasa za maziwa tamu ni hatari tu kwa enamel ya jino. Sukari huzuia ufyonzwaji wa kalsiamu, kwa hivyo smoothies, mtindi wa matunda na aiskrimu zinapaswa kuliwa kidogo.
Inafaakwa meno ni jibini. Ina mengi ya casein na phosphates. Jibini la kutafuna linaaminika kusaidia kurekebisha enamel ya jino na kuzuia mashimo. Kiasi kikubwa cha kalsiamu hupatikana katika jibini la Cottage. Kwa kuongeza, kuna fosforasi, ambayo huongeza athari yake.
Mboga na matunda
Vyakula vya mimea ni vyakula bora kwa meno na ufizi. Mboga na matunda yana vitamini na madini mengi ambayo ni muhimu kwa afya ya kinywa. Mbali na kuimarisha enamel na kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, fluorine na vipengele vingine vya kufuatilia, mboga mboga na matunda zina athari ya massaging. Wanaboresha mzunguko wa damu kwenye ufizi na kusafisha meno kutoka kwa plaque laini. Kwa kuongeza, kutafuna matunda na mboga ngumu huchochea mshono. Lakini ni kwa usahihi kutokana na ukosefu wake kwamba magonjwa mengi ya cavity ya mdomo yanaendelea. Mboga na matunda yote yanafaa kwa meno, hasa yakiwa mabichi:
- Mbichi zina vitamini na madini kwa wingi. Ni uwezo wa kuimarisha mishipa ya damu na whiten enamel. Kwa mfano, bizari huburudisha pumzi na kuua bakteria.
- Beri zina pectini, asidi ogani na vipengele vingine vya ufuatiliaji. Baadhi zinaweza kuzuia kuoza kwa meno, kama vile cranberries na zabibu.
- Madaktari wana mtazamo usioeleweka kuhusu matunda ya machungwa. Grapefruit inaaminika kupunguza ufizi unaotoka damu na kupunguza uvimbe, huku chokaa huzuia kuoza kwa meno. Wana uwezo wa kuharibu bakteria na kuimarisha ufizi. Wakati huo huo, matunda yote ya machungwa yana kiasi kikubwa cha asidi za kikaboni, ambazo zinawezaharibu enamel.
Dagaa
Hivi pia ni vyakula vyenye afya sana kwa meno. Vyakula vyote vya baharini vina kalsiamu nyingi, fosforasi, selenium, vitamini D na B1. Yaani, vipengele hivi vya ufuatiliaji ni chanzo cha kujenga na kuimarisha tishu za mfupa. Kwa hiyo, matumizi ya chakula hicho husaidia kuzuia ugonjwa wa meno. Bidhaa zifuatazo ni muhimu sana:
- shrimps ni chanzo cha kalsiamu, fosforasi, potasiamu, florini, ambayo ni rahisi kuyeyushwa, hivyo huzuia uharibifu wa enamel;
- samaki yeyote ana wingi wa seleniamu, kalsiamu, iodini na floridi, ambayo hulinda meno dhidi ya caries;
- mwani una iodini nyingi na asidi ya amino yenye manufaa.
Ni nini cha kunywa kwa meno yenye afya
Kiwango cha kutosha cha kioevu ni muhimu kwa mtiririko wa kawaida wa michakato yote katika mwili. Upungufu wake pia huathiri afya ya cavity ya mdomo. Kwanza kabisa, kwa sababu ya hili, mate kidogo sana hutolewa. Cavity ya mdomo hukauka, bakteria huanza kuzidisha kikamilifu hapa. Mate ni njia muhimu sana ya kuimarisha enamel na kulinda dhidi ya caries.
Ni bora kunywa maji safi ya kawaida. Ni yeye anayekuza uundaji wa mate na muundo ambao hulinda enamel kutokana na uharibifu na kuilisha kwa madini.
Mbali na maji, ni vizuri kwa meno kunywa chai ya mitishamba. Ikiwa hutumiwa bila sukari, basi pamoja na kuchochea malezi ya mate na kusafisha cavity ya mdomo, wana athari ya matibabu, kulingana na mimea ambayo hutolewa. Wanaondoa kuvimba, uvimbena maumivu, kuimarisha enamel, kuboresha mzunguko wa damu, kuharibu bakteria. Chai zinazofaa zaidi ni chamomile, mint, wort St. John, oregano, sage, calendula.
Vyakula Bora kwa Afya ya Meno
Iwapo unakula mlo wa aina mbalimbali, ukikataa chakula kisicho na chakula, mdomo unaweza kuwa na afya. Lakini bado inashauriwa kuhakikisha kuwa vyakula vinavyofaa kwa meno vinajumuishwa katika lishe ya kila siku:
- Mboga mbichi - karoti, beets, malenge, kabichi, figili na zingine sio tu hutoa tishu za meno na ufizi na virutubisho muhimu. Kutafuna bidhaa hizi hutoa massage ya gum na kusafisha plaque kutoka kwenye uso wa meno.
- Mayai ya kuku yana takriban vipengele vyote vya kufuatilia muhimu kwa afya. Wana vitamini D kwa wingi sana. Hii huwasaidia kulinda meno dhidi ya kuoza na kuimarisha ufizi.
- Asali ina vitamini na madini kwa wingi. Ina sifa ya kuzuia bakteria, hivyo inaweza kutibu magonjwa ya kinywa ya mwanzo.
- Vyakula vizuri vya kuimarisha meno ni karanga. Mbali na vitamini na madini, zina asidi nyingi za amino muhimu. Korosho huimarisha enamel ya jino na kuharibu bakteria, pine nuts huharakisha kuzaliwa upya kwa seli na kuhalalisha hali ya mishipa ya fahamu.
Bidhaa Bora za Kung'arisha Meno
Baada ya muda, enamel ya jino inaweza kuwa nyeusi. Hasa mara nyingi hii hutokea kati ya wapenzi wa kahawa na chai nyeusi, wavuta sigara na wanyanyasaji wa pombe. Ni vigumu kupunguza enamel, bidhaa nyingi ni fujo na zaidikuiharibu zaidi. Lakini kuna bidhaa za meno nyeupe. Ikiwa unazitumia mara kwa mara, kutakuwa na mwanga salama wa enamel. Bila shaka, ni vigumu kufikia athari sawa na kutoka kwa taratibu za meno kwa njia hii, lakini unaweza kuondokana na giza na njano. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia bidhaa bora zaidi za kusafisha meno:
- karanga husafisha enamel kutoka kwa utando na madoa;
- tufaha zina uwezo sio tu wa kusafisha meno kimitambo, lakini pia kuyapunguza kwa toni 1-2 kwa matumizi ya kawaida;
- strawberry ina asidi ambayo huharibu utando mweusi kwenye enamel;
- karoti huboresha mzunguko wa damu na kuongezeka kwa mate;
- celery husaidia kuharibu bakteria na kukabiliana vyema na plaque nyeusi;
- broccoli inaweza kurejesha meno katika weupe wao wa asili.
