Swali sio la kejeli hata kidogo, kwa sababu faida za mbegu za kitani zimethibitishwa kisayansi. Kiunga hiki huongezwa kwa kazi bora za upishi, pamoja na saladi, kwa sababu wanapata ladha isiyo ya kawaida na harufu. Kwa njia, unga kutoka kwa bidhaa hii hutumiwa kuunda mikate ya ajabu na rolls. Kwa hivyo tunajua nini?
Kitani. Mbegu. Sifa
Sehemu hii inaweza kutumika mbichi, kwa hivyo vitu vyote muhimu na asidi ya amino huhifadhiwa kikamilifu na kuingia kwenye mwili wa mwanadamu. Wacha tuzingatie sifa muhimu.
- Hutumika katika famasia kutengeneza dawa zinazoongeza kinga.
- Leo, nchi zinazotumia soya kwa chakula polepole zinabadilisha na lin, kwa sababu kiungo kina kiasi kikubwa cha wanga na uovu, ambayo ni muhimu sana kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa binadamu. Hasa, matumizi ya mbegu za kitani ni maarufu kwa walaji mboga.
- Kijenzi hiki hutumika katika kupikia kama kiongeza kunukia na msingi wa kuoka (kama unga), mafuta yaliyopatikana kutoka kwa bidhaa pia hutumiwa.
- Wachache hufikiria juu ya faida za mbegu za kitani, lakini bure. Kiungo hiki hutoa sio tu ladha na harufu kwa bidhaa, lakinikwa matumizi ya mara kwa mara, inaweza kupunguza hatari ya magonjwa sugu kwa wanadamu.
- Flaksi mara nyingi hutumika katika dawa za kiasili kwa namna ya mbegu na kwa namna ya mafuta.
Faida za mbegu za kitani kwa mwili
Mbali na vipengele vyema vya jumla, bidhaa ina athari kubwa kwa mwili wa binadamu.
- Ujumuisho wa kila siku wa vipengele vilivyoelezwa katika mlo hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, pamoja na triglycerides.
- Matumizi ya unga wa lin na mbegu za mimea yanaweza kupunguza viwango vya sukari kwenye damu, kulingana na utafiti wa wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Toronto. Yote haya kutokana na maudhui ya juu ya nyuzinyuzi na asidi ya mafuta ya omega-3.
- Utafiti wa mbegu za flaxseed ulionyesha kuwa matumizi yake hupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kupata uvimbe wa saratani. Tafiti kama hizo zilifanywa na Taasisi ya Kitaifa ya Saratani ya Amerika, kwa njia, wanasayansi waligundua kiungo na kukiweka kati ya bidhaa zinazohitaji kuchunguzwa kwa kina kwa athari zao nzuri kwenye mwili wa binadamu.
- Kiwango cha juu cha nyuzinyuzi kwenye lishe ina athari ya manufaa kwenye utendakazi wa matumbo na huzuia kuvimbiwa, ambayo ni muhimu sana kwa wajawazito.
- Flaxseed inaweza kupunguza uvimbe kutokana na maudhui yake ya omega-3 fatty acid.
- Dalili za kukoma hedhi sio mbaya
- Flax ina uwezo wa kuboresha hali ya cores na kupambana na magonjwa hatari katika eneo hili, kwa kuongeza, mbegu huharakisha kuganda kwa damu, ambayo ni muhimu sana kwa hatari ya kiharusi na mashambulizi ya moyo.
- Kuongeza kinga ni mojawapo ya kazi kuu za bidhaa.
- Ikiwa una huzuni, jumuisha mbegu za kitani kwenye lishe yako na utakuwa na hali nzuri kila wakati.
- Kusawazisha utendakazi wa ubongo, na pia kuzuia ugonjwa mbaya kama vile ugonjwa wa Alzeima, ni asili ya mbegu za kitani.
s ikiwa inatumiwa mara kwa mara pamoja na bidhaa iliyoelezwa. Hii inawezekana kutokana na kuwepo kwa phytoestrogens katika mmea na mbegu zake, ambazo hufanyakama vile homoni asilia, kurekebisha viwango vya homoni.
Hitimisho
Uwepo wa mbegu za kitani katika mlo wako wa kila siku utaboresha kwa kiasi kikubwa hali ya mwili, kutoa hali nzuri na uchangamfu kwa siku nzima.
