Raspberry ni mmea ambao una mali nyingi muhimu. Berries zake hazitumiwi tu kwa kutengeneza jam, bali pia kwa kutengeneza chai. Kinywaji cha raspberry ni kitamu, harufu nzuri, na muhimu zaidi, afya.
Hapo zamani za kale, wakati chai ya Kichina haikuwa maarufu sana, watu walitumia mitishamba mbalimbali. Raspberries walikuwa moja ya viungo maarufu zaidi. Wakati huo huo, sio tu matunda, lakini pia majani ya mmea yalitumiwa kuandaa kinywaji. Jinsi ya kuandaa chai kama hiyo? Raspberries, faida, madhara na njia ya matumizi ambayo itaelezwa hapo chini, kutibiwa magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na baridi. Kwa hivyo unaitengeneza vipi vizuri?
Kutokana na magonjwa gani inasaidia
Chai ya raspberry sio tu kinywaji kitamu. Pia ni ghala la vitu muhimu. Kinywaji hiki mara nyingi hupendekezwa kwa magonjwa kama haya:
- Kiungulia na kichefuchefu.
- Mafua na magonjwa ya virusi.
- Mkamba, kikohozi kikali.
- Laryngitis, tracheitis, kuvimba kwa mfumo wa upumuaji.
- Kuvuja damu tumboni.
- Bawasiri, maumivu ya tumbo.
- Magonjwa ya ngozi.
Wigo mpana wa hatua kama huo kutokana na sifa za manufaa za mmea. Chai ya raspberry inachukuliwa kuwa tiba bora kwa mafua yanayoambatana na homa.
Kinywaji hiki kina sifa gani
Chai ya raspberry ina viambata vingi muhimu. Ina kiasi kikubwa cha vitamini, fiber, pectin, seleniamu, magnesiamu na chuma. Asidi ya ascorbic husaidia kukabiliana na homa. Pamoja na magonjwa kama hayo, kama sheria, inashauriwa kutumia kiasi kikubwa cha maji. Ni bora kunywa chai. Raspberries inaweza kutibu magonjwa mengi. Walakini, bidhaa hiyo ni nzuri ikiwa imejumuishwa na mimea mingine. Kwa kuvimba kwa njia ya upumuaji, inafaa kunywa kinywaji kilichoandaliwa na kuongeza ya currants, viburnum, cranberries.
Raspberry ni dawa asilia. Kinywaji kulingana na hiyo inakuwezesha kupunguza haraka joto la mwili. Chai ya Raspberry pia ina athari ya kupinga uchochezi, inakuwezesha kuzima kiu chako, na pia kutoa nguvu kwa mwili dhaifu na beriberi. Inastahili kunywa kinywaji sio tu wakati wa ugonjwa, lakini pia baada ya kuzuia.
Raspberry ina asidi salicylic. Dutu hii hufanya kama baktericidal, analgesic na diaphoretic. Ndiyo maana madaktari wanapendekeza kunywa kikombe cha chai ya raspberry, na kisha uongo chini ya vifuniko na jasho. Berries na vinywaji vinavyotokana na mmea huu hutumiwa kutibu upungufu wa damu, kwa vile vina kiasi kikubwa cha chuma.
Matawi ya raspberry yana coumarin. Dutu hii husaidia kuimarisha mishipa ya damu, kuboresha kufungwadamu. Chai ya majani ya raspberry, faida na madhara ambayo ni dhahiri, inachukuliwa kuwa dawa nzuri ya atherosclerosis.
Chai kwa mafua na homa
Kwa mafua na magonjwa ya virusi, mara nyingi madaktari huagiza chai pamoja na raspberries. Unaweza pia kula matunda safi. Je, raspberries inawezaje kusaidia kwa baridi?
Asidi salicylic hufanya kazi nzuri katika michakato mbalimbali ya uchochezi. Ni sehemu hii ambayo hupatikana katika berries, matawi na majani ya raspberries. Hii ni aspirini ya asili. Wakati wa kutengeneza chai, dutu hii imehifadhiwa. Shukrani kwa hili, kinywaji cha raspberry hustahimili kikamilifu maumivu ya misuli, homa kali, kuvimba na vijidudu vya pathogenic.
Mbali na hilo, raspberries ina vitamini, chuma na pectini. Dutu hizi huboresha kinga. Inafaa kumbuka kuwa raspberries na chai kwa homa inaweza kuchukua nafasi ya dawa nyingi za synthetic zilizoagizwa. Kwa kuongeza, kinywaji hicho hakina ubishi wowote, na kinaweza kupewa watoto.
Njia ya kawaida ya kutengeneza pombe
Jinsi ya kutengeneza chai na raspberries au kwa majani yake? Kuna njia tatu kuu za kutengeneza kinywaji kama hicho. Chaguo la kwanza ni classic. Kwa maneno mengine, kinywaji kinatayarishwa kama chai ya kawaida.
Ili kufanya hivyo, weka kijiko cha raspberries kavu kwenye chombo na uimimine yote na glasi ya maji ya moto. Unahitaji kusisitiza kinywaji kwa dakika kumi na tano. Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuandaa mchanganyiko wa majani ya chai ya kawaida na matunda.raspberries.
Kunywa kwa jamu
Chai hii imeandaliwa haraka sana. Ikiwa hakuna berries au majani ya raspberry kwenye mkono, basi unaweza kutumia jamu ya raspberry kufanya chai. Inatosha kuweka vijiko vichache vya dessert kwenye kikombe na kumwaga kila kitu kwa maji, ikiwezekana joto. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza asali kidogo kwenye kinywaji. Hii itafanya kuwa muhimu zaidi.
Kinywaji cha beri
Chai muhimu sana ya raspberry kwenye halijoto. Unaweza kupika kutoka kwa matunda waliohifadhiwa. Matunda yanapaswa kuondolewa kutoka kwa baridi mapema ili kuyeyuka. Basi tu unaweza kufanya kinywaji kutoka kwao. Kwa kufanya hivyo, kijiko cha matunda kinapaswa kumwagika na glasi ya maji ya moto na kushoto ili kusisitiza kwa muda wa dakika kumi. Unaweza kuongeza asali kidogo kwenye chai iliyokamilishwa, na pia kuweka kipande cha limau au chungwa.
Raspberries zilizokaushwa zinaweza kutumika kutengeneza compote yenye afya na kitamu. Ili kufanya hivyo, mimina glasi ya matunda kwenye chombo kirefu na kumwaga lita moja ya maji. Baada ya hayo, sufuria lazima iwekwe juu ya moto na kuleta yaliyomo yake kwa chemsha. Kinywaji kinapaswa kuchemshwa kwa dakika tano. Unahitaji kutumia compote iliyotengenezwa tayari na asali.
Jinsi ya kutengeneza chai ya majani
Kinywaji hiki kitatumika kwa homa na koo, hisia ya udhaifu na mafua. Imeandaliwa kutoka kwa majani makavu na matawi ya raspberry. Ili kutengeneza chai, malighafi inapaswa kusagwa. Vijiko viwili vya raspberries kavu lazima vimwagike na mililita 500 za maji ya moto. Funga chombo na kifuniko na uifunge. Inapaswa kusisitiza ndanidakika ishirini. Kinywaji kilicho tayari kinaweza kutumiwa na asali.
Mapingamizi
Sasa unajua ikiwa chai ya raspberry inaweza kuwa katika halijoto. Walakini, usikimbilie na kunywa kinywaji kama hicho. Baada ya yote, pia ni dawa. Dawa za kulevya, kama sheria, zina contraindication. Katika baadhi ya matukio, chai ya raspberry inapaswa kuachwa. Kinywaji hiki hakiruhusiwi:
- Ikiwa una mzio wa matunda ya mmea, na pia kutovumilia kwa mtu binafsi.
- Kidonda na gastritis ya tumbo.
- Kwa ugonjwa wa figo na mawe kwenye figo.
Kwa wanawake wajawazito wanapaswa kutumia kinywaji hicho wakati wa baridi kwa tahadhari kali. Kabla ya matumizi, unapaswa kushauriana na daktari. Inashauriwa kutoa chai na raspberries kwa watoto tu kutoka umri wa miaka miwili. Anza na vijiko vichache tu. Ikiwa mwili ulichukua hatua ya kawaida, basi hatua kwa hatua sehemu inaweza kuongezeka.
Raspberry pamoja na mimea na matunda mengine
Ikihitajika, raspberries inaweza kuunganishwa na mimea na matunda mengine. Kinywaji kutoka kwa hii kitakuwa harufu nzuri zaidi na kitamu. Kwa mfano, chai kutoka kwa majani ya currant na raspberry inashauriwa kuchukuliwa joto kwa madhumuni ya dawa na vikombe kadhaa kwa siku. Katika kesi hiyo, inashauriwa kulala chini ya vifuniko na jasho vizuri. Ikiwa mgonjwa ana homa, basi utaratibu huu unapaswa kuachwa.
Ikiwa na michakato ya uchochezi, inashauriwa kutumia chai iliyotengenezwa na raspberry, linden, mama-na-mama wa kambo, blackcurrant na oregano. Kinywaji hiki kitaondoa kwa kiasi kikubwa dalili za baridi na kurejesha nguvu.
Katika msimu wa joto, unaweza pia kunywa chai ya raspberry, lakini iliyopozwa tu. Inashauriwa kuongeza limao au mint kwa kinywaji. Chai hii huchangamsha vyema na kukata kiu.
Kuanzia beri hadi chai, unaweza kuongeza jordgubbar na currants. Kinywaji kinageuka kuwa na afya zaidi, kunukia na kitamu. Katika siku za baridi, chai itakuwa joto na kutoa nguvu. Aidha, kinywaji hicho huimarisha kinga ya mwili na kurutubisha mwili kwa vitamini.
chai ya raspberry na currant
Kuandaa chai hii ni rahisi sana. Mimina mililita 250 za maji kwenye chombo kirefu na chemsha. Mimina kijiko cha currants na raspberries kwenye sufuria. Baada ya hayo, unaweza kuondoa chombo kutoka kwa moto na kufunika na kifuniko. Chai inapaswa kuingizwa kwa dakika kumi. Kunywa kinywaji kunapendekezwa kwa namna ya joto. Ili kuboresha ladha, unaweza kuongeza asali kidogo ya asili.
Unaweza pia kutengeneza kinywaji kutoka kwa currant na majani ya raspberry. Kwanza unahitaji kusaga malighafi. Mimina kijiko cha majani ya raspberry na currant kwenye chombo, na kisha kumwaga nusu lita ya maji ya moto. Chombo kilicho na chai kinapaswa kufungwa vizuri na kushoto kwa dakika ishirini na tano. Baada ya hayo, kinywaji kinapaswa kuchujwa. Ukipenda, unaweza kuongeza asali asili kwake.
Chai ya raspberry na chokaa
Chai iliyotengenezwa kwa raspberries na maua ya linden ina antibacterial, diaphoretic na antipyretic properties. Kwa hiyo, kinywaji kinapendekezwa si kunywatu kupambana na mchakato wa uchochezi, lakini pia kupunguza joto la mwili.
Kwa kupikia, ni muhimu kusaga maua ya chokaa. Ikiwa raspberries ni waliohifadhiwa, basi wanapaswa kuchukuliwa nje ya baridi na kushoto mpaka wao thaw. Mimina kijiko cha kila sehemu ndani ya chombo, na kisha kumwaga glasi ya maji ya moto. Chai kama hiyo inapaswa kuingizwa kwa dakika ishirini. Inapaswa kuliwa tu kwa joto na kwa asali asilia.
Kinywaji kilichotengenezwa kwa raspberries na tufaha zilizokaushwa
Chai hii ina ladha ya kipekee ya majira ya joto. Ili kuitayarisha, unahitaji wachache wa raspberries kavu na kiasi sawa cha apples kavu. Vipengele vinapaswa kuwekwa kwenye chombo kirefu na kumwaga lita moja ya maji ya moto. Baada ya hayo, sufuria lazima iweke moto na kuleta yaliyomo yake kwa chemsha. Chemsha kinywaji kwa dakika tano. Kisha chombo lazima kiondolewe kutoka kwa moto na kufungwa na kifuniko. Kinywaji kinapaswa kusimama kwa nusu saa. Inapaswa kuliwa katika hali yake safi au kwa asali.
Ikihitajika, chai hii inaweza kubadilishwa. Ili kufanya hivyo, ongeza viungo kwenye kinywaji. Karafuu, tangawizi na mdalasini zimeoanishwa vizuri na tufaha na raspberries.
Mwishowe
Raspberry ni mmea wa kipekee ulio na vitamini na madini mengi. Dutu zilizojumuishwa katika muundo wake zinaweza kukabiliana kwa ufanisi na homa, homa kubwa na koo. Kwa kuongeza, chai ya raspberry inaweza kuboresha kazi za kinga za mwili. Ikiwa inataka, mimea mingine, matunda na matunda yanaweza kuongezwa kwa kinywaji hiki. Hii niitaboresha tu mali ya manufaa ya chai na kuifanya kuwa harufu nzuri zaidi. Vinywaji kama hivyo huchangamsha, huboresha hali njema na hutia nguvu.
