Leo, bila kutia chumvi, kisukari si ugonjwa tu, bali ni mfumo wa maisha. Kwa utambuzi wa wakati na juhudi za pamoja za daktari na mgonjwa mwenyewe, ni rahisi kabisa kuzuia maendeleo ya shida za ugonjwa mbaya kama huo na kufidia haraka iwezekanavyo na kwa ufanisi zaidi. Tahadhari kuu ya wagonjwa na wataalam wa matibabu katika ugonjwa huu inaelekezwa kwa urekebishaji na urekebishaji wa viwango vya sukari ya plasma. Wakati huo huo, njia kuu na nzuri ya kufikia matokeo chanya ni kudumisha lishe na kurekebisha lishe.
Kanuni za kimsingi za lishe bora na sahihi katika aina ya 1 ya kisukari
Kwa ugonjwa wa kisukari, lishe inapaswa kuwa ya uwiano, ya kawaida, ya sehemu, kamili na kuzingatia kanuni zifuatazo: wanga wakati wa mchana lazima.kusambazwa ili wengi wao ni kwa ajili ya kifungua kinywa na chakula cha mchana; haikubaliki kuruka milo; na ongezeko la shughuli za kimwili, ni muhimu kuongeza kiasi cha wanga katika chakula; uwepo wa mafuta katika lishe ni lazima; sawasawa kusambaza vipande vya mkate kwa milo yote; pombe inapaswa kuepukwa kabisa.
Vizio vya mkate
Kwa wagonjwa wote wenye kisukari, hasa aina ya pili, ni muhimu kudhibiti kiasi cha wanga. Kwa urahisi wa hesabu yao, kipimo kimoja cha hesabu kiliundwa na kuunganishwa, kinachoitwa kitengo cha mkate (XE). Kitengo kimoja kama hicho kina kutoka gramu kumi hadi kumi na mbili za wanga. Shukrani kwa vitengo vya mkate, unaweza kuhesabu kiasi cha wanga kinachohitajika kwa kula na bidhaa mbalimbali za chakula. Hesabu kama hizi ni rahisi na rahisi kwa wagonjwa wenyewe.
Jedwali la vipimo vya mkate kwa wagonjwa wa kisukari cha aina ya 1
Picha inaonyesha matokeo ya maelezo ya jedwali ya bidhaa za msingi za chakula na idadi ya vipande vya mkate vilivyomo.
Kipande kimoja cha mkate (ambacho ni unene wa sentimita moja tu), haijalishi kimetengenezwa kwa unga gani, kina kipande kimoja tu cha mkate. Ukweli kwamba crackers ni lishe inaweza pia kuonekana kuwa ya udanganyifu, kwa sababu bado wanabaki mkate (ingawa kavu), na kiasi sawa cha vitengo vilivyotajwa hapo juu. Ukweli huu husababishaudhibiti wa lazima wa chakula kinachotumiwa.
Jedwali la vipimo vya mkate kwa wagonjwa wa kisukari cha aina ya 1 lina orodha ya bidhaa zote muhimu kwa mlo kamili. Ili kuhesabu vitengo vya mkate, madaktari hawalazimiki kupima kila bidhaa - matumizi ya vijiko, vikombe na glasi yanakubalika kabisa. moja. Kipengele hiki kitasaidia katika athari ya haraka kwenye viwango vya sukari. Kwa hivyo, ikiwa mgonjwa wa kisukari ana kiwango kilichoongezeka cha viwango vya sukari ya plasma, basi upendeleo unapaswa kutolewa kwa nafaka zilizovunjika, na katika hali ya hypoglycemic - kioevu, kwa mfano, semolina.
Jedwali la vitengo vya mkate kwa aina ya 1 wagonjwa wa kisukari hulipa kipaumbele maalum kwa bidhaa kama hiyo ya kawaida, kama viazi. Mazao haya ya mizizi yana maudhui ya juu sana ya wanga, pamoja na "jamaa yake ya karibu" ya artichoke ya Yerusalemu, bioavailability ambayo inategemea moja kwa moja njia ya maandalizi yao. Kwa hivyo, viazi zilizosokotwa huongeza kiwango cha sukari kwenye damu haraka zaidi kuliko viazi zilizopikwa kwenye ngozi. Mazao ya mizizi iliyobaki hayahitaji udhibiti mkali na kuhesabu idadi ya vitengo hivi ndani yake, kwa vile hawana sukari kabisa au maudhui yao ni kidogo (tazama jedwali la vitengo vya mkate kwa wagonjwa wa kisukari wa aina 1).
Maboga na beetroot ndio mboga inayopendwa zaidi kuliwahasa kitengo kimoja kimo katika kipande cha g g 200. Lakini beri iliyo na wanga nyingi zaidi ni zabibu. Gramu 70 tu zina 1 XE. Kwa hivyo, mara nyingi hutumiwa katika hali ya hypoglycemic ili kuongeza haraka viwango vya glukosi katika plasma. Inaweza kuonekana ajabu kwa nini jedwali la vitengo vya mkate kwa wagonjwa wa kisukari cha aina ya 1 haina mayai, samaki, nyama na jibini la Cottage hata kidogo. Lakini hii sio kosa. Vyakula hivi havina athari kidogo au havina athari yoyote kwa viwango vya sukari ya plasma na vinaweza kuliwa bila wasiwasi usiofaa.
Jedwali la vipimo vya mkate kwa wagonjwa wa kisukari cha aina ya 1
Katika picha iliyo hapo juu, vyakula vikuu vimepangwa katika aina ya piramidi ya "chakula", ambayo inatoa taswira ya umuhimu wa kudhibiti vipande vya mkate katika bidhaa fulani.
Hitimisho
Katika ugonjwa wa kisukari, pamoja na tiba asilia ya dawa, lishe bora ni muhimu sana. Ili kurahisisha hesabu ya ulaji wa wanga katika lishe ya wagonjwa kama hao, vitengo vilivyoelezewa hutumiwa. Taarifa kuhusu maudhui yao katika kiasi fulani cha chakula hukuwezesha kudhibiti mlo wako kwa urahisi na kufidia ugonjwa wenyewe. Sasa unajua jedwali la vitengo vya mkate kwa wagonjwa wa kisukari wa aina ya 1 ni nini. Shukrani kwake, unaweza kuhesabu haraka na kwa usahihi kiasi cha chakula unachohitaji na kuweka kiwango chako cha sukari ndani ya viwango vinavyohitajika.
