Uuaji wa viini na kuua viini kwenye maji ni mchakato sawa. Inalenga uharibifu kamili au sehemu ya virusi, bakteria zilizomo kwenye kioevu, kusafisha kutoka kwa vumbi, uchafu, nk. Madhumuni ya tukio hilo ni kulinda watu kutokana na magonjwa ya virusi na ya kuambukiza, sumu ya chakula, na uvamizi wa helminthic. Katika makala haya, tutakuletea mbinu kadhaa za kuua viini maji - za kitamaduni na za kiubunifu, za viwandani na zinazofaa kutumika shambani.
Njia za kusafisha
Kwanza kabisa, tunaona ukweli kwamba utakaso kamili wa vipengele vyote vilivyomo ndani yake (ikiwa ni pamoja na bakteria) utafanya kioevu kisichofaa kabisa kwa kunywa na kupikia. Ndiyo maana ni muhimu kuchagua ipasavyo njia ya kuua viini vya maji, ili kuwa na uhakika wa utekelezaji wake wa hali ya juu.
Uuaji wa maambukizo unapaswa kutanguliwa na uchunguzi wa kemikali na kibaolojia wa kioevu hicho. Kulingana na matokeo yake, mojawapo ya mbinu za kuua vimechaguliwa:
- Kemikali, kitendanishi.
- Imeunganishwa.
- Bila kitendanishi, kimwili.
Kila mojawapo ni njia ya kutia viini vya maji, lakini kwa mujibu wa mbinu yake mahususi. Kwa mfano, kemikali ni mfiduo kwa msaada wa vitendanishi vya coagulant, mbinu za kimwili ni mfiduo usio na reagent. Pia kuna zile za ubunifu, ambazo bila shaka tutazichanganua katika nyenzo zote.
Inapendeza kutumia mbinu zilizounganishwa - haya ni matumizi ya utakaso wa kimwili na kemikali kwa kutafautisha. Inachukuliwa leo kuwa yenye ufanisi zaidi katika disinfection - sio tu inakuwezesha kuondokana na bakteria, lakini pia husaidia kuzuia ziara yao ya mara kwa mara. Matumizi ya mbinu kadhaa za kuua viini vya maji pia ni hakikisho la utakaso wake kutoka kwa kiwango cha juu cha uchafuzi wa mazingira.
Njia za Kemikali
Hasa, hii ni matibabu ya kioevu kwa vitu mbalimbali - coagulants za kemikali. Ya kawaida zaidi:
- klorini;
- ozoni;
- hipokloriti sodiamu;
- ayoni za chuma, n.k.
Ufanisi wa mbinu hizi za kutia viini maji ya kunywa unategemea kipimo kilichobainishwa kwa ufasaha zaidi cha kitendanishi kinachofanya kazi, kwa wakati ufaao wa kugusana kwake na kimiminika ili kusafishwa.
Kipimo kinachofaa huamuliwa na mfumo wa kukokotoa na kwa majaribio ya kuua viini, kisha maji huchukuliwa kwa uchanganuzi. Ni muhimu sio kupotosha kwa maana kwamba kipimo kidogo cha reagents za kemikali sio tu isiyo na nguvu dhidi ya virusi na maambukizi, lakini pia inaweza kusaidia kuongeza shughuli zao. Kwa mfano, ozoni sawa katikakwa kiasi kidogo, huua sehemu tu ya bakteria, ikitoa misombo maalum ambayo huamsha vijidudu vilivyolala, na kuwachochea kuharakisha uzazi.
Kuanzia hapa, kipimo kila mara huhesabiwa kuzidi. Lakini ni jambo moja - njia za disinfecting maji machafu, na jambo jingine - maji ya kunywa. Ziada lazima, katika hali ya mwisho, iwe kama vile isisababishe sumu ya viuatilifu kwa watu wanaotumia kioevu hicho.
Tunakualika ujifunze zaidi kuhusu mbinu ya kemikali.
Klorini
Ukiwauliza wakazi wa mjini: "Onyesha njia rahisi zaidi ya kuua maji", wengi wataona mara moja uwekaji klorini. Na kwa sababu nzuri - kama njia ya disinfection, ni ya kawaida sana nchini Urusi. Hii inafafanuliwa na faida zisizo na shaka za klorini:
- Rahisi kutumia na kudumisha.
- Bei ya chini ya kiungo tendaji.
- Ufanisi wa hali ya juu.
- Athari baada ya maombi - ukuaji wa pili wa vijiumbe haitokei hata kwa kiwango kidogo cha ziada cha klorini.
- Kudhibiti harufu, ladha ya maji.
- Kuweka vichujio safi.
- Kuzuia mwani.
- Uharibifu wa sulfidi hidrojeni, uondoaji wa chuma na manganese.
Hata hivyo, zana ina mapungufu yake:
- Inapooksidishwa, huwa na kiwango cha juu cha sumu, utajeni, ukasinojeni.
- Utakaso unaofuata wa kimiminika kwa kaboni iliyoamilishwa baada ya klorini haiokoi kabisa kutoka kwa viunga vinavyoundwa na klorini. High sugu, wanaweza kufanya maji ya kunywamito isiyoweza kunyweka, takataka na vyanzo vingine vya asili vya maji chini ya mto.
- Kuundwa kwa trihalomethanes, ambayo ina athari ya kansa kwenye mwili wa binadamu. Ndio wanaokuza ukuaji wa seli za saratani. Na kuchemsha, njia rahisi zaidi ya disinfect maji, huzidisha hali hiyo. Dioxin, dutu hatari ya sumu, huundwa katika kioevu cha klorini baada yake.
- Utafiti unaonyesha kuwa maji yenye klorini pia huchangia ukuaji wa magonjwa ya mishipa, njia ya utumbo, ini, moyo, shinikizo la damu, atherosclerosis. Inathiri vibaya hali ya ngozi, nywele na kucha. Huvunja protini mwilini.
Leo, mbadala wa kisasa ni klorini dioksidi, ambayo ina ufanisi zaidi katika kuua viini. Lakini hasara kubwa ni kwamba lazima itumike mara moja mahali pa uzalishaji.
Ozonation
Wengi huchukulia ozoni kuwa njia ya kuaminika zaidi ya kuua maji. Gesi ya ozoni inaweza kuharibu mfumo wa kimeng'enya wa chembe ndogo ndogo, virusi, na kuongeza oksidi baadhi ya misombo ambayo hutoa kioevu harufu mbaya.
Faida za mbinu ni kama ifuatavyo:
- Dawa ya Haraka.
- Kiwango cha juu zaidi cha kuzuia magonjwa kwa wanadamu na mazingira.
Wakati huo huo, ozoni ina baadhi ya hasara:
- Ikiwa kipimo si sahihi, maji yana harufu mbaya.
- Ozoni kupita kiasi huchangia kuongezeka kwa kutu ya metali. Hii inatumika pia kwa mabomba ya maji, na vyombo vya nyumbani, sahani. Inahitajika kusubiri kipindi cha kuoza kwa gesi,kabla ya kutiririsha maji kupitia mabomba.
- Njia ghali kabisa kutumia - inahitaji upotevu mkubwa wa umeme, vifaa vya kisasa, wahudumu waliohitimu sana.
- Gesi katika mchakato wa uzalishaji ni sumu na hulipuka. Inarejelea daraja la kwanza la hatari.
- Baada ya ozoni, bakteria wanaweza kukua tena. Hakuna dhamana ya 100% ya kusafisha maji.
Dawa za kuua viunzi vya polima
Njia nyingine maarufu ya kemikali ni matumizi ya vitendanishi vya polymeric. Maarufu zaidi leo ni Biopag. Mara nyingi hutumika katika mabwawa ya kuogelea ya umma, mbuga za maji.
Faida za njia hii ya kusafisha maji na kuua viini:
- Haina madhara kwa afya ya binadamu na wanyama.
- Haitoi maji harufu, ladha au rangi fulani.
- Rahisi kabisa kutumia.
- Haiunguzi chuma.
- Haisababishi athari za mzio.
Hasara - inaweza kuwasha ngozi, utando wa mucous.
Njia zingine za kemikali
Ni mbinu gani za kuua viini vya maji zinaweza kuitwa katika kesi hii? Hizi ni chaguo kadhaa:
- Kusafisha maambukizo kwa ioni za metali nzito, iodini, bromini.
- Kuua maambukizo kwa ayoni za chuma bora. Inatumika sana ni fedha.
- Matumizi ya vioksidishaji vikali. Mfano wa kawaida hapa ni hipokloriti ya sodiamu.
Njia za kimwili
Hapa itakuwani pamoja na njia zisizo za kemikali za kushawishi microorganisms katika vinywaji. Matumizi yao mara nyingi hutanguliwa na kuchujwa na kuganda kwa maji. Hii huondoa chembe chembe, mayai ya minyoo, na sehemu kubwa ya vijiumbe kwenye kioevu.
Njia zinazojulikana zaidi:
- Mfiduo wa mionzi ya jua.
- Mfiduo wa ultrasound.
- Inachemka. Njia bora ya kuua maji katika hali ya asili.
Hebu tuangalie kila moja yao kwa undani zaidi.
Mionzi ya UV
Ni muhimu kukokotoa sehemu inayohitajika ya nishati ya ushawishi kwa kiasi fulani cha maji. Ili kufanya hivyo, kuzidisha nguvu ya mionzi na wakati wa kuwasiliana na kioevu. Ni muhimu kwanza kuamua mkusanyiko wa microorganisms katika 1 ml ya maji, idadi ya bakteria ya kiashiria (hasa, Escherichia coli).
Kumbuka kuwa miale ya UV itakuwa na athari mbaya kwa vijidudu bora kuliko klorini. Ozoni, kulingana na matokeo ya utakaso, itakuwa sawa na ufanisi kwa irradiation. Mionzi ya UV huathiri kimetaboliki ya enzyme na muundo wa seli za bakteria na virusi. Kilicho muhimu, huharibu aina za mimea, spora.
Faida za mbinu ni kama ifuatavyo:
- Hakuna kizingiti cha juu cha dozi, kwa kuwa miale kama hiyo haitengenezi misombo ya sumu katika maji. Kwa kuiongeza, unaweza kupata matokeo bora hatua kwa hatua.
- Nzuri kwa matumizi ya kibinafsi.
- Maisha marefu ya taa ya saa elfu kadhaa.
Lakini pia kuna hasara:
- Hakuna matokeo ya tukio - kukatisha tamaakurudi kwa vijidudu, maji yanapaswa kusafishwa mara kwa mara na kwa utaratibu bila kuzima kitengo.
- Taa za Quartz wakati mwingine huchafuliwa na chembechembe za chumvi za madini. Hata hivyo, hii inaweza kuzuiwa kwa urahisi kwa kutumia asidi ya kawaida ya kiwango cha chakula.
- Usafishaji wa awali wa maji kutoka kwa chembe zilizosimamishwa ndani yake ni wajibu - kuchunguza miale, hubatilisha mchakato mzima.
Njia ya kutia viini vya maji shambani kwa kutumia mionzi ya UV inavyoonyeshwa kwenye picha.
Ultrasound
Kitendo hapa kinatokana na cavitation. Hili ndilo jina la uwezo wa idadi ya masafa ya sauti kuunda voids ambayo huunda tofauti kubwa katika shinikizo, dissonance hii inaongoza kwa kupasuka kwa membrane ya seli ya virusi, bakteria, ambayo inaongoza kwa kifo cha microorganisms. Ufanisi hutegemea ukubwa wa mitetemo ya sauti.
Njia hii haitumiki sana, kwa sababu ya gharama yake ya juu. Vifaa fulani na wafanyikazi waliofunzwa maalum wanahitajika. Ni muhimu kukumbuka kuwa ultrasound ni hatari kwa bakteria tu kwa masafa fulani. Mawimbi ya chini, kinyume chake, yanaweza kusababisha kuongeza kasi katika ukuaji wa idadi ya vijidudu kwenye maji.
Inachemka
Njia rahisi na ya kawaida zaidi ya kuua maji shambani ni, bila shaka, kuchemsha. Umaarufu na utambuzi wake unatokana na mambo mengi:
- Uharibifu katika kimiminika cha takriban vijiumbe vyote hatari - virusi, bakteria na bacteriophages, viua vijasumu, n.k.
- Upatikanaji - Unahitaji chanzo cha joto ambacho kinaweza kupasha joto maji hadi nyuzi joto 100 na chombo kinachostahimili joto.
- Haiathiri ladha ya kioevu, rangi na harufu yake.
- Huondoa gesi zinazoyeyushwa kwenye maji.
- Vizuri hupambana na ugumu wa kimiminika, na kuilainisha.
Njia tata za kusafisha
Kutoka kwa mbinu rahisi za kuua viini katika maji, hebu tuendelee na zile changamano, ambazo ndizo zinazofaa zaidi katika baadhi ya matukio. Kwa mfano, huu ni mchanganyiko wa mionzi ya UV na klorini, ozoni na klorini (kuzuia maambukizi ya pili), mbinu zisizo na reagent na za reagent.
Kuchuja mara nyingi hujumuishwa katika aina moja. Lakini kwa upekee kwamba kila seli ya chujio lazima iwe ndogo kwa saizi kuliko vijidudu vya kuchunguzwa. Hii ina maana kwamba kipenyo chake haipaswi kuzidi 1 micron. Lakini kwa njia hii unaweza tu kupambana na bakteria. Matundu madogo madogo zaidi hutumiwa dhidi ya virusi - yenye kipenyo cha chini ya mikrofoni 0.1-0.2.
Mfumo wa kuchuja unaoitwa "Purifier" ni maarufu kwenye soko la kisasa. Kifaa kinatofautiana kwa kuwa kinatumia mifumo kadhaa ya kuchuja maji, disinfection yake. Baadhi ya miundo pia inaweza kupoza maji hadi digrii 4 na joto hadi digrii 95.
Usakinishaji unatumika kwa mizani ya viwandani na ofisini, nyumbani. Inatosha tu kuunganisha kwenye bomba la maji na adapta ya plastiki. Watengenezaji wanahakikisha kwamba ununuzi, uunganisho na uendeshaji wa Kisafishaji utafanyagharama ya mmiliki chini ya kuwasilisha maji ya chupa.
Mbinu bunifu za kuua viini
Njia mpya zaidi za kuua viini maji leo zitakuwa kemikali ya kielektroniki na msukumo wa umeme. Katika soko la ndani, hutumiwa katika vifaa kama vile "Emerald", "Sapphire", "Aquamarine".
Uendeshaji wao unatokana na utendakazi wa kinu maalum cha kielektroniki cha kiwambo, ambamo maji hupitishwa. Kwa upande wake, hutenganishwa na utando wa chuma-kauri, ambao una uwezo wa kutoa mchujo wa hali ya juu kwenye kathodi na maeneo ya anode.
Wakati mkondo wa mkondo unapotolewa kwa chemba za anode na cathode, miyeyusho huanza kuunda ndani yake - alkali na tindikali. Kisha - malezi ya electrolytic (jina lake lingine ni klorini hai). Mazingira haya yote yanatofautishwa na ukweli kwamba idadi kubwa ya spishi za vijidudu hatari hufa ndani yake. Pia ina uwezo wa kuharibu baadhi ya misombo iliyoyeyushwa kwenye kioevu.
Utendaji wa vifaa vilivyowasilishwa hutegemea hasa mambo mawili: idadi ya vipengele vinavyofanya kazi na muundo wake. Katika vitengo vingine, catholytes na anolytes hutumiwa (hasa katika uwanja wa matibabu). Usafishaji huo unaitwa teknolojia ya ECA.
Kwa njia, imani nyingi potofu zimeunganishwa nayo. Watengenezaji wengine wa kifaa wanadai kuwa maji yaliyotibiwa kwenye kitengo chao huwa uponyaji na hata miujiza. Hata hivyo, kwa kweli, inafutwa tu nahaijachafuliwa.
Kusafisha kwa umeme ni upitishaji wa mkondo wa umeme kupitia safu ya maji. Wimbi la mshtuko wa shinikizo la juu, mionzi ya mwanga, malezi ya ozoni - matokeo ya mfiduo. Haya yote ni hatari kwa vijidudu vilivyoahirishwa kwenye kioevu.
Tulifahamiana na mbinu mbalimbali za kuua viini maji - rahisi na changamano, za kitamaduni na za kiubunifu, bora na salama kwa wanadamu. Kila mmoja wao ana faida na hasara zake. Hata hivyo, sababu inayoongoza ni kutokuwa na madhara kwa mwili wa binadamu, mazingira.
