Sumu ni ugonjwa unaoambatana na dalili nyingi zisizopendeza. Dalili za ugonjwa huu kwa watu wazima na watoto ni takriban sawa. Kuepuka hali hii ni karibu haiwezekani. Hata hivyo, kufuata baadhi ya mapendekezo huchangia katika kupona haraka na kuimarika kwa mwili.
Sababu za ukuaji wa ugonjwa
Aina ya ulevi unaojadiliwa katika sehemu za makala unahusishwa na matatizo ya mfumo wa usagaji chakula kutokana na kula vyakula au vinywaji vilivyoharibika. Katika bidhaa za ubora wa chini, microorganisms huenea, ambayo, kuingia ndani ya mwili wa binadamu, husababisha uharibifu mkubwa kwa ustawi. Ni nini husababisha patholojia hii? Sababu zinazowezekana ni pamoja na:
- Kutumia chakula kilichoisha muda wake (hasa nyama au sahani za samaki).
- Makosa katika utayarishaji wa chakula (ikiwa hayajachakatwa ndani ya muda ufaao).
- Kutumia nyama au bidhaa za maziwa ambazo zimekuwa kwenye jokofu kwa muda mrefu sana.
- Mayai mabichi.
- Tumia mboga, matunda, matunda, mboga zilizooshwa.
- Bakteria wanaoingia mdomoni kupitia mikono michafu (watoto).
- Mojawapo ya sababu za kawaida za sumu kwenye chakula ni chakula cha haraka.
Kwa hivyo, hupaswi kununua chakula kilichopikwa mitaani na katika mazingira ya kutiliwa shaka.
Dalili za ugonjwa
Dalili za ugonjwa huu karibu kila mara hukua kwa njia ile ile. Mtu anahisi usumbufu mdogo ndani ya tumbo, ambayo huongezeka baada ya muda. Vinyesi vya mara kwa mara na vilivyolegea hujiunga na udhihirisho huu. Kutapika huanza, mtu ana kizunguzungu. Katika baadhi ya matukio, kuna ongezeko la joto. Ikiwa dalili hii itatokea, inawezekana kwamba ulevi ulisababishwa na vijidudu hatari.
Inapaswa kuongezwa kuwa ishara kama hizo ni tabia sio tu kwa sumu ya chakula. Wanaweza kuonyesha maendeleo ya patholojia nyingi mbaya, kwa mfano, kuvimba kwa kiambatisho, kongosho, viungo vya eneo la uzazi wa kike.
Huduma ya kwanza
Iwapo dalili za ulevi na chakula kilichoharibika zitapatikana kwa mtu kutoka kwa familia, hatua za haraka lazima zichukuliwe ili kupunguza ustawi wa mgonjwa. Katika tukio ambalo hali ya mtu huharibika kwa kasi, ni muhimu kumwita daktari kwanyumba.
Usafishaji wa tumbo unaopendekezwa.
Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia maji, maji ya madini au myeyusho dhaifu wa pamanganeti ya potasiamu.
Ikumbukwe kwamba ulevi na udhihirisho wake (kutapika, kinyesi kilicholegea mara kwa mara) husababisha matatizo makubwa ya njia ya utumbo. Usawa wa vitu muhimu na maji katika mwili wa mwanadamu hufadhaika, anahisi udhaifu uliotamkwa. Wengi wanajiuliza unaweza kula nini ikiwa una sumu ili kurejesha nguvu.
Jukumu la lishe sahihi katika mchakato wa urejeshaji
Lishe bora ya matibabu katika kesi ya ulevi inahusisha matumizi ya bidhaa ambazo zinaonekana kwa urahisi na viungo vya usagaji chakula, lakini wakati huo huo zina vyenye vitu muhimu kwa mgonjwa. Regimen ya ugonjwa huu inapaswa kutegemea kanuni zifuatazo:
- Kurejesha usawa wa maji katika seli za mwili, kujaza maji yaliyopotea.
- Pambana na michakato ya uchochezi kwenye tumbo na utumbo.
- Kuupa mwili protini, vitamini mbalimbali.
- Kupunguza maumivu ya utando wa mucous.
Unapojibu swali la nini unaweza kula ikiwa una sumu, unahitaji kuongozwa na vigezo hivi.
Sheria kuu za lishe za kukumbuka
Siku ya kwanza baada ya kuanza kwa dalili za ulevi, ni marufuku kula bidhaa yoyote. Hata hivyo, unahitaji kunywa kutosha. Baada ya yote, mtu lazima kurejesha kiasi cha maji. Seli za mwili hupoteza wakati wa awamu ya papo hapo ya ugonjwa huo. Ninikunywa maji katika kesi ya sumu? Inaweza kuwa maji ya madini, lakini ni bora kuchagua moja isiyo na kaboni ili usifanye tumbo kwenye tumbo. Inapaswa kuliwa kwa sehemu ndogo. Kiasi cha kioevu kinapaswa kuwa angalau lita mbili kwa siku. Inaweza kuwa maji ya kawaida ya kuchemsha. Husaidia kuondoa misombo yenye madhara kwenye seli za mwili.
Wagonjwa wengi siku ya pili baada ya dalili za ulevi kuisha hujaribu kula zaidi ili kupona mapema. Hata hivyo, mbinu hii ni potofu. Kwa kupakia viungo vya usagaji chakula kupita kiasi baada ya kuharibika, mtu anaweza kusababisha ukuzi wake upya.
Ni muhimu kuzingatia mlo sahihi iwapo kuna sumu. Ikiwa siku mbili baada ya kuanza kwa dalili, mtu haoni njaa, unaweza kujizuia na mtindi wa chini wa mafuta, mchuzi wa kuku dhaifu, au jelly. Ni muhimu kuusikiliza mwili wako na sio kuudhuru.
Vinywaji vingine vinavyopendekezwa katika hali ya ulevi
Ikiwa kuna sumu, wataalam wanashauri kutumia vipodozi vilivyotengenezwa kutoka kwenye makalio ya waridi, wali uliochujwa, compote ya pear bila sukari. Unaweza kufanya infusion ya majani ya mint au peel ya makomamanga. Vyakula hivi ni nzuri kwa kupambana na kutapika na usumbufu wa matumbo. Kiasi kidogo cha maji na kuongeza ya chumvi ya meza pia itasaidia kuacha kichefuchefu. Maziwa katika kesi ya sumu inaruhusiwa kwa kiasi kidogo (si zaidi ya glasi moja kwa siku). Inapaswa kuwa joto, kuchemshwa mapema. Ikiwa daliliMatatizo ya njia ya utumbo husababishwa na shughuli za vijidudu, matumizi ya bidhaa hii haifai sana.
Kwa kuongeza, ikiwa kuna sumu, vinywaji na kahawa yenye kaboni hazijumuishwa. Broths ya nyama yenye nguvu pia ni marufuku. Inajulikana kuwa ulevi ni matokeo ya shughuli za bakteria. Chai ikiwa ina sumu husaidia kupunguza athari zake mbaya.
Kinywaji hiki pia huwapa wagonjwa nguvu. Katika hali hii, aina mbalimbali za bidhaa hii zinaruhusiwa (nyeusi, kijani), ikiwezekana kwa kuongeza kiasi kidogo cha sukari.
Ni nini hakipaswi kuliwa?
Mifano ya vyakula vilivyopigwa marufuku kwa sumu ni pamoja na yafuatayo:
- Kozi ya kwanza na maharagwe, pasta, maziwa.
- Vipodozi vinavyotokana na nyama iliyo na mafuta mengi.
- Mkate, vidakuzi, maandazi mapya.
- Mayai ya kuchemsha.
- matunda mbichi, mboga mboga, beri.
- Nyama ya kuvuta sigara na vyakula vilivyoongezwa chumvi nyingi.
- Vyombo vya kukaanga.
- Bidhaa za nyama na samaki zenye mafuta mengi.
- mbaazi.
- Chakula kitamu.
- Juisi kutoka kwa vifurushi.
Ukiwa na sumu unaweza kula nini?
Kuna bidhaa chache sana zinazoruhusiwa chini ya hali hii. Orodha yao inajumuisha yafuatayo:
- Nyama ya ng'ombe isiyo na mafuta, nyama ya sungura.
- Mipako ya mvuke.
- Aina za samaki wa ngozi.
- Kuku asiye na ngozi.
- Kozi ya kwanza na nafakamchele.
- Buckwheat au oatmeal iliyochemshwa kwa maji.
- Maziwa yenye mafuta mengi.
- Omeleti zilizoangaziwa na wazungu pekee wa mayai.
- Jeli na jeli.
- mkate mkavu, biskuti.
- Siagi kidogo ya ng'ombe (ongeza kwenye milo).
Lishe ya sumu kwenye chakula kwa watu wazima haina tofauti na lishe inayopendekezwa kwa watoto. Vyakula vilivyochemshwa, vya kuchemsha vinaruhusiwa. Vyakula vya kukaanga viepukwe.
Sampuli ya Lishe ya Siku Moja
Mlo wa kwanza katika kesi ya ulevi unaweza kujumuisha buckwheat; viazi zilizokatwa bila viongeza; jelly kutoka kwa matunda au chai na biskuti kadhaa. Kwa wiki mbili zijazo, inashauriwa kuzingatia kitu kama hiki:
- Kwa kiamsha kinywa, kula mkate uliokaushwa au kipande kilichokaushwa cha mimea.
- Baada ya muda, vitafunio vidogo vinawezekana (kwa mfano, berry compote au oatmeal).
- Kwa chakula cha mchana, kozi ya kwanza pamoja na kuongeza nafaka na mboga inafaa.
- Kwa vitafunio vya mchana, biskuti au croutons zinapendekezwa.
- Kula vipande vya nyama konda na wali wakati wa jioni.
- Baada ya muda, unaweza kunywa kitoweo kilichotengenezwa kutoka kwa mboga.
Orodha hii hukuruhusu kujibu swali la nini cha kula na sumu ya chakula. Hata hivyo, inaruhusiwa kula sahani nyingine. Chaguo la lishe imedhamiriwa na hali na matakwa ya kibinafsi ya mtu. Jambo kuu ni kwamba wanafananasheria za jumla za lishe.
Lishe ya kunyonyesha
Hakuna anayeweza kujikinga na ugonjwa kama vile sumu. Ikiwa ni pamoja na mwanamke anayenyonyesha. Wakati wa kunyonyesha, kumbuka kwamba ulaji wa kutosha wa maji unaweza kuboresha ustawi wa kimwili na kurejesha nguvu. Inapendekezwa maji ya madini yasiyo ya kaboni, decoction ya nafaka za mchele. Nini kifanyike katika kesi ya sumu kwa mama mwenye uuguzi? Kwanza kabisa, chakula kinapaswa kutambuliwa kwa urahisi na tumbo. Hizi zinaweza kuwa sahani za nafaka za kioevu, mchuzi wa kuku konda au nyama ya kuku isiyo na ngozi (kwa namna ya nyama za nyama). Mboga haipaswi kuliwa mbichi, lakini kuchemshwa, ili sio kusababisha kuwasha kwa njia ya utumbo. Haipendekezi kujumuisha bidhaa za maziwa kwenye lishe hadi siku tano hadi saba zimepita tangu kuanza kwa dalili. Kanuni nyingine muhimu ambayo kila mwanamke anapaswa kukumbuka wakati wa lactation ni kuacha kunyonyesha wakati wa kutibiwa na antibiotics. Baada ya yote, madawa ya kulevya ambayo yanapambana na microorganisms hatari yanaweza kudhuru afya ya mtoto. Suluhisho bora litakuwa kumbadilisha mtoto atumie fomula maalum kwa muda.
Lishe kwa wiki (sifa)
Kujua nini unaweza kula katika kesi ya sumu, ni lazima ieleweke kwamba unahitaji kufuata mlolongo wa kuingiza vyakula kwenye mlo. Katika siku saba za kwanza baada ya ugonjwa, chakula kinapaswa kuwa na bidhaa zilizo na maziwa ya sour. Maji yanapaswa kunywa kwa sehemu ndogo. Katika wiki ya pili, unaweza kuingiza sahani za kwanza na kuongeza mboga (isipokuwa kabichi, mbaazi au maharagwe), pamoja na nafaka za kuchemsha na asali. Siku kumi na nne baadayebaada ya ugonjwa huo, urejesho wa taratibu wa regimen ya kawaida inaruhusiwa. Vyakula vya kukaanga, confectionery, viungo vinaruhusiwa. Hata hivyo, wagonjwa hao ambao wametibiwa hospitalini kwa ulevi mkubwa wa chakula wanapaswa kufuata lishe kwa takriban mwezi mmoja.
Sumu kwenye chakula huambatana na dalili zisizopendeza ambazo husababisha maumivu mengi. Chakula kilichochaguliwa vizuri kinakuwezesha kurejesha haraka kazi za viungo vya utumbo. Ikiwa utashikamana na utaratibu ulio wazi na usiuvunje, unaweza kuboresha ustawi wako haraka na kusahau udhaifu na dalili za ugonjwa.
