Watu wenye matatizo ya usagaji chakula wanatakiwa kujua nini cha kula na asidi nyingi tumboni. Kwanza kabisa, inahitajika kufanya uchambuzi ili kuamua kiwango chake. Asidi ya juisi ya tumbo inapaswa kuwa ya kawaida. Kuongezeka kwa kiashiria ni tatizo la kawaida kwa watu, ambalo husababisha afya zao mbaya.
Maandalizi maalum hutumika kupunguza asidi. Lakini nyumbani, unaweza kupata na bidhaa maalum ambazo zina athari sawa. Na ukichanganya matibabu yaliyowekwa na daktari na lishe, basi matokeo ya tiba yatakuwa ya haraka zaidi na thabiti zaidi.
Dalili
Dalili za kuongezeka kwa asidi ya tumbo zinaweza kutambuliwa kwa kujitegemea. Ni mahususi kabisa:
- Maumivu na usumbufu kwenye tumbo (upper abdomen).
- Kuungua katika sehemu ya chini ya sternum - kiungulia. Inaweza kuwa fupi na ndefu. Hii ni udhihirisho kuu wa kiwango cha kuongezeka kwa asidi. Wakati inaonekana, inaonyeshamatatizo ya utendaji kazi wa tumbo na ukuaji wa mabadiliko ya kimuundo katika tabaka la mucous ya tumbo, umio na duodenum.
- Burp sour.
- Kuhisi uchungu kooni au mdomoni.
- Kuhisi uzito tumboni.
- Matatizo ya matumbo. Hutokea wakati viwango vya juu vya asidi vikiendelea kwa muda mrefu.
- Kuvimbiwa.
- Kuvimba.
Ikiwa kiwango kilichoongezeka cha asidi kitaendelea kwa muda mrefu, basi mabadiliko ya kimuundo na utendaji katika mfumo wa usagaji chakula huanzishwa. Madhara yake ni magonjwa na hali zifuatazo:
- Uvimbe wa tumbo. Hizi ni michakato ya uchochezi kwenye tabaka za mucous za tumbo.
- Duodenitis. Kuvimba kwa duodenum 12.
- Esophagitis. Kuvimba kwa utando wa mucous wa umio.
- Mmomonyoko (vidonda vidogo) kwenye tabaka la mucous ya umio, tumbo au duodenum.
- Vidonda vya tumbo na duodenum.
- Kupungua kwa hamu ya kula hadi kupoteza kwake.
- Tatizo la ufyonzwaji wa virutubisho kutoka kwenye chakula.
- Reflux ya gastroesophageal.
- Stenosis ya umio.
- Kuongezeka kwa kasi kwa mawe kwenye figo.
Watu walio na viwango vya juu vya asidi hupata magonjwa haya kwa wakati.
Aina za lishe zenye viwango vya juu vya asidi
Daktari wa magonjwa ya tumbo au lishe huamua kile unachoweza kula na asidi iliyoongezeka ya tumbo. Dalili huzingatiwa (maumivu na matatizo ya dyspeptic).
Kutokana na hali hiyo, lishe hizo za tiba huwekwa ili kupunguza kiwango cha asidi ya tumbo.
- Lishe 1. Hili ndilo jedwali kuu la matibabu. Inajumuisha kiasi sahihi cha protini, wanga na mafuta (lakini mboga tu). Lishe kama hiyo huepusha tumbo pia, lakini kwa kiwango cha wastani.
- Lishe 1A. Inatumika kwa kuzidisha kwa patholojia. Wakati huo huo, athari yoyote kwenye tumbo ni mdogo kwa kiwango cha juu. Unaweza kula vyakula vya kuchemsha tu au sahani za kioevu. Kissel, compote, puree ya nyama, supu, nafaka (tu mucous membranes) zinafaa. Ni haramu kula matunda na mbogamboga.
- Lishe 1B. Imewekwa wakati hali ya mgonjwa inaboresha. Sahani zinapaswa kutayarishwa kwa njia ile ile kama ilivyo kwa lishe ya 1A, lakini zinaweza kufanywa kuwa nene. Safi ya mboga inaruhusiwa, lakini ni mbaya tu. Unaweza kutengeneza souffle kutoka kwa nyama konda au samaki.
Kwa kiwango kilichoongezeka cha asidi, mlo kama huo unalenga kuondoa dalili zisizofurahi (kiungulia, kichefuchefu, kuvimbiwa, kupiga), kupunguza maumivu, kupunguza msisimko wa tumbo. Shukrani kwa lishe hii, digestion ya chakula inaboresha. Kama matokeo, kiwango cha asidi hupungua polepole.
vyakula haramu
Kwanza unatakiwa kujua jinsi ya kuongeza tindikali ya tumbo. Vyakula fulani huchochea uzalishaji wa juisi ya tumbo. Wanatakiwa kutengwa na lishe kwa sababu hii.
Marufuku ni pamoja na:
- michuzi iliyotengenezwa kwa uyoga, samaki au nyama;
- samaki na nyama yenye mafuta;
- bidhaa zozote za mkate;
- vinywaji vikali;
- mbayanafaka na mboga mboga (yaani, iliyo na nyuzi korofi);
- maziwa yenye mafuta na bidhaa za maziwa siki;
- nyama ya kuvuta sigara, soseji;
- chakula cha makopo;
- marinade, michuzi;
- chakula kikali.
Unatakiwa kujua ni vyakula gani vinaweza kuongeza tindikali ya tumbo na kuvitenga kabisa kwenye lishe. Kutoka kwa vinywaji, vinywaji vya kaboni, kvass ni marufuku. Wanasababisha reflux na bloating. Vivyo hivyo kwa peremende na kunde zozote.
Tenga vyakula vinavyowasha utando wa mucous - viungo, tangawizi, chokoleti, pilipili. Kutoka kwa vinywaji, kahawa, chai, pombe ni marufuku. Berries zote za tindikali na matunda hazifai, hasa cranberries na matunda ya machungwa. Kutoka kwa mboga mboga, haipendekezi kula vitunguu, radishes, turnips, kabichi, nyanya, vitunguu.
Bidhaa Zilizoangaziwa
Tindikali ya tumbo ikiongezeka, kila mgonjwa anapaswa kujua nini cha kula. Kuna orodha ya ulimwengu wote. Inashauriwa kula vyakula vyenye afya ambavyo vitapunguza kiwango cha asidi ya tumbo.
Kwa hiyo, unaweza kula nini ukiwa na asidi nyingi ya tumbo?
- Nyama konda. Hii ni pamoja na matiti ya kuku, sungura na ndama.
- samaki wa kuchemsha kwa mafuta kidogo.
- Safi ya mboga. Lakini haipaswi kuwa na fiber coarse. Kwa mfano, unaweza kutumia malenge, zukini, cauliflower, mchicha, beets, viazi, karoti.
- Mayai. Sio zaidi ya 2 kwa siku. Inaruhusiwa kupika kwa kuchemsha-laini au kwa namna ya kimanda cha mvuke.
- Uji. Inafaa kutoka kwa oatmeal, buckwheat, semolina, mchele. Lakiniunahitaji kuzichemsha vizuri na kuzisaga.
- Pasta.
- mafuta ya mboga.
- Maziwa yenye mafuta kidogo.
- Kaka au mkate mkavu.
Wengi wanavutiwa na aina gani ya matunda yanaweza kuwa na asidi iliyoongezeka ya tumbo. Wao ni muhimu, lakini kuna vikwazo. Matunda tamu tu yanaruhusiwa. Kwa mfano, unaweza kutumia blueberries, cherries, jordgubbar, pears, apples. Wanaweza kuliwa nzima au kusagwa, kuoka. Pia hutengeneza soufflé na jeli.
Katika kipindi cha papo hapo, wametengwa kabisa kutoka kwa lishe, lakini basi unaweza kula frayed, pamoja na compote, jelly, viazi zilizosokotwa, jelly. Ndizi zilizo na asidi iliyoongezeka ya tumbo pia zinaweza kuliwa. Hupunguza uzalishwaji wa asidi hidrokloriki.
Watu wengi huuliza ikiwa kefir inawezekana kwa kuongezeka kwa asidi ya tumbo. Inaruhusiwa, lakini sio mafuta tu. Vile vile hutumika kwa mtindi (asili tu, uliotengenezwa nyumbani - hakuna nyongeza), maziwa ya curd, maziwa yaliyokaushwa.
Sampuli ya menyu kwa siku 3
Ni muhimu sio tu kujua ni vyakula gani unaweza kula na asidi iliyoongezeka ya tumbo, lakini pia kutunga menyu kwa usahihi.
Ifuatayo ni mfano wa lishe ya siku 3. Kwa hivyo, unaweza kula nini na asidi ya juu ya tumbo?
| Siku | Menyu ya siku |
| 1 |
Kiamsha kinywa: omeleti ya mayai 2 Vitafunwa: Uji wa oat umepikwa kwa maji. Chakula cha mchana: supu yenye nyama konda, pasta na uji wa Buckwheat. Vitafunwa:pudding ya ndizi. Chakula cha jioni: uji wa mtama na kipande cha matiti ya kuku ya kuchemsha. |
| 2 |
Kiamsha kinywa: ndizi 1. Vitafunwa: crackers. Chakula cha mchana: matiti ya kuku ya kuchemsha na mboga za mvuke. Vitafunio: jibini la kottage pamoja na zabibu kavu. Chakula cha jioni: wali, samaki wa kuchemsha. |
| 3 |
Kiamsha kinywa: Buckwheat na matiti ya kuku ya kuchemsha. Chakula: ndizi. Chakula cha mchana: kipande cha nyama iliyochemshwa konda, mboga za kitoweo.. Vitafunio: jibini la jumba. Chakula cha jioni: vipandikizi vya mvuke na viazi vilivyopondwa. |
Pia unahitaji kujua ni nini unaweza kunywa ili kuongeza asidi ya tumbo. Inaruhusiwa kunywa (lakini si kunywa chakula) maziwa yenye mafuta kidogo, jeli, compote ya matunda yaliyokaushwa au matunda matamu, chai ya kijani kibichi, maji ya madini (yasiyo ya kaboni pekee).
Kabla ya kwenda kulala, inashauriwa kunywa kikombe cha mtindi 1%.
Siku za kufunga
Kwa kiwango cha asidi iliyoongezeka tumboni, inashauriwa kutumia siku za kufunga si zaidi ya mara moja kila baada ya siku 10. Lakini hii haitumiki kwa kipindi cha kuzidisha. Ni muhimu kula oatmeal siku ya kufunga, lakini tu ya kawaida, na si ya papo hapo. Inahitajika kuchukua glasi ya nafaka kwa glasi 2.5 za maji. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na kupika kwa dakika nyingine 6. Inaruhusiwa kuongeza chumvi kidogo au sukari kwa ladha, pamoja na kiasi kidogo cha siagi. Unaweza kuongeza karanga, matunda matamu au matunda.
Hakikisha unafuata kanuni za kunywa - angalau1.5 lita za maji kwa siku. Decoction ya rosehip ni muhimu sana. Ina athari ya manufaa kwenye mucosa ya tumbo.
Tiba za watu
Sio mawakala wa kifamasia pekee wanaosaidia kupunguza kiwango cha asidi ya tumbo. Unaweza pia kutumia mapishi ya watu. Kwa mfano, chaguo zifuatazo ni bora:
- Mint. Inashauriwa kuiongeza kwa chai. Inapunguza kiwango cha asidi, ina athari ya kutuliza. Unaweza kuandaa decoction. Kwa hili, 1 tsp. chemsha mimea kwa dakika 5 kwenye glasi ya maji na kusisitiza. Baada ya kuchuja, kunywa badala ya chai ya kawaida.
- Basili. Majani yake yana athari ya manufaa kwenye microflora ya mfumo wa usagaji chakula, kupunguza maumivu na kukandamiza kiungulia.
- Miyaro na machungu. Wanapaswa kuchanganywa katika sehemu sawa. Kisha brew kwa njia sawa na dawa ya mint.
- Chamomile. Decoction imeandaliwa kutoka kwayo kwa njia sawa na kutoka kwa mint. Itatayarisha safu ya mucous kwa kazi wakati wa mchana.
- Juisi ya viazi. Inapaswa kuliwa mbichi, 2 tbsp. l. Hii itapunguza asidi na kupunguza uvimbe.
- Blueberries. Decoction inafanywa kutoka kwa matunda yake, kama kutoka kwa mint. Ina dutu inayoboresha usagaji chakula.
- Mafuta ya sea buckthorn na pumpkin. Wanapaswa kuchanganywa kwa sehemu sawa na kuchukuliwa 1 tbsp. l. juu ya tumbo tupu asubuhi. Dawa hii ina athari ya kutuliza kwenye njia ya usagaji chakula.
- Asali na aloe. Inahitajika kusaga majani katika puree na kuchanganya na kiasi sawa cha asali. Dawa hiyo hupunguza uvimbe tumboni, hupunguza kiwango cha tindikali.
Hizi ndizo maarufu zaiditiba ambazo husaidia nyumbani kupunguza haraka kiwango cha asidi. Inapendekezwa kuzitumia kwa utaratibu.
Vidokezo vya kusaidia
Ili kudhibiti kiwango cha asidi ya tumbo, inashauriwa kufuata ushauri wa madaktari.
- Mara moja kwa siku kwenye tumbo tupu kunywa 2 tbsp. l. juisi ya viazi iliyokamuliwa hivi karibuni.
- Kunywa asubuhi juu ya tumbo tupu glasi ya maji baridi. Hii inaboresha mtiririko wa damu, hutayarisha mucosa kwa kazi zaidi.
- Badala ya kahawa ya kawaida, ni bora kunywa kahawa ya kusagwa. Unaweza pia kuchukua nafasi ya chai nyeusi, lakini sio nguvu. Hii ni kwa wale ambao hawawezi kukataa vinywaji vya kuimarisha. Lakini ni bora kutoa upendeleo kwa decoctions ya mitishamba.
- Unahitaji kuacha kuvuta sigara, kwani nikotini huongeza tu uzalishaji wa asidi hidrokloriki.
- Kula milo 5 midogo kwa siku.
- Chakula haipaswi kuwa moto sana au baridi sana - joto tu.
- Chukua antacids. Daktari atawaagiza.
Kuhusu iwapo asali inawezekana kwa kuongezeka kwa asidi ya tumbo, utamu huu hauruhusiwi tu, bali unapendekezwa kwa matumizi. Inahitaji 1 tsp. Futa bidhaa katika glasi 1 ya maji ya joto. Hii inapaswa kunywa kwenye tumbo tupu asubuhi. Madaktari wanashauri kufanya hivi kabla ya milo kuu.
Bidhaa muhimu
Kuna vyakula vinavyopunguza tindikali tumboni. Hizi ni pamoja na zifuatazo.
- Tikiti maji na tikitimaji. Msaada wa kiungulia.
- Kabichi (aina yoyote), viazi, zukini, karoti, malenge. Zinapaswa kuchemshwa.
- Ndizi, persimmons, parachichi. Punguza kiungulia haraka.
- Za kijani. Unaweza kutumia yoyote, isipokuwa vitunguu. Greens sio tu kupunguza kiwango cha asidi, lakini pia kuboresha utendaji wa mfumo mzima wa usagaji chakula.
- Ugali. Ina athari ya kufunika na kuondoa uvimbe kwenye kuta za tumbo.
Vyakula hivi husaidia na kiungulia na kuboresha usagaji chakula.
Mapishi ya saladi
Kuna saladi nyingi zinazoweza kujumuishwa kwenye menyu kwa watu walio na viwango vya juu vya asidi.
Kwa saladi ya mahindi utahitaji:
- mahindi - robo ya kopo;
- maji - robo kikombe;
- pilipili kengele - nusu mboga (kata vipande);
- celery - 160 g (kata ndani ya cubes);
- parsley - 1 tbsp. l. wiki iliyokatwa vizuri;
- mafuta ya linseed - 2.5 tbsp. l.;
- siki ya tufaha - kijiko 1
Inahitajika kuchanganya viungo vyote na kuchanganya vizuri.
Kuna mapishi mengi kutoka kwa beets. Kwa mfano, unaweza kutumia michanganyiko ifuatayo:
- beets, karoti za kuchemsha;
- beets, tufaha mbichi na karanga zilizokatwa;
- beets, parachichi kavu na prunes;
- beets, jibini yenye mafuta kidogo, peari tamu.
Kutokana na matunda, chaguzi zifuatazo zinafaa kwa kupunguza kiwango cha asidi ya tumbo:
- prunes, walnuts na parachichi kavu;
- pea, ndizi, pichi, tufaha tamu;
- walnut, ndizi na oatmeal;
- pogoa, mlozi, tufaha tamu lililooka;
- raspberries, jordgubbar,pichi ya makopo na nanasi;
- wali wa kuchemsha, malenge na tufaha tamu.
Kiasi cha viungo vya kuchukua kwa hiari yako mwenyewe. Unaweza kuandaa saladi kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga au cream ya sour isiyo na mafuta.
Unaweza pia kuchanganya jibini la Cottage na asali na cranberries zilizokaushwa. Zabibu pia hutumiwa badala yake. Chaguo nzuri ni jibini la jumba, prunes, karanga na cream ya sour. Pia hutayarisha mchanganyiko wa jibini la Cottage, bizari, parsley, krimu na kabichi ya Kichina.
Hitimisho
Licha ya mlo uliowasilishwa na mapendekezo ya vitendo kuhusu lishe bora, ni lazima ikumbukwe kwamba kwa hali yoyote, ni muhimu kwanza kufanyiwa uchunguzi kamili.
Kulingana na matokeo yake, daktari huchagua chaguo bora zaidi la lishe. Pia, mtaalamu ataagiza tiba ya madawa ya kulevya, kupendekeza nini unaweza kula na asidi iliyoongezeka ya tumbo. Mbinu iliyojumuishwa pekee ndiyo inayoweza kumwokoa mgonjwa kutokana na usumbufu na kuongezeka kwa asidi ya tumbo.
Kadiri mtu anavyoanza matibabu haraka, ndivyo kuna uwezekano mkubwa wa kuondokana na tatizo hilo.
