Katika makala, tutazingatia kile unachoweza kula na cholecystitis.
Takriban ugonjwa wowote unahitaji uzingatiaji wa kanuni fulani za lishe. Hii sio whim ya madaktari, lakini inahusisha kusaidia mwili kurejesha na kuondokana na patholojia. Lishe maalum ya lishe ni muhimu sana kwa magonjwa ya njia ya utumbo, kwani ufanisi wa matibabu na ukarabati hutegemea kufuata maagizo ya daktari kwa lishe bora.
Maelezo ya ugonjwa
Cholecystitis ni mchakato wa uchochezi kwenye kibofu cha nduru. Hii ni patholojia ambayo inaweza kutokea kwa fomu ya muda mrefu au ya papo hapo. Picha ya kliniki inayozingatiwa zaidi, ambayo cholecystitis ya papo hapo inabadilishwa kuwa fomu ya muda mrefu. Mlo katika kesi hii huzingatiwa kwa muda mrefu, na indulgenceskiutendaji hairuhusiwi.
Nini unaweza kula na cholecystitis inawavutia wengi.
Sifa za lishe katika cholecystitis ya papo hapo
Katika siku za kwanza za kuzidisha kwa cholecystitis, madaktari wanapendekeza usile na kuzingatia kufunga kwa matibabu. Hii itasaidia kupunguza mzigo kwenye viungo vya mfumo wa utumbo. Wengi hawana haja ya kutoa mapendekezo hayo, kwa kuwa kuzidisha kwa cholecystitis husababisha maumivu makali na kupungua kwa hamu ya kula. Ikiwa mgonjwa hawezi kufunga, vinywaji vifuatavyo vinapendekezwa:
- Juisi kutoka kwa matunda na matunda yaliyotayarishwa na wewe mwenyewe. Vyakula vya makopo haviruhusiwi.
- Maji ya madini bila gesi.
- Chai tamu dhaifu.
- Kitoweo cha waridi mwitu.
Ni nini kingine unaweza kula na cholecystitis?
Baada ya awamu ya papo hapo
Baada ya awamu ya papo hapo kupita, yaani, baada ya siku chache, mgonjwa anaruhusiwa kuongeza jeli, nafaka za maji, supu safi, mikate nyeupe kwenye mlo wa kila siku kama nyongeza ya chai tamu.
Siku chache baadaye, bila maumivu, mgonjwa hupewa ruhusa ya kula samaki wa kuchemsha, jibini la Cottage na nyama isiyo na mafuta kidogo. Kila kitu kinapaswa kuwa katika umbo la kufuta.
Nini unaweza kula kwenye lishe yenye cholecystitis, daktari anapaswa kukuambia kwa undani.
Kipindi cha msamaha
Kama sheria, wiki baada ya shambulio la papo hapo la cholecystitis, kipindi cha msamaha huanza. Walakini, wataalam hawapendekeza kuanza lishe ya kawaida, kwani hii inaweza kusababisha mpyakuzidisha. Madaktari wanashauri ufuate lishe kwa mwezi mmoja ili kupata msamaha thabiti.
Ni vyakula gani vinaweza kuliwa na cholecystitis, ni muhimu kujua mapema.
Lishe ya cholecystitis sugu
Wakati wa kuzidisha kwa kolesaititi sugu, mapendekezo ya lishe yanafanana na aina kali ya ugonjwa. Katika kipindi cha msamaha wa cholecystitis ya muda mrefu, ushauri wa nutritionists ni tofauti. Vipengele vya lishe katika aina hii ya ugonjwa ni:
- Kula angalau milo mitano midogo kwa siku. Mlo huu utapunguza athari kwenye utendakazi wa kibofu cha nyongo.
- Wakati wa mchana, mgonjwa aliye na cholecystitis anahitaji kula angalau kilo 3.5 ya chakula, hii pia inajumuisha kioevu chote kinachokunywa kwa siku.
- Mgonjwa anapaswa kula milo kuu mitatu na vitafunio kadhaa, ambapo inashauriwa kula biskuti, matunda na kefir.
- Ni muhimu kujua orodha kamili ya vyakula vinavyoruhusiwa na kuweza kuvipika kwa usahihi. Wataalam wanaruhusu kula sahani tu zilizoandaliwa kwa kuchemsha na kuanika. Ikiwa muda wa msamaha ni zaidi ya mwaka, mgonjwa anaruhusiwa kuanza kula sahani zilizooka za nyama, samaki na mboga. Wakati huo huo, hairuhusiwi kuongeza mafuta na mafuta ya ziada kwenye bidhaa wakati wa mchakato wa kupikia.
- Ni marufuku kabisa kutumia mafuta ya mboga katika kupikia, kwani yana mali ya choleretic. Hata hivyo, mafuta yanaruhusiwa katika saladi.
- Milo haipaswi kuwa moto au baridi. Joto la chakulainapaswa kuwa sawa kwa tumbo.
- Kila mlo unapaswa kujumuisha mboga za kitoweo, zilizochemshwa au mbichi. Madaktari wa kisasa wanapendekeza kwamba wagonjwa walio na cholecystitis watumie parachichi kila siku, hata kwa idadi ndogo.
- Samaki na nyama vina viambato vinavyochubua nyongo. Ndiyo maana bidhaa hizi zinapaswa kuchemshwa au kuchemshwa.
- Bouilloni kutoka kwa nyama au samaki katika mwezi wa kwanza wa msamaha haipendekezwi. Nyama ya kuku lazima ichunwe ngozi.
Kwa hiyo, unaweza kula nini na cholecystitis?
Orodha ya bidhaa zilizoidhinishwa
Lengo kuu la lishe ya lishe kwa cholecystitis ni kupunguza mzigo kwenye viungo vya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, na pia kuondoa mchakato wa uchochezi na kuyeyusha bile. Ili kufikia malengo haya, mgonjwa lazima aelewe wazi ni bidhaa gani zinaruhusiwa kwake na ambazo ni marufuku madhubuti. Vyakula vifuatavyo vinaweza kuliwa:
- Matunda, mboga mboga na mboga zisizo na asidi. Ni bidhaa hizi ambazo huchukuliwa kuwa wauzaji wakuu wa vitamini na kufuatilia vipengele vinavyoimarisha mfumo wa kinga. Jambo muhimu la mlo wa kila siku ni matumizi ya peari moja tamu, ambayo itasaidia kupunguza msongamano wa bile.
- Mkate unaweza kuliwa umekaushwa pekee na sio aina za ngano. Ni bora kufanya chaguo kwa kupendelea bidhaa za mkate wa nafaka na matawi. Unaweza pia kula biskuti konda au biskuti. Nini kingine unaweza kula na cholecystitis?Orodha ya bidhaa sio tu kwa hii.
- Kama vinywaji, upendeleo unapaswa kupewa chai nyeusi dhaifu, kitoweo cha rosehip, compote zisizo na asidi na kahawa yenye maziwa. Juisi ya beetroot pia inafanya kazi vizuri. Inaweza kuingizwa katika kifungua kinywa na chakula cha jioni kwa kioo cha nusu, ambayo itapunguza uwezekano wa kuzidisha kwa cholecystitis. Kinywaji kilichotengenezwa kwa chicory pia ni muhimu kwa kibofu cha nduru.
- Soseji inapaswa kuwa ya daraja la juu zaidi. Unaweza pia kuongeza lishe yako na nyama konda na samaki. Haipendekezi kutia viungo au kuongeza michuzi kwenye sahani, hasa zilizo na viungo.
- Kware wa kuchemsha na mayai ya kuku. Omeleti inapaswa kutengenezwa kwa protini.
- Yoghuti zisizo na mafuta kidogo, jibini la kottage na krimu kali bila viongeza, ladha au viboresha ladha.
- Kama dessert, marmalade, marshmallows na jam zinaruhusiwa. Kakao na chokoleti hazipaswi kuliwa au kupunguzwa kwa kiasi kikubwa.
Ni matunda gani unaweza kula na cholecystitis? Ndizi, komamanga, tufaha.
Pia kati ya matunda na matunda yanayoruhusiwa kuna: tikiti maji, tikitimaji, jordgubbar, parachichi, papai.
Je, ninaweza kula mboga gani na cholecystitis?
Kwa kweli hakuna vikwazo kati ya mboga, yaani, unaweza kutumia mboga yoyote. Tahadhari inapaswa kuchukuliwa na kabichi nyeupe mbichi, ikiwa mgonjwa hana ugonjwa wa kongosho, basi kabichi mbichi inaweza kuliwa kwa idadi ndogo, lakini ikiwa kuna ukiukwaji wa kongosho, inaweza kuliwa tu katika fomu ya kuchemshwa, iliyooka. kama sauerkrautkabichi, basi haipaswi kuwa siki sana. Unaweza mbaazi za kijani, karoti, beets, malenge, viazi, zukini. Kuhusu kunde, kulingana na nambari ya lishe ya 5, hazijajumuishwa, lakini katika kipindi cha msamaha, matumizi yao yanawezekana kwa kiwango kidogo sana.
Je, ninaweza kula nyanya yenye cholecystitis? Zinaweza kuliwa bila kuchochewa, lakini tu bila maganda, kwa kiasi, kung'olewa na kutiwa chumvi hazijajumuishwa.
Manjano huchukuliwa kuwa kitoweo muhimu kwa cholecystitis, ambayo huyeyusha nyongo na kusaidia kuharakisha kuondolewa kwake kutoka kwa mwili.
Sasa ni wazi ni nini unaweza kula na cholecystitis. Kile ambacho hakiruhusiwi kinaonyeshwa hapa chini.
vyakula haramu
Mbali na vyakula vinavyokubalika, mgonjwa aliyegundulika kuwa na cholecystitis anahitaji kujua vyakula ambavyo ni lazima viepukwe. Chini ya marufuku kwa wagonjwa walio na ugonjwa huu ni bidhaa zifuatazo:
- Maharagwe, yakiwemo dengu, njegere na maharagwe. Vyakula hivi vinaweza kusababisha gesi tumboni, jambo ambalo linaweza kuzidisha cholecystitis.
- Kitunguu saumu, kitunguu, mchicha na figili. Mboga haya yana mafuta maalum muhimu ambayo yanaweza kuwasha utando wa mucous wa tumbo na gallbladder. Wakati huo huo, marufuku inatumika kwa matumizi ya mboga hizi katika fomu yao ghafi. Baada ya matibabu ya joto, unaweza na hata kuhitaji kuvila.
- Chakula cha makopo. Inaweza kuwa samaki, nyama au hifadhi za kujitengenezea nyumbani, ikijumuisha kachumbari na marinade.
- Mustard na horseradish. Bidhaa hizi zina athari nzuri juu ya uzalishaji wa juisi ya tumbo, ambayo inaweza kuwasababu ya kuzidisha kwa bile. Nyongo iliyovimba haiwezi kustahimili mtiririko na vilio hivyo na kuzidisha kwa cholecystitis hutokea.
- Figo, maini na mabaki mengine, nyama ya mafuta au samaki.
- Matunda na matunda yaliyokauka, uyoga.
- Sahani za kukaanga, pamoja na nyama ya kuvuta sigara, mchuzi wa samaki na nyama, michuzi ya viungo, siki na viungo.
- Ice cream, chokoleti, kakao, keki tamu.
- Kahawa kali bila maziwa.
Wagonjwa mara nyingi huuliza ikiwa inawezekana kunywa na cholecystitis? Vinywaji vya pombe haviruhusiwi.
Kiasi cha chumvi wakati wa ondo kisizidi gramu 10 kwa siku, na kiwango kinachoruhusiwa cha sukari kinachotumiwa kwa siku ni vijiko 9.
Naweza kupata asali?
Wagonjwa wengi walio na cholecystitis mara nyingi huuliza juu ya uwezekano wa kula asali. Madaktari wanaona asali kama bidhaa muhimu na muhimu kwa wagonjwa kama hao. Kwa wale ambao wamekiuka chakula, inashauriwa kufanya mchanganyiko wa asali na maji ya joto, ambayo unahitaji kunywa kwenye tumbo tupu na kulala upande wako wa kulia. Unahitaji kulala chini kwa dakika tatu, lakini hii itasaidia kuondoa bile iliyokusanywa kutoka kwa ducts. Utaratibu unarudiwa kwa siku tano.
Haipendekezwi kujitibu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba hata mbele ya jiwe ndogo kwenye gallbladder au ducts, mchanganyiko wa asali unaweza kulazimisha uondoaji wa maji na kusababisha kuzidisha. Mara nyingi upuuzi kama huo husababisha upasuaji wa dharura.
Kadirio la menyu ya matibabucholecystitis
Ili kupanga lishe bora, mtu aliye na cholecystitis anahitaji kuzingatia kadirio la menyu ya kila siku au ya wiki. Kwa hiyo jifunze kuelewa kanuni za lishe, utaratibu na vyakula vinavyoruhusiwa. Lazima niseme kwamba menyu ni tofauti kabisa na haitamfanya mtu ahisi njaa, haswa kwani italazimika kula angalau mara tano kwa siku. Takriban lishe ya kila siku ya mtu aliye na cholecystitis ni kitu kama hiki:
1. Kifungua kinywa. Pudding ya jibini la Cottage au dumplings isiyo na sukari iliyofanywa kwa njia "ya uvivu". Unaweza pia kutoa upendeleo kwa uji wa Buckwheat na maziwa na chai dhaifu bila sukari iliyoongezwa.
2. Chakula cha mchana. Kula tufaha tamu.
3. Chajio. Supu ya kabichi konda, nyama konda iliyochemshwa na mchuzi wa maziwa, saladi ya karoti iliyochemshwa na sour cream, compote.
4. chai ya mchana. Croutons za mkate mweupe, mchuzi wa rosehip.
5. Chajio. Samaki waliochemshwa kwa mafuta kidogo na mboga na mchuzi wa krimu, kata ya mboga, glasi ya mtindi usio na mafuta kidogo.
Hii ni menyu ya takriban, unaweza kuifanyia marekebisho na kuifanyia mabadiliko. Kwa mfano, ikiwa mtu amechelewa kulala, inashauriwa kuongeza chakula cha jioni cha pili na kisha wingi wa milo utakuwa mara 6.
Ondoleo linapochukua zaidi ya mwaka mmoja, unaweza kujiruhusu baadhi ya peremende "zilizokatazwa" au hata sahani zilizopikwa kwenye grill. Kabla ya kulala, unaweza kunywa glasi ya kefir au maziwa yaliyokaushwa, ambayo yataondoa njaa na kulemea viungo vya usagaji chakula.
Hitimisho
Lishe wakati wa matibabu ya cholecystitis ni muhimu, wakati wa kuzidisha na wakati wa msamaha. Haupaswi kupuuza mapendekezo ya daktari juu ya chakula, kwa sababu hii inaweza kusababisha kuzidisha na kutokuwepo kwa vipindi vya msamaha. Hakuna dawa itasaidia kukabiliana na cholecystitis kama lishe sahihi na kufuata regimen kwa muda mrefu. Kwa hiyo, ni muhimu kujua kwa undani kutoka kwa gastroenterologist sheria za lishe na vyakula vinavyoruhusiwa, na kisha kuandaa chakula.
Tuliangalia kile unachoweza na usichoweza kula na cholecystitis.
