Pancreatitis ni kuvimba kwa kongosho. Ugonjwa huu husababisha usumbufu wa mtu na hutoa usumbufu mwingi. Hizi ni pamoja na chakula kidogo, ambacho unaweza kula vyakula fulani tu. Lishe bora tu na lishe iliyochaguliwa itasaidia kurekebisha afya yako na kudumisha utulivu.
Baadhi ya wagonjwa wangependa kujua iwapo inaruhusiwa kutumia jeli yenye kongosho? Hii ni kinywaji kinachojulikana kwa wengi tangu utoto, ambacho ni kioevu kama jelly. Inatumia viazi au wanga ya mahindi na baadhi ya viungio (sukari, bidhaa za maziwa, jamu, beri au matunda).
Je, inawezekana kupiga kissel kwa kongosho?
Kinywaji hiki cha rojorojo kinaweza kufunika kuta za tumbo, kulinda utando wa mucous kutokana na asidi nyingi, kudhibiti utokaji wa bile, kurekebisha kinyesi, kuboresha uwezo wa utumbo na kujaza mwili na vitamini. Hiyo ni, jibu la swali: Inawezekanakunywa jelly na kongosho? - itakuwa ya uthibitisho. Zaidi ya hayo, kinywaji hiki kinahitaji kunywewa na ugonjwa kama huo.
Inafaa kukumbuka kuwa kongosho katika hali nyingi huchukua fomu sugu. Pamoja nayo, vipindi vya kuzidisha na msamaha vinabadilika kila wakati. Kissel inaruhusiwa kutumia katika hatua yoyote ya ugonjwa huo. Kwa kuongeza, ina uwezo wa kuongeza muda wa msamaha. Kwa hivyo, madaktari wanapendekeza kujumuisha kinywaji hiki katika lishe kama sehemu kuu. Inaweza kuwa kiamsha kinywa, vitafunio vya alasiri, kitindamlo baada ya mlo wa kitamu, au ladha tu kwa vitafunio.
Mapendekezo ya matumizi ya jeli
Kinywaji hiki chenye lishe ni cha afya sana, lakini kinapaswa kunywewa tu kwa kufuata sheria zilizowekwa. Ukiukaji wa mara kwa mara wa angalau nukta moja unaweza kuchangia kuzorota kwa mwendo wa ugonjwa.
Wakati wa hatua ya kwanza ya kuzidisha, ni bora kukataa kabisa chakula kwa siku mbili. Unaweza tu kunywa maji yaliyotakaswa. Hii itaipa mifumo ya usagaji chakula pumziko linalohitajika na kuhalalisha utengenezwaji wa vimeng'enya vya kongosho.
Siku tatu baadaye, ukiwa na kongosho, unaweza kunywa jeli kwa kiasi kidogo. Baada ya kufunga, kiwango cha juu kinachoruhusiwa cha kila siku ni mililita 100-150. Katika hatua hii, oatmeal na jeli ya maziwa yanafaa zaidi.
Baada ya siku 3-5, kiasi cha jeli inayotumiwa kinaweza kuongezeka hadi mililita 250. Haipendekezwi kuongeza ladha yoyote ya matunda na beri ndani yake.
Kama ondo ni thabiti vya kutosha, basijelly inaweza kuliwa kwa idadi isiyo na ukomo. Madaktari hawapendekezi kuipika na matunda au matunda yaliyokaushwa, kwa kuwa hii inaweza kuathiri vibaya utando wa chombo cha usagaji chakula.
Ukifuata mapendekezo yaliyo hapo juu, basi jeli itachukua jukumu kubwa katika kupata matokeo chanya.
Jeli gani ya kunywa?
Bidhaa kuu ambazo jeli hutayarishwa ni maji na wanga. Kulingana na upendeleo wa ladha, maziwa, beri au juisi ya matunda huongezwa ndani yake. Kwa ombi la mpishi, moja ya vitamu pia huwekwa: sukari, stevia au asali. Wengine wanapendelea kuandaa kinywaji hiki kwa kutumia flaxseeds au oats. Kila moja ya aina ya jelly kwa kongosho ni muhimu kwa njia yake mwenyewe. Wakati wa kuchagua kinywaji, unaweza kutegemea mapendekezo yako mwenyewe. Hata hivyo, kuna idadi ya mambo muhimu ambayo lazima izingatiwe.
Ni afadhali kuandaa kinywaji peke yako, ukitumia tu bidhaa za hali ya juu na safi
Kununua jeli ya unga kwenye mifuko na masanduku haipendekezwi kwa sababu yana viambajengo hatari kwa ugonjwa huu. Hizi ni ladha, ladha, rangi, asidi ya citric na kemikali nyingine. Ikiwa tayari umechukua jeli katika poda, basi unahitaji kusoma kwa uangalifu muundo
Kissel inaweza kuwa na uthabiti tofauti, ambayo inategemea kiasi cha wanga. Na kongosho, wiani wa wastani wa kinywaji unapendekezwa. Inaweza kupatikana ikiwa unachukua gramu 40 za wanga kwa lita moja ya maji. Kishakinywaji kitakuwa kioevu kabisa. Ikiwa unachukua gramu 80 za wanga, basi jelly itageuka kuwa nene sana. Ikiwa gramu 30 - basi nusu-kioevu
Madaktari wanapendekeza kutumia jeli kwa kongosho kwa njia ya joto. Kwa hivyo haitakasirisha utando wa mucous wa chombo hiki. Epuka vinywaji vya moto na baridi
Jeli ya oatmeal
Kwa kongosho, aina hii ya kinywaji mara nyingi hutayarishwa kwa kongosho. Kichocheo kilitengenezwa na virologist Vladimir Izotov. Mbinu yake inatumia muda mwingi, lakini ni muhimu sana.
Kwa hivyo, viungo vya kinywaji cha uponyaji.
- Kefir - mililita 100.
- Oatmeal - nusu kilo.
- Shayiri iliyosagwa - vijiko 10.
- Maji moto ya kuchemsha - lita 3.
Kwenye bakuli kubwa la glasi weka shayiri na oatmeal. Mimina maji ya joto na kefir. Chombo haipaswi kujazwa hadi juu kabisa. Acha chombo chini ya kifuniko mahali pa giza na joto kwa siku 1-2. Wakati huu, misa inapaswa kuchachuka: itaanza kupungua na Bubble. Chuja kioevu kupitia ungo mzuri, sediment nene iliyobaki inaweza kutupwa. Maji machafu yanapaswa kuruhusiwa kusimama kwa siku nyingine. Misa nyeupe mnene huunda chini, na kioevu kinabaki juu, ambacho lazima kiondolewe. Wengine hufanya kwa bomba. Kueneza sediment katika mitungi yenye kuzaa, kaza kifuniko na kuweka kwenye jokofu. Jelly base hii inaweza kuhifadhiwa kwa wiki 3.
Ili kuandaa kinywaji kwenye glasi ya maji baridi, unahitaji kulainisha 2-3vijiko vya sediment. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 3-7, na kuchochea mara kwa mara na spatula ya mbao. Hiyo ni maandalizi yote ya jelly ya oatmeal. Na kongosho, asali na matunda vinaweza kuongezwa kwake ikiwa inataka. Ni bora kunywa kinywaji kipya kabla ya chakula cha mchana.
Jeli ya Cranberry
Inaruhusiwa kunywa kwa kiasi kidogo ikiwa ugonjwa umekuwa sugu. Katika awamu ya papo hapo, kinywaji hiki ni marufuku, kwani cranberries ina athari ya laxative na huongeza asidi ndani ya tumbo.
Kissel imetayarishwa kutoka kwa viungo vifuatavyo.
- Maji - lita 1.
- Cranberries - kikombe 1.
- Wanga - vijiko 2.
- Asali - kijiko kikubwa.
Berries za kupanga na kuosha chini ya maji. Kusaga na blender kwa puree. Katika bakuli tofauti, kufuta wanga na kiasi kidogo cha kioevu. Mimina maji kwenye sufuria, chemsha. Kuhamisha puree ya berry na hatua kwa hatua kuanzisha wanga diluted. Pika kwa takriban dakika 5. Baada ya baridi, ongeza asali. Jeli ya Cranberry iko tayari!
Jeli ya Currant
Kinywaji hiki kimetengenezwa kwa viambato vifuatavyo.
- Maji - lita 2.3.
- Matunda ya Currant - nusu kilo.
- Wanga - gramu 85.
- Asali - 3 tbsp.
Mimina lita 2 za maji kwenye sufuria, ongeza beri. Wakati ina chemsha, chemsha kwa kama dakika 10 na uondoe kutoka kwa moto. Wakati huo huo, punguza wanga katika kioo (mililita 300) na hatua kwa hatua uimimine ndani ya sufuria, na kuchochea daima. Kinywaji kinapaswa kuwa na msimamo wa homogeneous. naye tenahaja ya kuchemsha kwa dakika chache. Baada ya baridi, unaweza kunywa jelly. Katika kesi ya kongosho, ni muhimu kuongeza asali kwenye kinywaji mara moja kabla ya kunywa.
Jeli ya Apple
Kinywaji hiki kinaweza kunywewa bila sukari siku ya tano tu ya kuzidi kwa ugonjwa. Baada ya kutoweka au kudhoofika kwa ishara za kongosho, inaruhusiwa kuongeza sukari na matunda mengine (plum, parachichi, nk) kwenye kinywaji.
Muundo wa jeli.
- Maji - lita 2.15.
- wanga wa viazi - 3 tbsp.
- Tufaha mbichi - gramu 550.
- Sukari - nusu kikombe.
Osha tufaha, toa msingi na mbegu. Kata ndani ya vipande, uhamishe kwenye sufuria na kumwaga lita mbili za maji. Baada ya kuchemsha, kupika kwa muda wa dakika 7 na kuzima moto. Punguza wanga na maji iliyobaki na kuongeza kwa sehemu ndogo kwenye sufuria, kuchochea. Chemsha tena, shikilia moto kwa si zaidi ya dakika 4. Baada ya kupoa, unaweza kunywa kinywaji.
Jeli ya kitani
Kinywaji hiki kina uwezo wa kuondoa umakini wa mchakato wa uchochezi na kulinda utando wa mucous wa mfumo wa usagaji chakula. Madaktari wanapendekeza kichocheo kifuatacho cha jeli kwa kongosho.
- Maji - mililita 1050.
- Flaxseeds - 4 tbsp.
- asali ya asili - vijiko 2 vya chai.
Lin saga hadi unga. Mimina ndani ya glasi na kumwaga mililita 50 za maji moto. Changanya vizuri. Chemsha lita moja ya maji kwenye sufuria. Kuhamisha wingi wa flaxseed, kuchochea na whisk. Ni muhimu kufikia sareuthabiti. Wakati jelly ina chemsha, unaweza kuzima moto. Baada ya kupoa, ongeza asali.
Madaktari wa jeli ya kitani wanapendekeza unywe kwenye tumbo tupu kwa sehemu ndogo. Itatoa matokeo tu kwa matumizi ya kawaida. Pia ni muhimu kuzingatia uwiano na teknolojia ya kupikia.
Jeli ya maziwa
Maziwa yana kalsiamu nyingi inayoweza kusaga kwa urahisi. Kwa ulaji wa kawaida, ina uwezo wa kurekebisha microflora ya matumbo, kuondoa sumu kutoka kwa mwili na kuimarisha mfumo wa kinga. Jelly ya maziwa itakuwa muhimu zaidi. Kwa kongosho, madaktari wanapendekeza dawa ifuatayo.
- Maziwa (2.5%) - nusu lita.
- Maji - mililita 150.
- wanga wa viazi - 1.5 tbsp.
- Sukari - vijiko 2.
Chemsha maziwa kwenye sufuria. Katika bakuli tofauti, punguza wanga na maji baridi. Wakati maziwa yana chemsha, ongeza sukari na koroga hadi itayeyuka. Baada ya hayo, unaweza kumwaga hatua kwa hatua kwenye mchanganyiko wa wanga. Endelea kupika kwa dakika nyingine 10. Baada ya kupoa, unaweza kunywa kinywaji.
Ukiwa na kongosho, unaweza na unapaswa kutumia jeli. Lakini ni muhimu kufuata mapendekezo yote hapo juu ili usidhuru mwili hata zaidi.
